Version 10.0.2
build: 142468548 (1742468548)
Information om dagens lunch
Sallad, bröd, vatten, kaffe och kaka ingår i lunchpriset.
Måndag 24/3
Dagens fisk
med tomat- & skaldjursbuljong, dillaioli, saffransbakad fänkål, potatis, dill155 kr
Skinkstek
med cognacsgräddsås, potatisstomp med persilja, spetskål, äppelmosPasta rigatoni
med svamp, vitt vin, grädde, krispig grönkål, rostade hasselnötterTisdag 25/3
Dagens fisk
med äggsås med persilja, potatis, rostad morot, riven pepparrot155 kr
Kyckling
med rödvinssås, rostad potatis, bakad tomat, rostad majsaioliPasta rigatoni
med svamp, vitt vin, grädde, krispig grönkål, rostade hasselnötterOnsdag 26/3
Dagens fisk
med sandefjordsås, potatis- & blomkålsstomp, jalapeñoolja, dill155 kr
Pannbiff
med grönpepparsås, rostad potatis, sirapsbakad spetskål, svartvinbärsgelé, persiljaPasta rigatoni
med svamp, vitt vin, grädde, krispig grönkål, rostade hasselnötterTorsdag 27/3
Dagens fisk
med vitvinssås, bacon, potatis, gröna ärtor, gräslöksolja155 kr
Chili på högrev
med jasminris, gräddfil, tomatsalsa, korianderBakad rotselleri
med smörbönscrème, örtmarinerad potatis, friterad surdeg, picklad pumpaFredag 28/3
Dagens fisk
med remouladsås, potatis, sockerärtor, citron, dill155 kr
Nattbakad karré
med madeirasky, svampsmör, rostad potatis, vitlöksfräst haricots vertsBakad rotselleri
med smörbönscrème, örtmarinerad potatis, friterad surdeg, picklad pumpaLördag 29/3
Söndag 30/3
Lunchstängt
På Verket serverar vi modern husmanskost skapad av våra kreativa kockar. Bröd, bullar och sötsaker bakas i vårt eget bageri. Slå dig ner hos oss och ät en lunch eller köp med dig hem. I vår lilla butik säljer vi olivoljor, kaffebönor, choklad och annat smarrigt från lokala aktörer. Under säsong erbjuder vi även helgkassen, en trerätters middag att köpa med sig hem.