Koreanskt ris, marinerad flankstek, böngroddar, morot, spenat, marinerad champion, ägg, " sweet chili" sås, rostade sesamfrön. Blanda ihop till en salig röra och njut av alla smaker
Rostad baguette med asiatisk marinerat kycklinglår, picklad diakon (rädisa) , morot, gurka, koriander, majonnäs, söt och stark dressing
Beef Tartare
129 kr
Svensk flankstek, pommes, kapris, rödlök, äggula, rökt senap, vattenkrasse, salt och svartpeppar
Lördag 27/7
Söndag 28/7
Lunchstängt
Njut av en god lunch hos DG11, mitt i centrala Boden. Här hittar du en välsorterad meny med en harmonisk blandning av välsmakande rätter och noga utvalda drycker
Uppskattar du Mat och Mat?
Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat