Version 16.0.11
build: 188352433 (1788352433)
Vecka 36
Lunch vecka 37
Information om dagens lunch
Tallriksserverad lunch inklusive sallad, bröd, kaffe och dessert.
Måndag 7/9
Gnocchi di Bolognese
Serveras med pesto och parmesan (mp, fläsk gl, ägg)139 kr
Misobakad kummel
Serveras med potatis, misosmörsås, gratinerad jordärtsskocka och örter (mp)Gratinerade rotsaker
Serveras med picklad lök, friterad svamp och lagrad ost (mp)Tisdag 8/9
Fläskschnitzel
Serveras med rostad potatis, skysås, kaprissmör och örtsallad (mp, gl, ägg)139 kr
Fisksoppa på lax och kummel
Serveras med kokta rotsaker, pressgurka, krutonger och örter (mp, gl)139 kr
Gratinerade rotsaker
Serveras med picklad lök, grönkålspesto, friterad svamp och lagrad ost (mp, pumpafrö)139 kr
Onsdag 9/9
Pulled Pork
Serveras med rostad potatis, steksky och sauterat spetskål (mp)139 kr
Tempura torsk
Serveras med rostad potatis, dillsås, räkor, fänkålscrudite och örter (mp, gl, ägg, skaldjur)139 kr
Bakade rödbetor
Serveras med getostdressing, lollo rosso-sallad, sotad rosésallad, valnötter, sotad lök och örter (mp, ägg, nötter)139 kr
Torsdag 10/9
Wallenbergare på kalv
Serveras med potatismos, brynt smör, gröna ärtor och lingon (mp, gl, ägg)139 kr
Smörbakad sej
Serveras med potatismos, kokta rödbetor och kapris smör (mp)139 kr
Bakade rödbetor
Serveras med getostdressing, lollo rosso-sallad, sotad rosésallad, valnötter, sotad lök och örter (mp, ägg, nötter)139 kr
Fredag 11/9
Fredagsgrill
Pluma som serveras med potatisgratäng, bearnaisesås, tomat och örtsallad (mp, ägg)139 kr
Bakad lax
Serveras med kokt potatis, sandefjordsås och gurka (mp)139 kr
Bakat spetskål
Serveras med smörsås, rostad vitlök och miso, rotselleripuré och furikake (mp, gl)139 kr
Lördag 12/9
139 kr
Söndag 13/9
139 kr