med varmrökt sidfläsk från Björks i Färila, en stor slev med rårörda lingon från hälsingeskogarna. Toppas med mycket persilja. (Går att få vegetarisk + 25, -)
Ystegårns räksmörgås
179 kr
Serveras på levainbröd. En röra med räkor, färsk dill, purjolök, majonnäs och smetana. Syrad rödlök. (går att få glutenfri)
Laktosfri
Grillostburgare
195 kr
Gårdens egna grillost med rostad potatis, tomatsallad, chilimajjo och picklad rödlök. (går att få glutenfri)
Tisdag 20/1
Ört och vitlökskyckling
179 kr
Serveras med pepparsås och rostade rotsaker
Raggmunk
165 kr
med varmrökt sidfläsk från Björks i Färila, en stor slev med rårörda lingon från hälsingeskogarna. Toppas med mycket persilja. (Går att få vegetarisk + 25, -)
Ystegårns räksmörgås
179 kr
Serveras på levainbröd. En röra med räkor, färsk dill, purjolök, majonnäs och smetana. Syrad rödlök. (går att få glutenfri)
Laktosfri
Grillostburgare
195 kr
Gårdens egna grillost med rostad potatis, tomatsallad, chilimajjo och picklad rödlök. (går att få glutenfri)
Vegetarisk
Onsdag 21/1
Ört och vitlökskyckling
179 kr
Serveras med pepparsås och rostade rotsaker
Raggmunk
165 kr
med varmrökt sidfläsk från Björks i Färila, en stor slev med rårörda lingon från hälsingeskogarna. Toppas med mycket persilja. (Går att få vegetarisk + 25, -)
Ystegårns räksmörgås
179 kr
Serveras på levainbröd. En röra med räkor, färsk dill, purjolök, majonnäs och smetana. Syrad rödlök. (går att få glutenfri)
Laktosfri
Grillostburgare
195 kr
Gårdens egna grillost med rostad potatis, tomatsallad, chilimajjo och picklad rödlök. (går att få glutenfri)
Vegetarisk
Torsdag 22/1
Ört och vitlökskyckling
179 kr
Serveras med pepparsås och rostade rotsaker
Raggmunk
165 kr
med varmrökt sidfläsk från Björks i Färila, en stor slev med rårörda lingon från hälsingeskogarna. Toppas med mycket persilja. (Går att få vegetarisk + 25, -)
Ystegårns räksmörgås
179 kr
Serveras på levainbröd. En röra med räkor, färsk dill, purjolök, majonnäs och smetana. Syrad rödlök. (går att få glutenfri)
Laktosfri
Grillostburgare
195 kr
Gårdens egna grillost med rostad potatis, tomatsallad, chilimajjo och picklad rödlök. (går att få glutenfri)
Vegetarisk
Fredag 23/1
Ört och vitlökskyckling
179 kr
Serveras med pepparsås och rostade rotsaker
Raggmunk
165 kr
med varmrökt sidfläsk från Björks i Färila, en stor slev med rårörda lingon från hälsingeskogarna. Toppas med mycket persilja. (Går att få vegetarisk + 25, -)
Ystegårns räksmörgås
179 kr
Serveras på levainbröd. En röra med räkor, färsk dill, purjolök, majonnäs och smetana. Syrad rödlök. (går att få glutenfri)
Laktosfri
Grillostburgare
195 kr
Gårdens egna grillost med rostad potatis, tomatsallad, chilimajjo och picklad rödlök. (går att få glutenfri)
Vegetarisk
Lördag 24/1
Ört och vitlökskyckling
179 kr
Serveras med pepparsås och rostade rotsaker
Raggmunk
165 kr
med varmrökt sidfläsk från Björks i Färila, en stor slev med rårörda lingon från hälsingeskogarna. Toppas med mycket persilja. (Går att få vegetarisk + 25, -)
Ystegårns räksmörgås
179 kr
Serveras på levainbröd. En röra med räkor, färsk dill, purjolök, majonnäs och smetana. Syrad rödlök. (går att få glutenfri)
Laktosfri
Grillostburgare
195 kr
Gårdens egna grillost med rostad potatis, tomatsallad, chilimajjo och picklad rödlök. (går att få glutenfri)
Vegetarisk
Söndag 25/1
Ört och vitlökskyckling
179 kr
Serveras med pepparsås och rostade rotsaker
Raggmunk
165 kr
med varmrökt sidfläsk från Björks i Färila, en stor slev med rårörda lingon från hälsingeskogarna. Toppas med mycket persilja. (Går att få vegetarisk + 25, -)
Ystegårns räksmörgås
179 kr
Serveras på levainbröd. En röra med räkor, färsk dill, purjolök, majonnäs och smetana. Syrad rödlök. (går att få glutenfri)
Laktosfri
Grillostburgare
195 kr
Gårdens egna grillost med rostad potatis, tomatsallad, chilimajjo och picklad rödlök. (går att få glutenfri)
Vegetarisk
Ystegårn Café & Bistro, strax väster om Hudiksvall, erbjuder en daglig meny av utsökta lunchalternativ. Varje rätt reflekterar en stark hängivenhet till lokalodlade, goda och klimatsmarta val, där matfilosofin bygger på ett nära samarbete med lokala bönder, uppfödare och producenter. Njut av genuin matglädje i en miljö där varje måltid berättar en historia om lokalt engagemang och kvalitet.