Version 9.6.0
build: 137558378 (1737558378)
Middagsmeny hos Dryck & Mat
Betyg
4,8
Betyget är ett genomsnittligt betyg samlat från ett flertal andra tjänster som samlar in betyg och omdömen om restauranger.
Information
Fine dining
Fisk & skaldjur
Kött
Prisklass:
–
Meny
Förrätt
Råbiff på rådjur
och nbsp;tranbär, rökt bönkräm, svartkål & pecorino195 kr
Blåmussel- och fänkålssoppa
queneller & paradisäpple185 kr
Kantarellfylld filodegsrulle
kronärtskocka, bondbönor & tryffelmajonäs185 kr
Tilltugg
Caviar Aquitaine
Frankrike, 10 gram390 kr
Boquerones
med salsa verde110 kr
Sardeller
med salsa rosso95 kr
Coppa De Nostrano
Italien65 kr
Brisa
vitmögelost, Sverige65 kr
Tryffelsalami
Italien75 kr
Efterglød
hårdost, Danmark65 kr
Frostbos
blåmögelost, Sverige65 kr
Chips & löjromsdipp
75 kr
Gröna oliver
60 kr
Marconamandlar
75 kr
Varmrätt
Bräserad griskind
confiterad potatis, tomat & rostad vitlökskräm365 kr
Gös
majssmörsås, rädisor, fänkål, räkor, sotad purjolök & avruga395 kr
Pumpa
puré på bönor och kastanj, kungsmussling, mandelmüsli & rödvinssås345 kr
Hängmörad biff
kantareller, kittostkräm & potatiskroketter med fläsk390 kr
Efterrätt
Äppelkaka
timjan, gräddfilsglass & kanderade pekannötter choklad- och mandelkräm, hallon & vaniljglass155 kr
Apelsinkaka
nyponsås, mandelflarn & mandel- och vaniljglass155 kr
Vaniljglass
varm kolasås & rullrån115 kr
Vaniljglass
anklever & störkaviar495 kr
Kaffegodis
pralin, kaka & macaron65 kr
Glass
En kula glass55 kr