Version 10.0.2
build: 142468548 (1742468548)
Middagsmeny hos TRAN
TRAN
Genuin Vietnamesisk mat!
Restaurang TRAN är en 25-årig lång dröm som äntligen har gått i uppfyllelse. Restaurangen drivs av kocken Dennis Tran som har velat starta en restaurang sedan han kom till Sverige som flyktingar från Vietnam. Menyn är särskilt utformat för att det ska passa alla oavsett om du är en familj eller en individ som bara är sugen på riktigt god mat. Maten är autentisk, hemtrevlig och ska helt enkelt ge en smakbit av Vietnam.
Betyg
4,7
Betyget är ett genomsnittligt betyg samlat från ett flertal andra tjänster som samlar in betyg och omdömen om restauranger.
Information
Asiatiskt
Prisklass:
–
Meny
Se ett urval av våra mest populära maträtter nedan. Menyn är utformad för att ta er på en smakupplevelse till Vietnam där det finns något för alla.
Smårätter
Friterade vårrullar (2 st)
Våra hemmagjorda vårrullar med antingen fläskfyllning eller vegetarisk fyllning som serveras med sötsursås.60 kr
Friterade räkor (5 st)
Friterade räkor med sötsursås55 kr
Friterad kyckling (7 st)
Friterade kycklinglår med sötsursås. Går även att få som huvudrätt.55 kr
Efterrätter
Friterad banan
En klassisk friterad banan som serveras med vaniljglass45 kr
Bryggkaffe
20 kr
Huvudrätter
Banh Mi
Banh Mi är vietnamesisk baguette med Char Siu, kyckling eller tofufyllning115 kr
Thaibasilikawok
Wokade grönsaker i vitlök, thaibasilika och en hemmagjord sås. Välj mellan kyckling, biff, tofu eller räkor (+10 kr)115 kr
Sommarrullar (4 stycken)
Vietnamesiska vårrullar eller sommarrullar med räkor och fläskfyllning eller vegetarisk fyllning. Serveras med en hoisinsås115 kr
Char Siu
Grillad fläskkarré i en söt och klibbig Char Siu-sås med ris och en lätt sallad125 kr
Wokade risnudlar med grönsaker
Enkel men god maträtt i wokade risnudlar och grönsaker. Välj mellan kyckling, biff, tofu eller räkor (+10 kr)120 kr
Nudelsallad
En klassisk vietnamesisk rätt: Risnudlar med olika örter och grönsaker och en hemmagjord fisksås. Den toppas med våra friterade vårrullar samt fräst biff om ej vegetarisk125 kr
Wokade grönsaker i ostronsås
Klassisk husmanskost där grönsaker wokas i en hemmagjord ostronsåsblandning. Välj mellan kyckling, biff, tofu eller räkor (+10 kr)115 kr
Wokade äggnudlar
Enkel men god maträtt i wokade äggnudlar med grönsaker. Välj mellan kyckling, biff, tofu eller räkor (+10 kr)120 kr
Stekt ris
Enkel med god maträtt i stekt ris. Välj mellan kyckling, biff, tofu eller räkor (+10 kr)115 kr
Phó
Vietnams nationalrätt: Phó är en vietnamesisk nudelsoppa gjord på en egen buljong med risnudlar, örter och entrecotétopping.125 kr
Vietnamesisk risbowl
En vietnamesisk risbowl med marinerad fläskkarré, grönsaker och örter. Toppas med ett stekt ägg och serveras med fisksås.115 kr
Biff med lök
En enkel biff med lökrätt toppad med en citronpepparsås som serveras på en salladsbädd och ris120 kr
Wokade & friterade revben
Wokade och friterade revben i en sötsursås gjord på bland annat ananas och paprika. Kan även göras på kyckling. Serveras med ris125 kr
Krabba med ingefära & salladslk
Fantastisk god rätt där krabborna först friteras och sedan wokas tillsammans med ingefära och salladslök. OBS! Måste ringas och förbeställas 1h i förväg.220 kr
Krabba i tamarindsås
Fantastisk god rätt där krabborna wokas ihop med vitlök och en klassisk tamarindsås. Serveras med bröd. OBS! OBS! Måste ringas och förbeställas 1h i förväg.220 kr
Banh Xeo
HELGSPECIAL! Vietnamesiska pannkakor med en fyllning på räkor, fläsk och böngroddar. Serveras med örter, grönsaker och fisksås.130 kr