med zucchini, basilika, ricotta, spenat, rostade frön & picklad lök
Vegetarisk
Tisdag 14/10
Lunchbuffé
140 kr
inkl. salladsbuffé, bröd & kaffe
Asiatisk kycklinggryta
med rödcurry, kokosmjölk, råstekt broccoli, morot, basmatiris & picklad zucchini
Vegetarisk lasagne
med zucchini, basilika, ricotta, spenat, rostade frön & picklad lök
Vegetarisk
Onsdag 15/10
Lunchbuffé
140 kr
inkl. salladsbuffé, bröd & kaffe
Örtbakad fläskfilé
med medelhavsgrönsaker, oliver, spenat, tzatziki, klyftpotatis & picklad lök
Vegetarisk lasagne
med zucchini, basilika, ricotta, spenat, rostade frön & picklad lök
Vegetarisk
Torsdag 16/10
Lunchbuffé
140 kr
inkl. salladsbuffé, bröd & kaffe
Gästis köttfärslimpa
med kantarellsås, timjanbakad morot, rostad potatis & svartvinbärsgelé
Bakad spetskål
med brynt citronsmör, rostade frön, picklad fänkål & örtmajjo
Vegetarisk
Fredag 17/10
Lunchbuffé
140 kr
inkl. salladsbuffé, bröd & kaffe
Kyckling chasseur
med röttvin, timjan, morot, champinjoner, sidfläsk, picklad rotselleri samt potatis & palsternackspuré
Bakad spetskål
med brynt citronsmör, rostade frön, picklad fänkål & örtmajjo
Vegetarisk
Lördag 18/10
Lunchstängt
Söndag 19/10
Lunchstängt
Välkommen till Restaurang Gästistbacken i Alfta, strax väster om Bollnäs! Här serveras en vällagad lunchbuffé med husmanskost i en härlig mix av tradition och nytänkande. Varje dag kan du välja mellan två rätter, varav en alltid är vegetarisk – perfekt för dig som vill variera dina smaker. För de yngre gästerna finns självklart alternativ som passar små magar. Njut av en riktigt fräsch salladsbuffé och vårt egna surdegsbröd, bakat med omsorg. Efter maten bjuds det på kaffe, för en fulländad lunchupplevelse.
Vi lagar rustik mat med vardagslyx, där smakerna tar dig på en resa runt världen. Oavsett om du är ute efter klassisk husmanskost eller moderna smakupplevelser, hittar du det hos oss. Kom hungrig, lämna nöjd – vi ses på Gästistbacken!
Uppskattar du Mat och Mat?
Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat