Karta
Varukorg
Matlådan har lagts i varukorgen

Middagsmeny Cinco

Middagsmeny hos Cinco
  
0910-71 21 80
  
E-post 
  
Webbplats 

Cinco

Cinco i Skellefteå tar dig på en smakresa du inte visste att du saknade. Här slänger vi ihop det bästa från Medelhavet, lite av varje från Nordens fräschaste varor och europeiska kökskonster. Allt för att ge dig något helt annat. Vi snackar mat som sticker ut, från snacksen du kickstartar med till de där huvudrätterna som får dig att vilja high-fiva kocken.

Betyg

3,6

Betyget är ett genomsnittligt betyg samlat från ett flertal andra tjänster som samlar in betyg och omdömen om restauranger.

Information

Fisk & skaldjur
Kött

Prisklass:

Snacks

Padrones
65 kr
Halstrade med vitlök & citronsalt
Escargot
75 kr
Gratinerade sniglar med vitlökssmör & citron
Croquetas
75 kr
Serrano med Västerbottensost, picklad silverlök, granatäpple & gryèrecrème

Varmrätter

Spetskål
219 kr
Misogratinerad spetskål, picklade senapsfrön, rostad vitlökssesam & citrus-Beurre Blanc
Röding från Landö
355 kr
Röding stekt på skinnet, äppel- & gurksalsa, dillolja, löjrom från Kalix, vitvinssås & potatispuré
Hjort
325 kr
Grillad hjort, potatisterrin, maderiasky, silverlökspuré & fermenterade blåbär

Mellanrätter

Chévremacka
135 kr
Macka med chévre, tångkaviar, valnötter, picklad silverlök, friterad schalottenlök & balsamicocrème
Steak sandwich
180 kr
Oxfilé från svenska gårdar med chiliglace, sesamfrön & avokado
Gravad råbiff
185 kr
Lingongravat innanlår, fermenterade blåbär, picklad shimejisvamp & havtornsknäcke
Gravat reninnanlår
185 kr
Whiskeygravat reninnanlår med hyvlad Västerbottensost, brynt sojasmör & rivna skogschampinjoner

Dessert

Chokladmousse
115 kr
Mousse med choklad & nötter
Crème caramel
115 kr
Créme caramel fylld med björnbär, yuzu- & citronpärlor samt mandaringranité
Ostar
115 kr
Två sorters ostar med kvällens tillbehör

Uppskattar du
Mat och Mat?

Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat