Karta
Varukorg
Matlådan har lagts i varukorgen

Veckans lunchmeny Domtrappkällaren

Vecka 23
Lunch vecka 24
  
018-13 09 55
  
E-post 
  
Webbplats 

Information om dagens lunch

För frågor om allergener i maten, vänligen kontakta personalen för mer information.

Måndag 10/6

Raggmunk
145 kr
med stekt fläsk och rårörda lingon
Veg: Raggmunk
145 kr
med stekt svamp
Grillad zucchini
169 kr
Friterad polentakaka, vit bönpuré, sotad lök, Greek White-ost, lättbakade tomater, spräckt rosmarinsky och örtolja. Även som veganskt alternativ

Vegansk

Vegetarisk

Wallenbergare
170 kr
med potatispuré, gröna ärtor, skirat smör och rårörda lingon
Köttbullar
185 kr
med potatispuré, pressgurka, rårörda lingon och gräddsås
Caesarsallad
189 kr
med majskyckling, bacon, romansallad, parmesan, körsbärstomat, brödflarn och krämig caesardressing
DTK’s räksmörgås
219 kr
med skagenröra och färska handskalade räkor på smörstekt surdegsbröd med ägg, majonnäs, salladsblad, sparris, picklad rödlök, dill och citron
Biff rydberg
235 kr
med oxfilé, stekt potatis, dijonkräm, confiterad äggula, brässerad lök och rödvinssås
Hjort
279 kr
med potatisterrin, palsternackspuré, friterad persilja, rostad rotselleri och rödvinssås
Fjällröding
279 kr
med dill- och smörslungad färskpotatis, rostad knippmorot, örtig vitvinssås samt fänkålsallad med kålrabbi och äpple

Tisdag 11/6

Raggmunk
145 kr
med stekt fläsk och rårörda lingon
Veg: Raggmunk
145 kr
med stekt svamp
Grillad zucchini
169 kr
Friterad polentakaka, vit bönpuré, sotad lök, Greek White-ost, lättbakade tomater, spräckt rosmarinsky och örtolja. Även som veganskt alternativ

Vegansk

Vegetarisk

Wallenbergare
170 kr
med potatispuré, gröna ärtor, skirat smör och rårörda lingon
Köttbullar
185 kr
med potatispuré, pressgurka, rårörda lingon och gräddsås
Caesarsallad
189 kr
med majskyckling, bacon, romansallad, parmesan, körsbärstomat, brödflarn och krämig caesardressing
DTK’s räksmörgås
219 kr
med skagenröra och färska handskalade räkor på smörstekt surdegsbröd med ägg, majonnäs, salladsblad, sparris, picklad rödlök, dill och citron
Biff rydberg
235 kr
med oxfilé, stekt potatis, dijonkräm, confiterad äggula, brässerad lök och rödvinssås
Hjort
279 kr
med potatisterrin, palsternackspuré, friterad persilja, rostad rotselleri och rödvinssås
Fjällröding
279 kr
med dill- och smörslungad färskpotatis, rostad knippmorot, örtig vitvinssås samt fänkålsallad med kålrabbi och äpple

Onsdag 12/6

Raggmunk
145 kr
med stekt fläsk och rårörda lingon
Veg: Raggmunk
145 kr
med stekt svamp
Grillad zucchini
169 kr
Friterad polentakaka, vit bönpuré, sotad lök, Greek White-ost, lättbakade tomater, spräckt rosmarinsky och örtolja. Även som veganskt alternativ

Vegansk

Vegetarisk

Wallenbergare
170 kr
med potatispuré, gröna ärtor, skirat smör och rårörda lingon
Köttbullar
185 kr
med potatispuré, pressgurka, rårörda lingon och gräddsås
Caesarsallad
189 kr
med majskyckling, bacon, romansallad, parmesan, körsbärstomat, brödflarn och krämig caesardressing
DTK’s räksmörgås
219 kr
med skagenröra och färska handskalade räkor på smörstekt surdegsbröd med ägg, majonnäs, salladsblad, sparris, picklad rödlök, dill och citron
Biff rydberg
235 kr
med oxfilé, stekt potatis, dijonkräm, confiterad äggula, brässerad lök och rödvinssås
Hjort
279 kr
med potatisterrin, palsternackspuré, friterad persilja, rostad rotselleri och rödvinssås
Fjällröding
279 kr
med dill- och smörslungad färskpotatis, rostad knippmorot, örtig vitvinssås samt fänkålsallad med kålrabbi och äpple

Torsdag 13/6

Raggmunk
145 kr
med stekt fläsk och rårörda lingon
Veg: Raggmunk
145 kr
med stekt svamp
Grillad zucchini
169 kr
Friterad polentakaka, vit bönpuré, sotad lök, Greek White-ost, lättbakade tomater, spräckt rosmarinsky och örtolja. Även som veganskt alternativ

Vegansk

Vegetarisk

Wallenbergare
170 kr
med potatispuré, gröna ärtor, skirat smör och rårörda lingon
Köttbullar
185 kr
med potatispuré, pressgurka, rårörda lingon och gräddsås
Caesarsallad
189 kr
med majskyckling, bacon, romansallad, parmesan, körsbärstomat, brödflarn och krämig caesardressing
DTK’s räksmörgås
219 kr
med skagenröra och färska handskalade räkor på smörstekt surdegsbröd med ägg, majonnäs, salladsblad, sparris, picklad rödlök, dill och citron
Biff rydberg
235 kr
med oxfilé, stekt potatis, dijonkräm, confiterad äggula, brässerad lök och rödvinssås
Hjort
279 kr
med potatisterrin, palsternackspuré, friterad persilja, rostad rotselleri och rödvinssås
Fjällröding
279 kr
med dill- och smörslungad färskpotatis, rostad knippmorot, örtig vitvinssås samt fänkålsallad med kålrabbi och äpple

Fredag 14/6

Raggmunk
145 kr
med stekt fläsk och rårörda lingon
Veg: Raggmunk
145 kr
med stekt svamp
Grillad zucchini
169 kr
Friterad polentakaka, vit bönpuré, sotad lök, Greek White-ost, lättbakade tomater, spräckt rosmarinsky och örtolja. Även som veganskt alternativ

Vegansk

Vegetarisk

Wallenbergare
170 kr
med potatispuré, gröna ärtor, skirat smör och rårörda lingon
Köttbullar
185 kr
med potatispuré, pressgurka, rårörda lingon och gräddsås
Caesarsallad
189 kr
med majskyckling, bacon, romansallad, parmesan, körsbärstomat, brödflarn och krämig caesardressing
DTK’s räksmörgås
219 kr
med skagenröra och färska handskalade räkor på smörstekt surdegsbröd med ägg, majonnäs, salladsblad, sparris, picklad rödlök, dill och citron
Biff rydberg
235 kr
med oxfilé, stekt potatis, dijonkräm, confiterad äggula, brässerad lök och rödvinssås
Hjort
279 kr
med potatisterrin, palsternackspuré, friterad persilja, rostad rotselleri och rödvinssås
Fjällröding
279 kr
med dill- och smörslungad färskpotatis, rostad knippmorot, örtig vitvinssås samt fänkålsallad med kålrabbi och äpple

Lördag 15/6

Raggmunk
145 kr
med stekt fläsk och rårörda lingon
Veg: Raggmunk
145 kr
med stekt svamp
Grillad zucchini
169 kr
Friterad polentakaka, vit bönpuré, sotad lök, Greek White-ost, lättbakade tomater, spräckt rosmarinsky och örtolja. Även som veganskt alternativ

Vegansk

Vegetarisk

Wallenbergare
170 kr
med potatispuré, gröna ärtor, skirat smör och rårörda lingon
Köttbullar
185 kr
med potatispuré, pressgurka, rårörda lingon och gräddsås
Caesarsallad
189 kr
med majskyckling, bacon, romansallad, parmesan, körsbärstomat, brödflarn och krämig caesardressing
DTK’s räksmörgås
219 kr
med skagenröra och färska handskalade räkor på smörstekt surdegsbröd med ägg, majonnäs, salladsblad, sparris, picklad rödlök, dill och citron
Biff rydberg
235 kr
med oxfilé, stekt potatis, dijonkräm, confiterad äggula, brässerad lök och rödvinssås
Hjort
279 kr
med potatisterrin, palsternackspuré, friterad persilja, rostad rotselleri och rödvinssås
Fjällröding
279 kr
med dill- och smörslungad färskpotatis, rostad knippmorot, örtig vitvinssås samt fänkålsallad med kålrabbi och äpple

Söndag 16/6

Lunchstängt

Lunchen hos Domtrappkällaren i Uppsala anpassas efter årstiderna och speglar de naturliga skiftningarna i skog, mark och hav, för att fånga säsongens smaker på bästa sätt. Här ligger fokus på svenska råvaror med välkomnande internationella influenser.

Uppskattar du
Mat och Mat?

Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat

Taggar: