Version 9.2.0
build: 133739785 (1733739785)
Information om dagens lunch
För frågor om allergener i maten, vänligen kontakta personalen för mer information.
Måndag 9/12
Raggmunk
med stekt fläsk och rårörda lingon145 kr
Örtbakad fransk getost
med sötpotatispuré, gulbetor, quinoa, granskottssirap och rostade pumpafrön159 kr
Vegetarisk
Wallenbergare
med potatispuré, gröna ärtor, skirat smör och rårörda lingon170 kr
Köttbullar
med potatispuré, pressgurka, rårörda lingon och gräddsås185 kr
Biff Rydberg
med oxfilé, stekt potatis, dijonkräm, confiterad äggula, brässerad lök och rödvinssås235 kr
Torskrygg
med Gotlandspotatis slungad med spenat, friterad ostronskivling och brynt smörsås289 kr
Ren
Innanlår med hasselbackspotatis, blancherad och stekt savoykål, murkelsås och lingon289 kr
Tisdag 10/12
Raggmunk
med stekt fläsk och rårörda lingon145 kr
Örtbakad fransk getost
med sötpotatispuré, gulbetor, quinoa, granskottssirap och rostade pumpafrön159 kr
Vegetarisk
Wallenbergare
med potatispuré, gröna ärtor, skirat smör och rårörda lingon170 kr
Köttbullar
med potatispuré, pressgurka, rårörda lingon och gräddsås185 kr
Biff Rydberg
med oxfilé, stekt potatis, dijonkräm, confiterad äggula, brässerad lök och rödvinssås235 kr
Torskrygg
med Gotlandspotatis slungad med spenat, friterad ostronskivling och brynt smörsås289 kr
Ren
Innanlår med hasselbackspotatis, blancherad och stekt savoykål, murkelsås och lingon289 kr
Onsdag 11/12
Raggmunk
med stekt fläsk och rårörda lingon145 kr
Örtbakad fransk getost
med sötpotatispuré, gulbetor, quinoa, granskottssirap och rostade pumpafrön159 kr
Vegetarisk
Wallenbergare
med potatispuré, gröna ärtor, skirat smör och rårörda lingon170 kr
Köttbullar
med potatispuré, pressgurka, rårörda lingon och gräddsås185 kr
Biff Rydberg
med oxfilé, stekt potatis, dijonkräm, confiterad äggula, brässerad lök och rödvinssås235 kr
Torskrygg
med Gotlandspotatis slungad med spenat, friterad ostronskivling och brynt smörsås289 kr
Ren
Innanlår med hasselbackspotatis, blancherad och stekt savoykål, murkelsås och lingon289 kr
Torsdag 12/12
Raggmunk
med stekt fläsk och rårörda lingon145 kr
Örtbakad fransk getost
med sötpotatispuré, gulbetor, quinoa, granskottssirap och rostade pumpafrön159 kr
Vegetarisk
Wallenbergare
med potatispuré, gröna ärtor, skirat smör och rårörda lingon170 kr
Köttbullar
med potatispuré, pressgurka, rårörda lingon och gräddsås185 kr
Biff Rydberg
med oxfilé, stekt potatis, dijonkräm, confiterad äggula, brässerad lök och rödvinssås235 kr
Torskrygg
med Gotlandspotatis slungad med spenat, friterad ostronskivling och brynt smörsås289 kr
Ren
Innanlår med hasselbackspotatis, blancherad och stekt savoykål, murkelsås och lingon289 kr
Fredag 13/12
Raggmunk
med stekt fläsk och rårörda lingon145 kr
Örtbakad fransk getost
med sötpotatispuré, gulbetor, quinoa, granskottssirap och rostade pumpafrön159 kr
Vegetarisk
Wallenbergare
med potatispuré, gröna ärtor, skirat smör och rårörda lingon170 kr
Köttbullar
med potatispuré, pressgurka, rårörda lingon och gräddsås185 kr
Biff Rydberg
med oxfilé, stekt potatis, dijonkräm, confiterad äggula, brässerad lök och rödvinssås235 kr
Torskrygg
med Gotlandspotatis slungad med spenat, friterad ostronskivling och brynt smörsås289 kr
Ren
Innanlår med hasselbackspotatis, blancherad och stekt savoykål, murkelsås och lingon289 kr
Lördag 14/12
Raggmunk
med stekt fläsk och rårörda lingon145 kr
Örtbakad fransk getost
med sötpotatispuré, gulbetor, quinoa, granskottssirap och rostade pumpafrön159 kr
Vegetarisk
Wallenbergare
med potatispuré, gröna ärtor, skirat smör och rårörda lingon170 kr
Köttbullar
med potatispuré, pressgurka, rårörda lingon och gräddsås185 kr
Biff Rydberg
med oxfilé, stekt potatis, dijonkräm, confiterad äggula, brässerad lök och rödvinssås235 kr
Torskrygg
med Gotlandspotatis slungad med spenat, friterad ostronskivling och brynt smörsås289 kr
Ren
Innanlår med hasselbackspotatis, blancherad och stekt savoykål, murkelsås och lingon289 kr
Söndag 15/12
Lunchstängt