Karta
Varukorg
Matlådan har lagts i varukorgen

Middagsmeny Facit Bar

Middagsmeny hos Facit Bar
  
090-630 00
  
E-post 
  
Webbplats 

Facit Bar

Vår filosofi är att det svåra är det enkla, det goda är det goda och vägen dit skall vara riktigt krånglig. För att utmana oss själva en nivå till blir det bara producenter i baren från Sverige, det som inte finns, det tillverkar vi. Välkommen in till Facit Bar i Umeå!

Betyg

4,0

Betyget är ett genomsnittligt betyg samlat från ett flertal andra tjänster som samlar in betyg och omdömen om restauranger.

Information

Förrätter

Krispig råraka
185 kr
skagenröra, picklad rödlök, rökt renhjärta, krasse
Lättrökt stenbitsrom
175 kr
och salt struva, hängd fjällfil, isad silverlök, dill

Plankor

Oxfilé
315 kr
serveras på planka med bakad tomat, grön sparris rullad i Vindelnrökt sidfläsk, brynt smörpenslad majs och rostad lökcréme
Vidsvinsfilé
305 kr
serveras på planka med bakad tomat, grön sparris rullad i Vindelnrökt sidfläsk, brynt smörpenslad majs och rostad lökcréme
Lammentrecôte
315 kr
serveras på planka med bakad tomat, grön sparris rullad i Vindelnrökt sidfläsk, brynt smörpenslad majs och rostad lökcréme
Andra & tredje valet
Till ovan nämnda rätter ingår bearnaise på svenska råvaror, rödvinsreduktion på svenskt vin, gräddig grönpepparsås, grillad majonnäs eller ramslöksmör. Välj samt mellan pommes på mandelpotatis, krispig potatiskaka eller ljummen potatissallad
Mixad grill
395 kr
En fantastisk planka där vi serverar 3 detaljer som kocken väljer, tre såser och två potatistillbehör

Barmeny

Frasig råraka med skagenröra
95 kr
löjrom, picklad lök, krispig dill, färskriven pepparrot
Tunnbrödstaco på rökt ren
95 kr
hängd fjällfil, syrad gurka & gräslöksgelé
Krispiga kantarellkroketter
75 kr
västerbottenost, nästan utbränd lingongrädde, picklade granskott
Mixade förätter
195 kr
en av varje från ovan

Cocktails

Britt-martini
175 kr
Hernö Slow Sloe Gin, Spriteriet Röd Vermouth, Spriteriet rosévermouth, svartvinbärssyra
Karam-Ellen
175 kr
Kattvik x Facit äppelsprit, O.P Anderson 21, Spriteriet plommonlikör, Grönstedts punsch, Facit Bar x Hernö Bitter
Drottninglandet
175 kr
Norrbottens Destilleri Glacier vodka, Östgöta sädesbrännvin, Episk Blåbär, honung, hallonsyra & mousserande sav
Svenssoni
175 kr
Barsebäck dry gin, Sandberg Bitter Aperitif, Spriteriet röd vermouth, Skepparps Solaris, syra, Facit Royal

Uppskattar du
Mat och Mat?

Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat