Sjöbris

Vecka 8
Lunch vecka 9
Lunch vardagar mellan 11:00 och 15:00
Lunch helger mellan 12:00 och 15:00

Under vardagar så ingår soppa, salladsbuffé, bröd, kaffe & kaka.

Måndag 26/2

Stängt
Välkommen åter tisdag

Tisdag 27/2

Soppa
89 kr
Serveras med salladsbuffé buffé & bröd
Torskrygg
129 kr
Potatispuré, brynt smör, rödbetor, kapris & vindelnrökt sidfläsk
Rigatoni pasta
129 kr
Paprika relish, grillad paprika, färsk jalapeño, basilika, 1/2 burrata & krossad pistagenöt

Vegetarisk

Sjöbris toast skagen royale
265 kr
Handskalade räkor, pepparrot, cognac, krasse, dill & citron på rostat levainbröd
Sjöbris burgare
225 kr
Kött från Strömdahla slakteri, tryffelaioli, picklad rödlök, ruccola, cheddar, gruyéreost, Vindelnrökt sidfläsk toppas med friterade lökringar & Parmigiano-Reggiano. Serveras med pommes frites & Parmesan aioli
Grilloumi burgare
215 kr
Tryffelaioli, picklad rödlök, ruccola, rökt portabello toppas med friterade lökringar & Parmigiano-Reggiano. Serveras med pommes frites & Parmesan aioli. Vegan? Byt ut grilloumi till blomkålsburgare

Vegansk

Vegetarisk

Onsdag 28/2

Soppa
89 kr
Serveras med salladsbuffé buffé & bröd
Torskrygg
129 kr
Potatispuré, brynt smör, rödbetor, kapris & vindelnrökt sidfläsk
Rigatoni pasta
129 kr
Paprika relish, grillad paprika, färsk jalapeño, basilika, 1/2 burrata & krossad pistagenöt

Vegetarisk

Sjöbris toast skagen royale
265 kr
Handskalade räkor, pepparrot, cognac, krasse, dill & citron på rostat levainbröd
Sjöbris burgare
225 kr
Kött från Strömdahla slakteri, tryffelaioli, picklad rödlök, ruccola, cheddar, gruyéreost, Vindelnrökt sidfläsk toppas med friterade lökringar & Parmigiano-Reggiano. Serveras med pommes frites & Parmesan aioli
Grilloumi burgare
215 kr
Tryffelaioli, picklad rödlök, ruccola, rökt portabello toppas med friterade lökringar & Parmigiano-Reggiano. Serveras med pommes frites & Parmesan aioli. Vegan? Byt ut grilloumi till blomkålsburgare

Vegansk

Vegetarisk

Torsdag 29/2

Soppa
89 kr
Serveras med salladsbuffé buffé & bröd
Torskrygg
129 kr
Potatispuré, brynt smör, rödbetor, kapris & vindelnrökt sidfläsk
Rigatoni pasta
129 kr
Paprika relish, grillad paprika, färsk jalapeño, basilika, 1/2 burrata & krossad pistagenöt

Vegetarisk

Sjöbris toast skagen royale
265 kr
Handskalade räkor, pepparrot, cognac, krasse, dill & citron på rostat levainbröd
Sjöbris burgare
225 kr
Kött från Strömdahla slakteri, tryffelaioli, picklad rödlök, ruccola, cheddar, gruyéreost, Vindelnrökt sidfläsk toppas med friterade lökringar & Parmigiano-Reggiano. Serveras med pommes frites & Parmesan aioli
Grilloumi burgare
215 kr
Tryffelaioli, picklad rödlök, ruccola, rökt portabello toppas med friterade lökringar & Parmigiano-Reggiano. Serveras med pommes frites & Parmesan aioli. Vegan? Byt ut grilloumi till blomkålsburgare

Vegansk

Vegetarisk

Fredag 1/3

Soppa
89 kr
Serveras med salladsbuffé buffé & bröd
Torskrygg
129 kr
Potatispuré, brynt smör, rödbetor, kapris & vindelnrökt sidfläsk
Rigatoni pasta
129 kr
Paprika relish, grillad paprika, färsk jalapeño, basilika, 1/2 burrata & krossad pistagenöt

Vegetarisk

Sjöbris toast skagen royale
265 kr
Handskalade räkor, pepparrot, cognac, krasse, dill & citron på rostat levainbröd
Sjöbris burgare
225 kr
Kött från Strömdahla slakteri, tryffelaioli, picklad rödlök, ruccola, cheddar, gruyéreost, Vindelnrökt sidfläsk toppas med friterade lökringar & Parmigiano-Reggiano. Serveras med pommes frites & Parmesan aioli
Grilloumi burgare
215 kr
Tryffelaioli, picklad rödlök, ruccola, rökt portabello toppas med friterade lökringar & Parmigiano-Reggiano. Serveras med pommes frites & Parmesan aioli. Vegan? Byt ut grilloumi till blomkålsburgare

Vegansk

Vegetarisk

Lördag 2/3

Smått
89 kr
Spana in våra smått-rätter. Perfekta att beställa några olika och dela med vänner
Sjöbris burgare
225 kr
Kött från Strömdahla slakteri, tryffelaioli, picklad rödlök, ruccola, cheddar, gruyéreost, Vindelnrökt sidfläsk toppas med friterade lökringar & Parmigiano-Reggiano. Serveras med pommes frites & Parmesan aioli
Grilloumi burgare
215 kr
Tryffelaioli, picklad rödlök, ruccola, rökt portabello toppas med friterade lökringar & Parmigiano-Reggiano. Serveras med pommes frites & Parmesan aioli. Vegan? Byt ut grilloumi till blomkålsburgare

Vegansk

Vegetarisk

The Birdman Burgare
215 kr
Krispig ranchkyckling, mango-& passionsglaze, ruccola, sesam, asiatisk coleslaw. Serveras med pommes frites & jalapenômajo
Sjöbris toast skagen royale
265 kr
Handskalade räkor, pepparrot, cognac, krasse, dill & citron på rostat levainbröd
Räksallad
219 kr
Handskalade räkor, krisp-& romansallad, ägg, tomat, picklad rödlök, vitlökskrutonger, citron & ört-& citrusaioli

Söndag 3/3

Smått
89 kr
Spana in våra smått-rätter. Perfekta att beställa några olika och dela med vänner
Sjöbris burgare
225 kr
Kött från Strömdahla slakteri, tryffelaioli, picklad rödlök, ruccola, cheddar, gruyéreost, Vindelnrökt sidfläsk toppas med friterade lökringar & Parmigiano-Reggiano. Serveras med pommes frites & Parmesan aioli
Grilloumi burgare
215 kr
Tryffelaioli, picklad rödlök, ruccola, rökt portabello toppas med friterade lökringar & Parmigiano-Reggiano. Serveras med pommes frites & Parmesan aioli. Vegan? Byt ut grilloumi till blomkålsburgare

Vegansk

Vegetarisk

The Birdman Burgare
215 kr
Krispig ranchkyckling, mango-& passionsglaze, ruccola, sesam, asiatisk coleslaw. Serveras med pommes frites & jalapenômajo
Sjöbris toast skagen royale
265 kr
Handskalade räkor, pepparrot, cognac, krasse, dill & citron på rostat levainbröd
Räksallad
219 kr
Handskalade räkor, krisp-& romansallad, ägg, tomat, picklad rödlök, vitlökskrutonger, citron & ört-& citrusaioli

Vid umeälven hittar du Sjöbris här kan du njuta av god lunch med härlig vy. Här kan du välja mellan att sitta i inglasad del på bryggan eller inne på båten. Alla platser är vinterbonade så du kommer sitta varmt och skönt.

Uppskattar du
Mat och Mat?

Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat

Taggar: