Bistron

Vecka 37
Lunch vecka 38
Lunch serveras mellan 11:00 och 13:00

I våra luncher ingår vår salladsbuffé, nybakat bröd och kaffe.

Måndag 19/9

Nattbakad svensk rapsgris
135 kr
med surkål, svenskt äpple, potatispuré samt senap- & äppelcidervinägersky
Zucchinipasta
125 kr
med gremolata, rostade svenska svampar & saltbakade nötter
Raggmunk
139 kr
med stekt rimmat fläsk & rårörda lingon
Bistrons råbiff på svenskt nötinnanlår
185 kr
med friterad surkål, syrlig grönkål, picklade senapsfrön, tryffelmajonnäs & pommes

Tisdag 20/9

Fänkålsrimmad kummel
135 kr
med blåmusselsås, friterade jordärtskockor, n'duja-olja & fänkålsdill
Polentakroketter
125 kr
med pecorino, spenat- & broccolisallad, grillad citron & tryffelmajonnäs
Raggmunk
139 kr
med stekt rimmat fläsk & rårörda lingon
Bistrons råbiff på svenskt nötinnanlår
185 kr
med friterad surkål, syrlig grönkål, picklade senapsfrön, tryffelmajonnäs & pommes

Onsdag 21/9

Bistrons kålpudding
135 kr
med gräddsås, cognacsrörda lingon, potatispuré, pressgurka & sotad lök
Marockansk gryta på butternutpumpa
125 kr
med tomater, kikärter, aprikoser, vitlök, bulgur & yoghurtsås
Raggmunk
139 kr
med stekt rimmat fläsk & rårörda lingon
Bistrons råbiff på svenskt nötinnanlår
185 kr
med friterad surkål, syrlig grönkål, picklade senapsfrön, tryffelmajonnäs & pommes

Torsdag 22/9

Torsdagsburgare: Korean
135 kr
Bringa- & högrevsburgare med gochujangmajonnäs, kimchisallad, gurksallad, ingefära, nybakat bröd & sötpotatis fries
Harrissabakade morötter
125 kr
med hummus, marinerade svarta linser & färsk jalapeño
Raggmunk
139 kr
med stekt rimmat fläsk & rårörda lingon
Bistrons råbiff på svenskt nötinnanlår
185 kr
med friterad surkål, syrlig grönkål, picklade senapsfrön, tryffelmajonnäs & pommes

Fredag 23/9

Bookmakertoast på iberico
135 kr
med romansallad, dijoncréme, bakad äggula, riven pepparrot, isad rödlök, grillat levainbröd & friterad potatis
Bistrons gnocchi
125 kr
med soltorkade tomater, pan gratatto, hyvlad zucchinisallad & riven parmesan
Raggmunk
139 kr
med stekt rimmat fläsk & rårörda lingon
Bistrons råbiff på svenskt nötinnanlår
185 kr
med friterad surkål, syrlig grönkål, picklade senapsfrön, tryffelmajonnäs & pommes

Njut av en lunch hos Bistron (f.d. Bistro Norrland) samma sköna stämning. Intressant, välkomnande och jävligt gott.

Välkommen!

Sortera restauranglista

 
Sortera efter

Ingen åtkomst till position...

Vi kunde tyvärr inte hitta din position. Detta beror oftast på inställningar i din telefon/surfplatta som blockerar att position används.

Är du osäker på hur du gör för att tillåta åtkomst till din position så kan du läsa mer i våra Frågor och svar.

Uppskattar du
Mat och Mat?

Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat