Version 10.3.7
build: 149456499 (1749456499)
Middagsmeny hos French Gastronomy
French Gastronomy
På French Gastronomy i Skellefteå kan du njuta av en avkopplande middag med franska smaker i en varm och inbjudande atmosfär. Här kombineras vällagade rätter med omsorgsfullt utvalda ingredienser, vilket gör varje besök minnesvärt. Restaurangen erbjuder en lugn miljö där man kan slappna av och äta gott.
Betyg
4,7
Betyget är ett genomsnittligt betyg samlat från ett flertal andra tjänster som samlar in betyg och omdömen om restauranger.
Information
Europeiskt
Pasta
Prisklass:
–
Meny
Pasta
Rökt lax med dill
Färsk tagliatelle i en krämig sås med rökt lax, örter och en frisk hint av citron.179 kr
Skogssvampsås
Färsk tagliatelle i en krämig sås med skogssvamp, vitlök och smörstekt schalottenlök.154 kr
Fyra ostar
Färsk tagliatelle i en len och smakrik sås med emmental, roquefort, parmesan och getost.149 kr
Carbonara
Färsk tagliatelle i en krämig sås med bacon, äggula och lagrad ost.159 kr
Bolognaise
Färsk tagliatelle med en långkokt tomatsås på nötfärs, grönsaker och aromatiska örter.159 kr
Desserts
Eclair Paris Brest
Lätt chouxbakelse fylld med en len pralinékräm på mandel och hasselnötter, toppad med hackade nötter. En fransk klassiker i modern tappning.99 kr
Chocolate Square
Luftig mjölkchokladsesert med nötig pralinéfyllning, glansig topping och krispiga nötbitar. En fyllig och elegant avslutning.109 kr
Vanilla Moon
Luftig vaniljmousse på en mjuk botten, toppad med karamelliserade pekannötter. En dessert med både krämighet och krisp.124 kr
Main course
Klassisk kalvgryta
Mört kalvkött långkokt i en krämig sås med morötter, champinjoner och smålök.279 kr
Kyckling med koriander och ingefära
Kycklingbitar i en smakrik sås med ingefära, koriander, milda kryddor, soja och en hint av honung.229 kr
Katalanska bläckfiskringar
Bläckfiskringar långkokta i en tomatsås med vitlök, provensalska örter och en hint av mild chili. En smakresa till södra Europa.249 kr
Gratäng med nötkött
Krämigt potatismos över långkokt nötkött med lök, vitlök och persilja. En rustik och värmande klassiker.299 kr
Tartiflette med Reblochon
Gratinerad rätt med potatis, rökt sidfläsk, stekt lök och grädde – toppad med äkta Reblochonost från Savojen. En varm och smakrik klassiker från Alperna.289 kr
Quiches
Fransk matpaj139 kr
Croque-Monsieur
Varm fransk toast139 kr
Drinks
Caramel Latte
Len latte förhöjd med en fin karamellrippel, toppad med vispad grädde och knapriga pärlor.46 kr
Hot Chocolate
Krämig mjölkchoklad med kakaosirap, serverad med vispad grädde och ett cigarrkex.46 kr
Golden Latte
Kokosmjölk med en mjuk kryddighet av ingefära, gurkmeja och kanel. En varm och harmonisk dryck.56 kr
Kaffe
39 kr
Dagens mocktail
59 kr