Version 10.3.7
build: 149456499 (1749456499)
Information om dagens lunch
Sallad, bröd, vatten, kaffe och kaka ingår i lunchpriset.
Måndag 15/9
Dagens fisk
med sandefjordsås, brynt smör, bakade rödbetor, potatis, dill165 kr
Kycklingfilé
med cidergräddsås, timjanrostad potatis, bakad spetskål, äppelmos, persiljaPasta Rigatoni
med tomatsås, pesto, mozzarella, hyvlad zucchiniVegetarisk
Tisdag 16/9
Dagens fisk
med citronsås, rostade rotfrukter, gräslöksolja, ärtskottsallad165 kr
Vietnamesisk fläskfärs
med huvudsallad, pak choi, lime, fisksås, haricots verts, jasminris, chilimajonnäs, korianderPasta Rigatoni
med tomatsås, pesto, mozzarella, hyvlad zucchiniVegetarisk
Onsdag 17/9
Laxpudding
med skirat smör, riven pepparrot, gröna ärtor, citron, dill165 kr
Pannbiff
med lingonsky, persiljesmör, rostad potatis, morot, krasseIndisk bön- & kikärtsgryta
med jasminris, rostad blomkål, myntayoghurt, korianderVegetarisk
Torsdag 18/9
Dagens fisk
med vitvinssås, smörstekta kantareller, brynt lök, potatis, dillfröpicklad morot, dill165 kr
Pulled pork tacos
med tortillabröd, krispsallad, pico de gallo, rostad majs, picklad rödlök, crème fraiche, korianderIndisk bön- & kikärtsgryta
med jasminris, rostad blomkål, myntayoghurt, korianderVegetarisk
Fredag 19/9
Fiskgryta
med tomat, grädde, saffran, morot, fänkål, spetskål, potatis, persiljeaioli165 kr
Fläskschnitzel
med gremolatasmör, madeirasky, rostad potatis, haricotsverts, vaxbönor, körvelKrämig polenta
med brynt smör med hasselnötter, dragonrostade rotfrukter, Gruyère, picklad pumpaLördag 20/9
Söndag 21/9
Lunchstängt
På Verket serverar vi modern husmanskost skapad av våra kreativa kockar. Bröd, bullar och sötsaker bakas i vårt eget bageri. Slå dig ner hos oss och ät en lunch eller köp med dig hem. I vår lilla butik säljer vi olivoljor, kaffebönor, choklad och annat smarrigt från lokala aktörer. Under säsong erbjuder vi även helgkassen, en trerätters middag att köpa med sig hem.