Version 9.6.0
build: 137558378 (1737558378)
V 3
Annons
Kalkon
med klyftpotatis och krämig apelsinsås115 kr
Vegetarisk snitzel
Vegetarisk
Veckans fredagsdessert
Thairätter
Välj från hela thaimenyn! Inkl. bröd, sallad och dryck. Välj mellan kyckling, fläsk, tofu eller räkor. (vid val av räkor: +20 kr)119 kr
Från grillen
Skrovmål 2x45g. Dryck ingår119 kr
Wallenbergare
med balsamicogräddsås, potatismos, gröna ärtor125 kr
Veg: falafelbiff
med potatismos samt gröna ärtor125 kr
Vegetarisk
Vi bjuder på dessert!
125 kr
Vegetarisk
Pokèbowl
med jasminris, ingefära- och soyamarinerad lax, broccoli, picklad rödlök, mukimamebönor, salladslök, mango, inlagd ingefära, sjögräs, cashewnötter, rädisor, färsk koriander samt sirirachacreme samt soyadipp139 kr
Italiensk pizza
Välj mellan lufttorkad skinka alt pepperonisalami. Båda pizzorna innehåller även tomatsås, cheddarmozzarella, ruccola, vitlöksolja, tomat samt basilikablad139 kr
Luleå
Norrländsk cheeseburgare på vårt vis med 120 gram svenskt nötkött, gurk- & jalapeñodressing, rödlök och trippel ost. Serveras med Shack Fries samt valfri läsk129 kr
Green Luleå
Norrländsk cheeseburgare på vårt vis med vegansk patty, gurk- & jalapeñodressing, rödlök och veganost. Serveras med Shack Fries samt valfri läsk129 kr
Vegansk
GO Ayia Napa
En Bastard-klassiker med svensk grillost, picklad rödlök, tomat, sallad, sweet and hot dressing. Serveras med Shack Fries och valfri läsk129 kr
Vegetarisk
Grillad Lammbavette
med choronsås, potatisfondant med rosmarin & vitlök, rödvinssky, sotad steklök & puré på gul morot145 kr
Okonomiyaki
japansk kålpannkaka med kewpiemajonnäs, nori, tonkatsusås, salladslök, sesamfrön & färsk koriander135 kr
Bistrons raggmunk
med stekt rimmat fläsk & rårörda lingon149 kr
Bistrons råbiff på svenskt nötkött
med syrad rödbeta, rödlök, kapris, dijonnaisse, potatischips & pommes189 kr
Butchers Choice: Grillad fläskfilé
Kökets krämig bearnaisesås - grillad paprika & zucchinin - pommes frites - timjan145 kr
Glutenfri
Laktosfri
Steak minute
Ryggbiff - kökets bearnaise - grillade grönsaker - pommes frites165 kr
Glutenfri
Laktosfri
Dagens Pasta: Byns Arrabbiata
Peppar salami - rigatoni - krämig het chilisås - ruccola - nyriven parmegiano-reggiano135 kr
Laktosfri
Cheeseburgare
Grillad högrevsburgare - cheddarost - krispsallad - köketsdressing - pommes frites - dipp149 kr
Dagens kött: Grillad Oxfilé
Kökets bearnaise - grillade grönsaker - pommes frites259 kr
Glutenfri
Laktosfri
Byns Caesarsallad (Alt vegetarisk med halloumi)
Grillad (Svensk) kyckling - krispigt bacon - romansallad - frasiga krutonger - hyvlad parmesanost149 kr
Tryffelpasta
Höstsvamp - rigatoni - hyvlad parmesanost - timjan149 kr
Vegetarisk
Laktosfri
Till dagens har vi varmt hembakat bröd, salladsbuffé, bordsdryck, kaffe och te med kaka
Ni kan boka erat bord eller hämta er matlåda på: 0920 - 26 63 41. (Vi har en stor friparkering) Varmt välkomna till oss i hjärtat av Sunderbyn
Bouillabaisse
med tillbehör saffrans-aioli135 kr
Ruths schnitzel med kapris, citron & ansjovis
samt stekt potatis129 kr
Quiche Lorraine
med ost & skinka135 kr
Räksallad
med dill- och citrondressing135 kr
Högrevsburgare 180 gram
briochebröd med sallad, tomat, lök, ost, bacon, tomatsalsa, chipotleaioli & chips139 kr
Grillad birria kycklinglår
Serveras med fries, friterad vinge pica de gallo, birria glaze, hackad koriander & lime majonäs139 kr
Blåmusslor i vitvinssås
Serveras med fries & aioli139 kr
Vegetarisk fredags sallad
Serveras med bakade morötter, sotad lök, quinoa, pangrattato picklad morot, västerbotten, grönkålsmajonäs & honungs vinägrett139 kr
Vegetarisk