Matlådan har lagts i varukorgen

Middagsmeny Taverna Gusto Restaurang & Pizzeria

Middagsmeny hos Taverna Gusto
  
0920-740 10
  
E-post 
  
Webbplats 

Taverna Gusto

På Taverna Gusto i Luleås meny hittar ni förutom napolitanska pizzor, rejäla pastarätter på väl utvalda italienska råvaror, klassiska italienska förrätter, varmrätter tillagade med kärlek och genuina desserter.
Boka bord

Betyg

4,3

Betyget är ett genomsnittligt betyg samlat från ett flertal andra tjänster som samlar in betyg och omdömen om restauranger.

Information

Kött
Pasta
Pizza

Prisklass:

Antipasti

Vitlöksbröd med aioli (veg)
79 kr
bröd bakat i pizzaugnen med vitlök, basilika och Grana Padano, serveras med aioli
Burrata (veg)
149 kr
stracciatellafylld mozzarella som serveras på husets bruschetta med tomat- och olivsallad, basilika och balsamico
Arancini
89 kr
friterade bollar av risotto fyllda med parmaskinka, toppas med picklad grön tomat och parmesankräm. En siciliansk läckerhet
Tartare di manzo
169 kr
råbiff på oxe, gräslöksemulsion, hängd gräddfil, confiterade tomater, frisésallad och hyvlad parmesan. En vinnare!
Spiedini di gamberi
159 kr
räkspett marinerat med citron och het chili, rökt citronaioli, örtsallad och ciabatta
Tonno crudo
169 kr
tonfisktartar med citronmarinerad agretti, rökt citronaioli, torkad kapris och krasse
Antipasti misto
199 kr
kvällens tre utvalda charkuterier samt en ost, serveras med inlagda grönsaker, tapenade, oliver och grissini

Pasta

Grantortellone verde (veg)
199 kr
färsk pasta fylld med ricotta och spenat, serveras i smörig citronsås, toppas med rostade pinjenötter och färsk oregano
Cannelloni e Salsiccia
249 kr
cannelloni fylld med ricottaost, färsk salsiccia och parma, toppas med tomat och bechamelsås och gratineras med provoloneost
Gustos "Alfredo"
239 kr
krämig pasta med stekt pancetta, soltorkade tomater om veg i alfredosås, toppas med finriven parmesanost och malen svartpeppar
Strozzapreti med biff
259 kr
pasta strozzapreti i en röd pestosås med paprika, soltorkade tomater, pinjenötter, vitlök och parmesan, toppas med tunt skivad biff
Frutti di mare
279 kr
pasta linguine med en mix av skaldjur i sås arrabiata, med chili, vitlök och persilja. En underbar klassiker

Huvudrätter

Köttbiten
349 kr
grillad ryggbiff utan kappa, serveras med röd pesto, balsamicosky och rosmarinpotatis. Toppas med ruccola och hyvlad parmesan
Fisken
329 kr
pannstekt filé av mjäll guldsparid med citronmarinerad agretti, serveras med potatispuré och en elegant vitvinssås - blankad med smör
Insalata di gamberi
249 kr
handskalade räkor, dagens skörd av sallad och örter, hyvlad parmesan, tomat, sockerärtor, broccoli och salladslök. Serveras med bröd och aioli
Risotto
289 kr
med säsongens utvalda råvaror lagar köket en risotto med inspiration för dagen, fråga personalen vad som serveras!

Pizza

Alberto
219 kr
Crème fraîche, rosmarinpotatis rostad med vitlök och italiensk salsiccia
Bresaola
229 kr
Fior di latte, Bresaola, buffelmozzarella, tomatsås, ruccola, svartpeppar & citron
Parma
229 kr
Fior di latte, Parmaskinka, pesto, ruccola, pinjenötter, balsamico & tomatsås
Löjrom
359 kr
Fior di latte, 40g Löjrom, creme fraiche, västerbottenost, dill, rödlök, citron
Caprese
219 kr
Fior di latte, Bakade cherrytomater, buffelmozzarella, pesto, ruccola, balsamico, tomatsås
Nduja Rossa
209 kr
Het salami, ruccola och tomatsås
Bufala
199 kr
Tomatsås, Buffelmozzarella
Prosciutto Cotto
209 kr
Italiensk skinka, champinjoner och tomatsås
Zucchini
209 kr
Citronmarinerad zucchini, datterinitomatsås, getost, ruccola, pinjenötter
Chili Gamberi
229 kr
Vitlöksmarinerade räkor med chili, tomatsås, ruccola och citron

Desserter

Apelsin och choklad
99 kr
saftig apelsinkaka med chokladcrème, chokladsorbet och rostade hasselnötter
Gustos brûlée
119 kr
karamelliserad med råsocker, serveras med en kula rabarbersorbet. En omtyckt klassiker!
Chokladtryffel
45 kr
Mörk chokladcrème toppad med flingsalt & olivolja
Triss i Gelato
99 kr
vanilj-, choklad- och pistagegelato toppad med karamellsås. En kula 39 kr
Sorbetkula
39 kr
Välj mellan rabarber- eller citronsorbet

Uppskattar du
Mat och Mat?

Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat