Version 9.6.0
build: 137558378 (1737558378)
Information om dagens lunch
Lunchbuffé inklusive kaffe och kaka – 135 kr/125 kr med kundkort.
Pensionärslunch 104 kr, serveras kl 12.45-14.00
Vid funderingar kring allergener eller innehåll i maten fråga vår personal.
Måndag 20/1
Lunchbuffé
inkl. kaffe och kaka135 kr
Tisdag 21/1
Lunchbuffé
inkl. kaffe och kaka135 kr
Vegetarisk biff
med gremolataslungade rotfrukter, picklad lök & örtaioliStekt panerad fisk
med dansk remouladsås, rostad lök & morötter samt potatisOnsdag 22/1
Lunchbuffé
inkl. kaffe och kaka135 kr
Frasiga fetaostnuggets
med kikärtor, kokosgrädde & curry, serveras med ris & tortillabrödmed rödkålssallad, rostade vita rotfrukter & kryddig yoghurtPiccata på kyckling
med kryddig tomatsås, grillade grönsaker & rostad potatisTorsdag 23/1
Lunchbuffé
inkl. kaffe och kaka135 kr
Sötpotatisgryta
med kikärtor, kokosgrädde & curry, serveras med ris & tortillabrödRaggmunk med stekt fläsk
rårörda lingon, äppelmos, persiljaFredag 24/1
Lunchbuffé
inkl. kaffe och kaka135 kr
Rostad spetskål
med sallad på gröna bönor & puylinser samt dragonemulsionWallenbergare
med rårörda lingon, gröna ärtor & skirat smör samt potatismosFredagsgott: Raskens Tiramisu
Lördag 25/1
Lunchstängt
Söndag 26/1
Lunchstängt
Rasken Restaurang vid Vejdes Plats nära universitetet på Teleborg i Växjö erbjuder klimatsmarta och vällagade luncher med smakfulla rätter. Här satsar man på hållbara råvaror och en meny som följer säsongens skiftningar. Oavsett om du är student, anställd eller besökare, kan du njuta av god mat i en trivsam miljö.