Matlådan har lagts i varukorgen

Dagens luncher vecka 41 i Luleå Torsdag 10/10

V 40

Annons

Dagens lunchtips!

Salami
125 kr
Tomatsås, Mozzarella, Basilika, Oregano, Salami
Margherita
125 kr
Tomatsås, Mozzarella, Basilika, Parmesan, Olivolja
Chevré
125 kr
Smetana, Mozzarella, Rosmarin, Päron, Chevré-ost, Kanderade Valnötter, Honung
Glutenfri Pizza
149 kr

Glutenfri

Stekt falukorv
105 kr
stuvade morötter och potatis
Grönsaksbiffar
105 kr
stuvade morötter och potatis

Vegetarisk

Thairätter
115 kr
Välj från hela thaimenyn! Inkl. bröd, sallad och dryck. Välj mellan kyckling, fläsk, tofu eller räkor. (vid val av räkor: +20 kr)
Från grillen
115 kr
Skrovmål 2x90g. Dryck ingår
Coq au vin
125 kr
med kyckling, rött vin, syltlök, rimmat fläsk samt potatismos
Pastagratäng
125 kr
med kantareller och bacon samt riven italiensk pastaost
Veg: pastagratäng
125 kr
med kantareller samt riven italiensk pastaost

Vegetarisk

Pokèbowl
139 kr
med jasminris, ingefära- och soyamarinerad lax, broccoli, picklad rödlök, mukimamebönor, salladslök, mango, inlagd ingefära, sjögräs, cashewnötter, rädisor, färsk koriander samt sirirachacreme samt soyadipp
Italiensk pizza
139 kr
Välj mellan lufttorkad skinka alt pepperonisalami. Båda pizzorna innehåller även tomatsås, cheddarmozzarella, ruccola, vitlöksolja, tomat samt basilikablad
New York
129 kr
Vår variant av gatuköksburgaren med 120 gram svenskt nötkött, tomat, sallad, ost, Bastard originaldressing och rödlök. Serveras med Shack Fries samt valfri läsk
Green New York
129 kr
Vår variant av gatuköksburgaren med vegansk patty, tomat, sallad, veganost, Bastard originaldressing och rödlök. Serveras med Shack Fries samt valfri läsk

Vegansk

GO Ayia Napa
129 kr
En Bastard-klassiker med svensk grillost, picklad rödlök, tomat, sallad, sweet and hot dressing. Serveras med Shack Fries och valfri läsk

Vegetarisk

Högrevsburgare "Choucroute garni"
145 kr
med surkål, dijonnaise, rökt sidfläsk, Comté ost, nybakat hamburgerbröd & färska pommes
Rostad minispetskål
135 kr
med Amandine potatis, persiljerotspuré, rostade mandlar, brynt smör & salvia
Bistrons raggmunk
149 kr
med stekt rimmat fläsk & rårörda lingon
Bistrons råbiff på svenskt nötkött
189 kr
med råpicklade rotsaker, dragoncrème, potatischips, krasse, hyvlad svedjan ost & pommes
Fish and Chips
135 kr
Panerad torsk - remouladsås - citron - haricots verts
Dagens Pasta: Fläskfilé & svamp
135 kr
Krämig vitlöksås, nyriven parmesan & ruccola

Laktosfri

Dagens Steak: Grillad Ryggbiff
159 kr
Kökets bearnaise - pommes frites - riven persiljesmör

Glutenfri

Laktosfri

Dagens Sallad
159 kr
Handskalade räkor - västerbottenost- tomat - romansallad - citron - dill - chilimajonäs
Caesarsallad (Alt vegetarisk med halloumi)
149 kr
Grillad (Svensk) kyckling - krispigt bacon - romansallad - krutonger - nyriven Parmegiano-Reggiano
Gourmet pizza
149 kr
Nduja - mozzarella - basilika - körsbärstomater
Vegetarisk pasta
139 kr
Kantareller -stekt svamp - nyriven parmesan - timjan

Vegetarisk

Laktosfri

Cheeseburgare
149 kr
Högrevsburgare - cheddarost - krispsallad - hamburgardressing- pommes frites
Till dagens har vi varmt hembakat bröd, salladsbuffé, bordsdryck, kaffe och te med kaka
Boka erat bord / Hämta er matlåda 0920 - 26 63 41. (Vi har en stor fri parkering & uteservering) Varmt välkomna till oss i hjärtat av Sunderbyn
Köttfärssoppa med grönsaker
130 kr
och tillbehör vispad crème fraîche
Persiljejärpar med gräddsås
129 kr
samt pressgurka och kokt potatis
Köttfärspaj
135 kr
med tomatsalsa
Räksallad
135 kr
med dill- och citrondressing
Högrevsburgare 180 gram
139 kr
briochebröd med sallad, tomat, lök, ost, bacon, tomatsalsa, chipotleaioli & chips
Rödvins brässerad oxkind
139 kr
krämig polenta med parmesan, ruccola, rostade pinjenötter (mp)
Veckans fisk: Torsk wallenbergare
139 kr
potatispuré, skirat smör (mp, ä)
Veckans vegetariska: quina sallad
139 kr
med broccoli, halloumi, morot, parmesan kräm (Mp)
Ärtsoppa & pannkakor
129 kr
med sylt och grädde
Äppelspäckad fläskkare med gräddsås
Serveras med stekt potatis
Morötter och broccolisoppa med sting av chili och ingefära. Serveras med krutonger
och pannkakor, sylt och grädde

Vegetarisk

Ärtsoppa och pannkakor
139 kr
På torsdagar äter man ärtsoppa, det är sen gammalt
Kåldolmar
139 kr
Serveras tillsammans med gräddsås, koktpotatis och lingonsylt
Schnitzel
139 kr
Serveras tillsammans med pommes, kökets goda gräddsås och kryddsmör
A la carté
Vi har öppet hela vår a la carte meny att välja från
Lunchbuffé
119 kr
med minst 3 rätter varje dag
Pizzabuffé
med olika pizzor varje dag, bl.a. kebab, skinka, salami eller vegetarisk, pepperoniskiva, kyckling m.m
Kebabtallrik
med pommes och orientdressing
6 olika thailändska rätter
125 kr
Kebab
med röd & vit kebabsås, pommes & sallad
Husets ärtsoppa med fläsk och timjan
125 kr
serveras med plättar, sylt och vispad grädde
Grekiska köttfärslimpa med fetaost
125 kr
kokt potatis och rosépepparsås
Förrätt
Råbiff - med Gruyere, picklad rödlök, krassemajo & potatiscrunch
Bakad gul morot - med Gruyere, picklad rödlök, krassemajo & potatiscrunch
Varmrätt
Iberico racks - med potatisterrin, svamp, krasseemulsion & citron & pepparsås
Steak minute - serveras med aioli, tomatsallad, rödvinssås samt pommes frites
Casareccepasta - serveras med svamp & Gruyere ost
Dessert
Hallonbavaroise - med knäckebrödscrumble & yogurthsorbet
Kaffe & Handmålad pralin
70 kr
Ärtsoppa & husets egna stekta plättar (Alltid på torsdagar) även vegetarisk
125 kr
med grädde och sylt

Glutenfri

Laktosfri

Boeuf Bourguinon
125 kr
Fransk köttgryta med rödvin, fläsk, champinjoner mm

Glutenfri

Laktosfri

Sourbaconmål
99 kr
inkl, dryck, kaffe och kaka
Schnitzel med beasås
99 kr
inkl, dryck, kaffe och kaka
Grekiska biffar
125 kr
nötfärsbiffar med pommes, sallad, tzatzikisås
Schnitzel
med bearnaisesås, sallad, pommes och persiljesmör
Grillbiff
Serveras med sallad, pommes, bearnaisesås och persiljesmör
Gyrostallrik
med gyros, pommes, sallad och tzatziki

Glutenfri

Laktosfri

Kebabtallrik
med kebabkött, pommes, sallad, röd och vit sås

Glutenfri

Laktosfri

Pizza nr 1 till 12
Tacobuffé
99 kr
med nachochips, tortillabröd, salsa och gräddfil
Ärtsoppa med plättar
99 kr
serveras med lagrad ost, samt sylt och vispad grädde
Baconcheesemeny
112 kr
1x90g hamburgare med ost, bacon, lök, smältost, gurksallad, strips och valfri 0, 4cl dryck (lägg till 13 kr för extra 90g)
Halloumimeny
112 kr
Friterad halloumi med sweetchilidressing, sallad, tomat och valfri 0, 4cl dryck

Vegetarisk

Vegameny
112 kr
Vegansk burgare med srirachamajonnäs, sallad, tomat och valfri 0, 4cl dryck

Vegansk

Hemlagade älgfärsbiffar
120 kr
med murkelsås och ugnsstekt potatis

Glutenfri

Panerad spättafilé Anglaise (tärnade rödbetor, kapris och bacon med brynt smör)
120 kr
serveras med kokt potatis
Lasagne al forno
120 kr
Asiatisk nudelsallad med stekt lax
120 kr
mango, sockerärter, soja och limeglace
Viltfärsbiffar
129 kr
Skogssvampsås - Timjanrostad potatis - Rårörda lingon - Inlagd gurka

Laktosfri

Stekt strömming
129 kr
Karamelliserad lök - Brynt smör - Dillcreme - Potatisstomp

Laktosfri

Veckans vegetariska
129 kr
Smörstekt gnocchi - Stekta grönsaker - Rostade solroskärnor - Svampcreme

Vegetarisk

Laktosfri

Grillen
179 kr
Fläskfilé - Countryfries - Bearnaisesås - Stekta grönsaker - Rödvinsky

Glutenfri

Laktosfri

Spicy chicken
130 kr
med lime-och koriandermajonnäs samt jasminris
Västerbottensostbiffar
med lingongräddsås, potatismos och rårörda lingon
Spagetti Bolognese

Laktosfri

Veg: Quesadilla
med svamp, majs, paprika och chipotlemajo

Vegetarisk

Köttfärslimpa
110 kr
med potatismos, pressgurka och svampsås
Ärtsoppa
med pannkakor, sylt och grädde
Egen Husets fläskschnitzel
139 kr
med tillbehör och pommes
Mörad entrecôte (150gr🥩) svensk kött
149 kr
Serveras med grönsaker, bearnaisesås, persiljasmör och pommes

Glutenfri

Mörad Ryggbiff (lokal kött 150gr🥩)
149 kr
Serveras med pepparsås bearnaisesås, pommes, mex sallad

Glutenfri

Laktosfri

OxfiléBitar 150gr (lokal kött 🥩)
179 kr
Oxfilé serveras med mex sallad .Bearnaisesås, eller pepparsås, och pommes

Glutenfri

Laktosfri

Oxfilé pasta
159 kr