Karta
Varukorg
Matlådan har lagts i varukorgen

Middagsmeny Bodegan

Middagsmeny hos Bodegan
  
090-171217
  
E-post 
  
Webbplats 

Bodegan

Bodegan i Umeå är en vinrestaurang med hög puls och avslappnad stämning. De brinner för ett levande och roligt vinutbud. Matlagningen är gedigen där råvarorna alltid står i fokus. Välkommen

Betyg

4,6

Betyget är ett genomsnittligt betyg samlat från ett flertal andra tjänster som samlar in betyg och omdömen om restauranger.

Information

Förrätter

Friterad fetaost
145 kr
honungskaramelliserad persika, pistage, basilika
Vit sparris
195 kr
hollandaise, romsäck från pilgrimsmussla, saltad citron, kycklingskinn, gräslök
Tunt skivad biff
195 kr
gruyerekräm, hasselnöt, picklad svart trumpetsvamp, jordärtskocka, dill, brynt smör, dill

Havsabborre
aubergine, zucchini, inlagda tomater, basilika, citron, olivolja, potatis
Kalvrygg
315 kr
örtsky, grön sparris, endive, sesam, örtslungad potatis
Arancini
getost, valnötskräm, grön sparris, sotad grön tomat, ramslök

Dessert

Persillé de chèvre
125 kr
smörstekt pecan- & körsbärsbröd
Rabarbersorbet
65 kr
sockrade rabarber, rosmarin
Stekt sockerkaka
95 kr
brynt smörglass, citroncurd
Italiensk maräng
130 kr
bakad choklad, blåbär & vaniljglass, mandelkaka

Uppskattar du
Mat och Mat?

Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat