Nordanågården Bistro

Vecka 3

Lunch vecka 4

Vecka 5

Lunch serveras mellan 11:00 och 14:00

Öppet måndag- fredag: 11.00-14.00. Vi reserverar oss för eventuella förändringar i menyn.

Måndag 23/1

Veckans husman: Open Sandwich med Svensk bbg-pulled fläskkarré, picklad rödlök och gurka

130 kr

serveras med krispig klyftpotatis och en schalottenlök och- baconaioli

Veckans husman: Biff Lindström

130 kr

serveras med löksky, potatismos, syltlök, glaserade rödbetor och kaprisbär

Pasta Burrata

165 kr

Vitlökspasta casarecce med vinterpesto smaksatt med citron, serveras med mozarella burrata och grillad tomat, toppad med mandel och riven västerbottensost

Filodegspanerad kummelrygg

165 kr

Krispig kummelrygg. Serveras med rödbetsmos, grönärtspesto och rökt anjovisaioli

Laxfilé spanakopita

185 kr

Halstrad laxfilé med spenatstuvning och fetaost, serveras med kokt potatis, toppad med kaprisolja, filodegskrumble och röd steklök

Majskyckling Piri Piri

180 kr

serveras med gratinerad potatis, toppad med tomat och rödlök slungad med persilja, friterad potatiskrisp, rökt sidfläsksamt en basilika och-charlottenlökskräm

Gyromarinerad pluma från Alviksgården

170 kr

Fint skuren pluma med smak av grekisk gyromarinad, serveras med gratinerad potatis, tzatziki, pitabröd, toppad med tomat och rödlök slungade med persilja

Granatäpplebräserad oxkind

240 kr

Granatäpplebräserad oxkind, serveras med hemmagjort potatismos, tryffelkräm och rårörda granatäpplen, toppad med rotfruktschips

Vegetarisk Moussaka

175 kr

Champinjoner a la napolitana, grillad aubergine och zucchini serveras med krossad potatis och bechamelssås, toppad med pecorinoflakes (veganskt alterantiv finns)

Efterrätt; Husets cheesecake

80 kr

Efterrätt; Husets brownie med smak av apelsin

80 kr

serverad med grädde, friterad rosmarin och torkad apelsin

Tisdag 24/1

Veckans husman: Open Sandwich med Svensk bbg-pulled fläskkarré, picklad rödlök och gurka

130 kr

serveras med krispig klyftpotatis och en schalottenlök och- baconaioli

Veckans husman: Biff Lindström

130 kr

serveras med löksky, potatismos, syltlök, glaserade rödbetor och kaprisbär

Pasta Burrata

165 kr

Vitlökspasta casarecce med vinterpesto smaksatt med citron, serveras med mozarella burrata och grillad tomat, toppad med mandel och riven västerbottensost

Filodegspanerad kummelrygg

165 kr

Krispig kummelrygg. Serveras med rödbetsmos, grönärtspesto och rökt anjovisaioli

Laxfilé spanakopita

185 kr

Halstrad laxfilé med spenatstuvning och fetaost, serveras med kokt potatis, toppad med kaprisolja, filodegskrumble och röd steklök

Majskyckling Piri Piri

180 kr

serveras med gratinerad potatis, toppad med tomat och rödlök slungad med persilja, friterad potatiskrisp, rökt sidfläsksamt en basilika och-charlottenlökskräm

Gyromarinerad pluma från Alviksgården

170 kr

Fint skuren pluma med smak av grekisk gyromarinad, serveras med gratinerad potatis, tzatziki, pitabröd, toppad med tomat och rödlök slungade med persilja

Granatäpplebräserad oxkind

240 kr

Granatäpplebräserad oxkind, serveras med hemmagjort potatismos, tryffelkräm och rårörda granatäpplen, toppad med rotfruktschips

Vegetarisk Moussaka

175 kr

Champinjoner a la napolitana, grillad aubergine och zucchini serveras med krossad potatis och bechamelssås, toppad med pecorinoflakes (veganskt alterantiv finns)

Efterrätt; Husets cheesecake

80 kr

Efterrätt; Husets brownie med smak av apelsin

80 kr

serverad med grädde, friterad rosmarin och torkad apelsin

Onsdag 25/1

Veckans husman: Open Sandwich med Svensk bbg-pulled fläskkarré, picklad rödlök och gurka

130 kr

serveras med krispig klyftpotatis och en schalottenlök och- baconaioli

Veckans husman: Biff Lindström

130 kr

serveras med löksky, potatismos, syltlök, glaserade rödbetor och kaprisbär

Pasta Burrata

165 kr

Vitlökspasta casarecce med vinterpesto smaksatt med citron, serveras med mozarella burrata och grillad tomat, toppad med mandel och riven västerbottensost

Filodegspanerad kummelrygg

165 kr

Krispig kummelrygg. Serveras med rödbetsmos, grönärtspesto och rökt anjovisaioli

Laxfilé spanakopita

185 kr

Halstrad laxfilé med spenatstuvning och fetaost, serveras med kokt potatis, toppad med kaprisolja, filodegskrumble och röd steklök

Majskyckling Piri Piri

180 kr

serveras med gratinerad potatis, toppad med tomat och rödlök slungad med persilja, friterad potatiskrisp, rökt sidfläsksamt en basilika och-charlottenlökskräm

Gyromarinerad pluma från Alviksgården

170 kr

Fint skuren pluma med smak av grekisk gyromarinad, serveras med gratinerad potatis, tzatziki, pitabröd, toppad med tomat och rödlök slungade med persilja

Granatäpplebräserad oxkind

240 kr

Granatäpplebräserad oxkind, serveras med hemmagjort potatismos, tryffelkräm och rårörda granatäpplen, toppad med rotfruktschips

Vegetarisk Moussaka

175 kr

Champinjoner a la napolitana, grillad aubergine och zucchini serveras med krossad potatis och bechamelssås, toppad med pecorinoflakes (veganskt alterantiv finns)

Efterrätt; Husets cheesecake

80 kr

Efterrätt; Husets brownie med smak av apelsin

80 kr

serverad med grädde, friterad rosmarin och torkad apelsin

Torsdag 26/1

Veckans husman: Open Sandwich med Svensk bbg-pulled fläskkarré, picklad rödlök och gurka

130 kr

serveras med krispig klyftpotatis och en schalottenlök och- baconaioli

Veckans husman: Biff Lindström

130 kr

serveras med löksky, potatismos, syltlök, glaserade rödbetor och kaprisbär

Pasta Burrata

165 kr

Vitlökspasta casarecce med vinterpesto smaksatt med citron, serveras med mozarella burrata och grillad tomat, toppad med mandel och riven västerbottensost

Filodegspanerad kummelrygg

165 kr

Krispig kummelrygg. Serveras med rödbetsmos, grönärtspesto och rökt anjovisaioli

Laxfilé spanakopita

185 kr

Halstrad laxfilé med spenatstuvning och fetaost, serveras med kokt potatis, toppad med kaprisolja, filodegskrumble och röd steklök

Majskyckling Piri Piri

180 kr

serveras med gratinerad potatis, toppad med tomat och rödlök slungad med persilja, friterad potatiskrisp, rökt sidfläsksamt en basilika och-charlottenlökskräm

Gyromarinerad pluma från Alviksgården

170 kr

Fint skuren pluma med smak av grekisk gyromarinad, serveras med gratinerad potatis, tzatziki, pitabröd, toppad med tomat och rödlök slungade med persilja

Granatäpplebräserad oxkind

240 kr

Granatäpplebräserad oxkind, serveras med hemmagjort potatismos, tryffelkräm och rårörda granatäpplen, toppad med rotfruktschips

Vegetarisk Moussaka

175 kr

Champinjoner a la napolitana, grillad aubergine och zucchini serveras med krossad potatis och bechamelssås, toppad med pecorinoflakes (veganskt alterantiv finns)

Efterrätt; Husets cheesecake

80 kr

Efterrätt; Husets brownie med smak av apelsin

80 kr

serverad med grädde, friterad rosmarin och torkad apelsin

Fredag 27/1

Veckans husman: Open Sandwich med Svensk bbg-pulled fläskkarré, picklad rödlök och gurka

130 kr

serveras med krispig klyftpotatis och en schalottenlök och- baconaioli

Veckans husman: Biff Lindström

130 kr

serveras med löksky, potatismos, syltlök, glaserade rödbetor och kaprisbär

Pasta Burrata

165 kr

Vitlökspasta casarecce med vinterpesto smaksatt med citron, serveras med mozarella burrata och grillad tomat, toppad med mandel och riven västerbottensost

Filodegspanerad kummelrygg

165 kr

Krispig kummelrygg. Serveras med rödbetsmos, grönärtspesto och rökt anjovisaioli

Laxfilé spanakopita

185 kr

Halstrad laxfilé med spenatstuvning och fetaost, serveras med kokt potatis, toppad med kaprisolja, filodegskrumble och röd steklök

Majskyckling Piri Piri

180 kr

serveras med gratinerad potatis, toppad med tomat och rödlök slungad med persilja, friterad potatiskrisp, rökt sidfläsksamt en basilika och-charlottenlökskräm

Gyromarinerad pluma från Alviksgården

170 kr

Fint skuren pluma med smak av grekisk gyromarinad, serveras med gratinerad potatis, tzatziki, pitabröd, toppad med tomat och rödlök slungade med persilja

Granatäpplebräserad oxkind

240 kr

Granatäpplebräserad oxkind, serveras med hemmagjort potatismos, tryffelkräm och rårörda granatäpplen, toppad med rotfruktschips

Vegetarisk Moussaka

175 kr

Champinjoner a la napolitana, grillad aubergine och zucchini serveras med krossad potatis och bechamelssås, toppad med pecorinoflakes (veganskt alterantiv finns)

Efterrätt; Husets cheesecake

80 kr

Efterrätt; Husets brownie med smak av apelsin

80 kr

serverad med grädde, friterad rosmarin och torkad apelsin

0910-533 50

info@nordanagarden.se

Ernst Westerlunds Alle

www.nordanagarden.se

http://www.facebook.com/nordanagardenbistro

https://www.instagram.com/nordanagardensvardshus/

Nordanågården Bistro (f.d. Nordanågårdens Värdshus) är beläget i det pittoreska kulturområdet Noranå med promenadavstånd från Skellefteå centrum.