Version 6.0.0
build: 113361160 (1713361160)
Information om dagens lunch
Öppet måndag-lördag: 11.00-14.00, stängt under söndagar. Vi reserverar oss för eventuella förändringar i menyn.
Måndag 15/4
Veckans husmans: Norrländskt inspirerad lasagne med älg- och renkött
Serveras med en krämig sås och färsk sallad130 kr
Veckans husmans: Fiskgratäng
Serveras med basmatiris och kokta grönsaker130 kr
Gyromarinerad pluma från alviksgården
Fint skuren grekisk gyromarinerad pluma, serveras med krossad potatis från Kusmark, tzatziki, pitabröd och tomat och rödlök slungade i persilja180 kr
Kycklingschnitzel
Hemmagjord kycklingschnitzel av svensk kyckling med krispigt ugnsbakad potatis serveras med napolitansås, vitlöksyoghurt, cilantrosalsa och friterad zucchini195 kr
Nattbakad oxkind i rödvinsås
Serveras med jordärtskockspuré, brynt lök, stekt svamp, picklade senapsfröns samt riven Scarmoza- ost och en rödvinsås. Toppas med jordärtskockschips och varmrökt sidfläsk250 kr
Grillad lax med krispigt täcke
Lax med krispigt täcke av dill och fänkålsfrön, grovriven Ubriaco al Prosecco-ost, vitlöksklyfta, citron och basilika serveras med en risotto av Ubriaco al Prosecco-ost, picklad stekt rödlök och tomatsalsa med färsk basilika och crema di balsamiko199 kr
Smörrostad spetskål. (vegan också)
Smörrostad spetskål serveras med tabbouleh av bovete och rödbetor, rödbetskräm med primör olivolja, jordnötssås, fetaostsmulor, rucola och färska örter170 kr
Husets höstsallad med pumpa. (vegan också)
Vintersallad med spenat och belugalinser serveras med rostad pumpa, färsk mynta, knipplök, crispy polentakakor och fetaostcrumbs. Serveras med granatäpplemelass, olivolja, Tartuffekräm och Karl-Johan flingsalt185 kr
Tisdag 16/4
Veckans husmans: Norrländskt inspirerad lasagne med älg- och renkött
Serveras med en krämig sås och färsk sallad130 kr
Veckans husmans: Fiskgratäng
Serveras med basmatiris och kokta grönsaker130 kr
Gyromarinerad pluma från alviksgården
Fint skuren grekisk gyromarinerad pluma, serveras med krossad potatis från Kusmark, tzatziki, pitabröd och tomat och rödlök slungade i persilja180 kr
Kycklingschnitzel
Hemmagjord kycklingschnitzel av svensk kyckling med krispigt ugnsbakad potatis serveras med napolitansås, vitlöksyoghurt, cilantrosalsa och friterad zucchini195 kr
Nattbakad oxkind i rödvinsås
Serveras med jordärtskockspuré, brynt lök, stekt svamp, picklade senapsfröns samt riven Scarmoza- ost och en rödvinsås. Toppas med jordärtskockschips och varmrökt sidfläsk250 kr
Grillad lax med krispigt täcke
Lax med krispigt täcke av dill och fänkålsfrön, grovriven Ubriaco al Prosecco-ost, vitlöksklyfta, citron och basilika serveras med en risotto av Ubriaco al Prosecco-ost, picklad stekt rödlök och tomatsalsa med färsk basilika och crema di balsamiko199 kr
Smörrostad spetskål. (vegan också)
Smörrostad spetskål serveras med tabbouleh av bovete och rödbetor, rödbetskräm med primör olivolja, jordnötssås, fetaostsmulor, rucola och färska örter170 kr
Husets höstsallad med pumpa. (vegan också)
Vintersallad med spenat och belugalinser serveras med rostad pumpa, färsk mynta, knipplök, crispy polentakakor och fetaostcrumbs. Serveras med granatäpplemelass, olivolja, Tartuffekräm och Karl-Johan flingsalt185 kr
Onsdag 17/4
Veckans husmans: Norrländskt inspirerad lasagne med älg- och renkött
Serveras med en krämig sås och färsk sallad130 kr
Veckans husmans: Fiskgratäng
Serveras med basmatiris och kokta grönsaker130 kr
Gyromarinerad pluma från alviksgården
Fint skuren grekisk gyromarinerad pluma, serveras med krossad potatis från Kusmark, tzatziki, pitabröd och tomat och rödlök slungade i persilja180 kr
Kycklingschnitzel
Hemmagjord kycklingschnitzel av svensk kyckling med krispigt ugnsbakad potatis serveras med napolitansås, vitlöksyoghurt, cilantrosalsa och friterad zucchini195 kr
Nattbakad oxkind i rödvinsås
Serveras med jordärtskockspuré, brynt lök, stekt svamp, picklade senapsfröns samt riven Scarmoza- ost och en rödvinsås. Toppas med jordärtskockschips och varmrökt sidfläsk250 kr
Grillad lax med krispigt täcke
Lax med krispigt täcke av dill och fänkålsfrön, grovriven Ubriaco al Prosecco-ost, vitlöksklyfta, citron och basilika serveras med en risotto av Ubriaco al Prosecco-ost, picklad stekt rödlök och tomatsalsa med färsk basilika och crema di balsamiko199 kr
Smörrostad spetskål. (vegan också)
Smörrostad spetskål serveras med tabbouleh av bovete och rödbetor, rödbetskräm med primör olivolja, jordnötssås, fetaostsmulor, rucola och färska örter170 kr
Husets höstsallad med pumpa. (vegan också)
Vintersallad med spenat och belugalinser serveras med rostad pumpa, färsk mynta, knipplök, crispy polentakakor och fetaostcrumbs. Serveras med granatäpplemelass, olivolja, Tartuffekräm och Karl-Johan flingsalt185 kr
Torsdag 18/4
Veckans husmans: Norrländskt inspirerad lasagne med älg- och renkött
Serveras med en krämig sås och färsk sallad130 kr
Veckans husmans: Fiskgratäng
Serveras med basmatiris och kokta grönsaker130 kr
Gyromarinerad pluma från alviksgården
Fint skuren grekisk gyromarinerad pluma, serveras med krossad potatis från Kusmark, tzatziki, pitabröd och tomat och rödlök slungade i persilja180 kr
Kycklingschnitzel
Hemmagjord kycklingschnitzel av svensk kyckling med krispigt ugnsbakad potatis serveras med napolitansås, vitlöksyoghurt, cilantrosalsa och friterad zucchini195 kr
Nattbakad oxkind i rödvinsås
Serveras med jordärtskockspuré, brynt lök, stekt svamp, picklade senapsfröns samt riven Scarmoza- ost och en rödvinsås. Toppas med jordärtskockschips och varmrökt sidfläsk250 kr
Grillad lax med krispigt täcke
Lax med krispigt täcke av dill och fänkålsfrön, grovriven Ubriaco al Prosecco-ost, vitlöksklyfta, citron och basilika serveras med en risotto av Ubriaco al Prosecco-ost, picklad stekt rödlök och tomatsalsa med färsk basilika och crema di balsamiko199 kr
Smörrostad spetskål. (vegan också)
Smörrostad spetskål serveras med tabbouleh av bovete och rödbetor, rödbetskräm med primör olivolja, jordnötssås, fetaostsmulor, rucola och färska örter170 kr
Husets höstsallad med pumpa. (vegan också)
Vintersallad med spenat och belugalinser serveras med rostad pumpa, färsk mynta, knipplök, crispy polentakakor och fetaostcrumbs. Serveras med granatäpplemelass, olivolja, Tartuffekräm och Karl-Johan flingsalt185 kr
Fredag 19/4
Veckans husmans: Norrländskt inspirerad lasagne med älg- och renkött
Serveras med en krämig sås och färsk sallad130 kr
Veckans husmans: Fiskgratäng
Serveras med basmatiris och kokta grönsaker130 kr
Gyromarinerad pluma från alviksgården
Fint skuren grekisk gyromarinerad pluma, serveras med krossad potatis från Kusmark, tzatziki, pitabröd och tomat och rödlök slungade i persilja180 kr
Kycklingschnitzel
Hemmagjord kycklingschnitzel av svensk kyckling med krispigt ugnsbakad potatis serveras med napolitansås, vitlöksyoghurt, cilantrosalsa och friterad zucchini195 kr
Nattbakad oxkind i rödvinsås
Serveras med jordärtskockspuré, brynt lök, stekt svamp, picklade senapsfröns samt riven Scarmoza- ost och en rödvinsås. Toppas med jordärtskockschips och varmrökt sidfläsk250 kr
Grillad lax med krispigt täcke
Lax med krispigt täcke av dill och fänkålsfrön, grovriven Ubriaco al Prosecco-ost, vitlöksklyfta, citron och basilika serveras med en risotto av Ubriaco al Prosecco-ost, picklad stekt rödlök och tomatsalsa med färsk basilika och crema di balsamiko199 kr
Smörrostad spetskål. (vegan också)
Smörrostad spetskål serveras med tabbouleh av bovete och rödbetor, rödbetskräm med primör olivolja, jordnötssås, fetaostsmulor, rucola och färska örter170 kr
Husets höstsallad med pumpa. (vegan också)
Vintersallad med spenat och belugalinser serveras med rostad pumpa, färsk mynta, knipplök, crispy polentakakor och fetaostcrumbs. Serveras med granatäpplemelass, olivolja, Tartuffekräm och Karl-Johan flingsalt185 kr
Lördag 20/4
Söndag 21/4
Lunchstängt