Version 5.1.2
build: 61525372 (1661525372)
Lunch serveras mellan 11:00 och 13:00
Måndag 19/9
Nattbakad svensk rapsgris
med surkål, svenskt äpple, potatispuré samt senap- & äppelcidervinägersky135 kr
Zucchinipasta
med gremolata, rostade svenska svampar & saltbakade nötter125 kr
Raggmunk
med stekt rimmat fläsk & rårörda lingon139 kr
Bistrons råbiff på svenskt nötinnanlår
med friterad surkål, syrlig grönkål, picklade senapsfrön, tryffelmajonnäs & pommes185 kr
Tisdag 20/9
Fänkålsrimmad kummel
med blåmusselsås, friterade jordärtskockor, n'duja-olja & fänkålsdill135 kr
Polentakroketter
med pecorino, spenat- & broccolisallad, grillad citron & tryffelmajonnäs125 kr
Raggmunk
med stekt rimmat fläsk & rårörda lingon139 kr
Bistrons råbiff på svenskt nötinnanlår
med friterad surkål, syrlig grönkål, picklade senapsfrön, tryffelmajonnäs & pommes185 kr
Onsdag 21/9
Bistrons kålpudding
med gräddsås, cognacsrörda lingon, potatispuré, pressgurka & sotad lök135 kr
Marockansk gryta på butternutpumpa
med tomater, kikärter, aprikoser, vitlök, bulgur & yoghurtsås125 kr
Raggmunk
med stekt rimmat fläsk & rårörda lingon139 kr
Bistrons råbiff på svenskt nötinnanlår
med friterad surkål, syrlig grönkål, picklade senapsfrön, tryffelmajonnäs & pommes185 kr
Torsdag 22/9
Torsdagsburgare: Korean
Bringa- & högrevsburgare med gochujangmajonnäs, kimchisallad, gurksallad, ingefära, nybakat bröd & sötpotatis fries135 kr
Harrissabakade morötter
med hummus, marinerade svarta linser & färsk jalapeño125 kr
Raggmunk
med stekt rimmat fläsk & rårörda lingon139 kr
Bistrons råbiff på svenskt nötinnanlår
med friterad surkål, syrlig grönkål, picklade senapsfrön, tryffelmajonnäs & pommes185 kr
Fredag 23/9
Bookmakertoast på iberico
med romansallad, dijoncréme, bakad äggula, riven pepparrot, isad rödlök, grillat levainbröd & friterad potatis135 kr
Bistrons gnocchi
med soltorkade tomater, pan gratatto, hyvlad zucchinisallad & riven parmesan125 kr
Raggmunk
med stekt rimmat fläsk & rårörda lingon139 kr
Bistrons råbiff på svenskt nötinnanlår
med friterad surkål, syrlig grönkål, picklade senapsfrön, tryffelmajonnäs & pommes185 kr
Njut av en lunch hos Bistron (f.d. Bistro Norrland) samma sköna stämning. Intressant, välkomnande och jävligt gott.
Välkommen!
Sortera restauranglista
Sortera efter
Ingen åtkomst till position...
Vi kunde tyvärr inte hitta din position. Detta beror oftast på inställningar i din telefon/surfplatta som blockerar att position används.
Är du osäker på hur du gör för att tillåta åtkomst till din position så kan du läsa mer i våra Frågor och svar.