Pepparlax rökt på Kuggören med krämig potatissallad
Glutenfri
Raggmunk
149 kr
med varmrökt sidfläsk från Björks i Färila, en stor slev med rårörda lingon från hälsingeskogarna. Toppas med mycket persilja. (Går att få vegetarisk + 20, -)
Ystegårns räksmörgås
169 kr
Serveras på levainbröd. En röra med räkor, färsk dill, purjolök, majonnäs och smetana. Syrad rödlök. (går att få glutenfri)
Laktosfri
Grillostburgare
189 kr
Gårdens egna grillost med rostad potatis, tomatsallad, chilimajjo och picklad rödlök. (går att få glutenfri)
Vegetarisk
Grönsakssoppa
129 kr
Serveras med bröd
Vegansk
Tisdag 26/3
Pepparlax
169 kr
Pepparlax rökt på Kuggören med krämig potatissallad
Glutenfri
Raggmunk
149 kr
med varmrökt sidfläsk från Björks i Färila, en stor slev med rårörda lingon från hälsingeskogarna. Toppas med mycket persilja. (Går att få vegetarisk + 20, -)
Ystegårns räksmörgås
169 kr
Serveras på levainbröd. En röra med räkor, färsk dill, purjolök, majonnäs och smetana. Syrad rödlök. (går att få glutenfri)
Laktosfri
Grillostburgare
189 kr
Gårdens egna grillost med rostad potatis, tomatsallad, chilimajjo och picklad rödlök. (går att få glutenfri)
Vegetarisk
Grönsakssoppa
129 kr
Serveras med bröd
Vegansk
Onsdag 27/3
Pepparlax
169 kr
Pepparlax rökt på Kuggören med krämig potatissallad
Glutenfri
Raggmunk
149 kr
med varmrökt sidfläsk från Björks i Färila, en stor slev med rårörda lingon från hälsingeskogarna. Toppas med mycket persilja. (Går att få vegetarisk + 20, -)
Ystegårns räksmörgås
169 kr
Serveras på levainbröd. En röra med räkor, färsk dill, purjolök, majonnäs och smetana. Syrad rödlök. (går att få glutenfri)
Laktosfri
Grillostburgare
189 kr
Gårdens egna grillost med rostad potatis, tomatsallad, chilimajjo och picklad rödlök. (går att få glutenfri)
Vegetarisk
Grönsakssoppa
129 kr
Serveras med bröd
Vegansk
Torsdag 28/3
Pepparlax
169 kr
Pepparlax rökt på Kuggören med krämig potatissallad
Glutenfri
Raggmunk
149 kr
med varmrökt sidfläsk från Björks i Färila, en stor slev med rårörda lingon från hälsingeskogarna. Toppas med mycket persilja. (Går att få vegetarisk + 20, -)
Ystegårns räksmörgås
169 kr
Serveras på levainbröd. En röra med räkor, färsk dill, purjolök, majonnäs och smetana. Syrad rödlök. (går att få glutenfri)
Laktosfri
Grillostburgare
189 kr
Gårdens egna grillost med rostad potatis, tomatsallad, chilimajjo och picklad rödlök. (går att få glutenfri)
Vegetarisk
Grönsakssoppa
129 kr
Serveras med bröd
Vegansk
Fredag 29/3
Pepparlax
169 kr
Pepparlax rökt på Kuggören med krämig potatissallad
Glutenfri
Raggmunk
149 kr
med varmrökt sidfläsk från Björks i Färila, en stor slev med rårörda lingon från hälsingeskogarna. Toppas med mycket persilja. (Går att få vegetarisk + 20, -)
Ystegårns räksmörgås
169 kr
Serveras på levainbröd. En röra med räkor, färsk dill, purjolök, majonnäs och smetana. Syrad rödlök. (går att få glutenfri)
Laktosfri
Grillostburgare
189 kr
Gårdens egna grillost med rostad potatis, tomatsallad, chilimajjo och picklad rödlök. (går att få glutenfri)
Vegetarisk
Grönsakssoppa
129 kr
Serveras med bröd
Vegansk
Lördag 30/3
Pepparlax
169 kr
Pepparlax rökt på Kuggören med krämig potatissallad
Glutenfri
Raggmunk
149 kr
med varmrökt sidfläsk från Björks i Färila, en stor slev med rårörda lingon från hälsingeskogarna. Toppas med mycket persilja. (Går att få vegetarisk + 20, -)
Ystegårns räksmörgås
169 kr
Serveras på levainbröd. En röra med räkor, färsk dill, purjolök, majonnäs och smetana. Syrad rödlök. (går att få glutenfri)
Laktosfri
Grillostburgare
189 kr
Gårdens egna grillost med rostad potatis, tomatsallad, chilimajjo och picklad rödlök. (går att få glutenfri)
Vegetarisk
Grönsakssoppa
129 kr
Serveras med bröd
Vegansk
Söndag 31/3
Pepparlax
169 kr
Pepparlax rökt på Kuggören med krämig potatissallad
Glutenfri
Raggmunk
149 kr
med varmrökt sidfläsk från Björks i Färila, en stor slev med rårörda lingon från hälsingeskogarna. Toppas med mycket persilja. (Går att få vegetarisk + 20, -)
Ystegårns räksmörgås
169 kr
Serveras på levainbröd. En röra med räkor, färsk dill, purjolök, majonnäs och smetana. Syrad rödlök. (går att få glutenfri)
Laktosfri
Grillostburgare
189 kr
Gårdens egna grillost med rostad potatis, tomatsallad, chilimajjo och picklad rödlök. (går att få glutenfri)
Vegetarisk
Grönsakssoppa
129 kr
Serveras med bröd
Vegansk
Ystegårn Café & Bistro, strax väster om Hudiksvall, erbjuder en daglig meny av utsökta lunchalternativ. Varje rätt reflekterar en stark hängivenhet till lokalodlade, goda och klimatsmarta val, där matfilosofin bygger på ett nära samarbete med lokala bönder, uppfödare och producenter. Njut av genuin matglädje i en miljö där varje måltid berättar en historia om lokalt engagemang och kvalitet.
Uppskattar du Mat och Mat?
Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat