Matlådan har lagts i varukorgen

Veckans lunchmeny Bistron

Vecka 43
Lunch vecka 44
  
0920-52 31 00
  
E-post 
  
Webbplats 

Information om dagens lunch

I våra luncher ingår vår salladsbuffé, nybakat bröd och kaffe.

Måndag 28/10

Isterband
145 kr
med senapsstuvad potatis, inlagda rödbetor, senapsmajonnäs, picklade senapsfrön & pressgurka
Gnocchi med citronsmörsås
135 kr
friterad jordärtskocka, grönkål, haricots vert, finhackad gräslök & isad silverlök
Bistrons raggmunk
149 kr
med stekt rimmat fläsk & rårörda lingon
Bistrons råbiff på svenskt nötkött
189 kr
med lime- & koriandermajonnäs, gari, wakame, picklad rödlök, potatischips med gochugaru & pommes

Tisdag 29/10

Torskrygg med skagenröra
145 kr
kokt färskpotatis, brynt smör, riven pepparrot, citron & gröna ärtor
Aubergine Unagi
135 kr
med nudlar, knipplök, kål, morot, rostade sesamfrön & friterad lök

Vegetarisk

Bistrons raggmunk
149 kr
med stekt rimmat fläsk & rårörda lingon
Bistrons råbiff på svenskt nötkött
189 kr
med lime- & koriandermajonnäs, gari, wakame, picklad rödlök, potatischips med gochugaru & pommes

Onsdag 30/10

Rödvinsbrässerad oxkind
149 kr
potatispuré med tryffel, rostad steklök, vindelrökt sidfläsk & brysselkål
Pasta linguine med rostad tomatsås
135 kr
vispad mascarpone, basilkagremolata & rostad marconamandel

Vegetarisk

Bistrons raggmunk
149 kr
med stekt rimmat fläsk & rårörda lingon
Bistrons råbiff på svenskt nötkött
189 kr
med lime- & koriandermajonnäs, gari, wakame, picklad rödlök, potatischips med gochugaru & pommes

Torsdag 31/10

Nattbakad fläsksida från Alviksgården
145 kr
potatisgratäng med västerbottensost, sotade morötter, friterad svartkål & kantarellcrème
Tempurafriterad Portabello
135 kr
med sticky rice, gari, gochugarumajonnäs, smashad gurksallad med chili & lime

Vegetarisk

Bistrons raggmunk
149 kr
med stekt rimmat fläsk & rårörda lingon
Bistrons råbiff på svenskt nötkött
189 kr
med lime- & koriandermajonnäs, gari, wakame, picklad rödlök, potatischips med gochugaru & pommes

Fredag 1/11

Grillad lammbavette
145 kr
med rödvinssås, vitlökssmör, bakade rotsaker, betor, Chevré-crème, honung & saltrostade valnötter
Kikärtsgryta Jalfrezi
135 kr
med rostad pumpa, blomkål, tomater, papa dums, ris & yoghurt

Vegetarisk

Bistrons raggmunk
149 kr
med stekt rimmat fläsk & rårörda lingon
Bistrons råbiff på svenskt nötkött
189 kr
med lime- & koriandermajonnäs, gari, wakame, picklad rödlök, potatischips med gochugaru & pommes

Lördag 2/11

Lunchstängt

Söndag 3/11

Lunchstängt

Njut av en lunch hos Bistron (f.d. Bistro Norrland) samma sköna stämning. Intressant, välkomnande och jävligt gott.

Välkommen!

Uppskattar du
Mat och Mat?

Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat

Taggar: