Version 7.5.0
build: 124739012 (1724739012)
Information om dagens lunch
Lunchpris 115 kr. I dagens lunch ingår sallad, bröd, smör, vatten stilla eller kolsyrat samt kaffe.
Måndag 9/9
Cajunbakade kycklinglår
med jalapeñomajonnäs, mangoldsallad med rödkål och blekselleri samt örtrostad potatis115 kr
Stekt kabanoss
med fänkålslaw och paprikarostad klyftpotatisÖrtbakad blomkål
med rödbetsstomp och rosmarinskyVegetarisk
Tisdag 10/9
Ingefärsbakad kolja
med teriyakibrässerade rotfrukter och wasabimajonnäs samt äggnudlar115 kr
Rimmad kokt oxbringa
med pepparrotssås, smörkokta morötter och kokt potatisFröpanerade biffar
med rostade rotsaker och basilikayoghurtVegetarisk
Onsdag 11/9
Färsbiff med krämig pepparsås
lökfrästa bönor och timjansrostad potatis115 kr
Pasta med rökt lax
kapris, citron och spenat toppad med krispig rödkålPasta Alfredo
med zucchini, soltorkade tomater och brynt svampVegetarisk
Torsdag 12/9
Ärtsoppa & pannkakor
med sylt och grädde115 kr
Vegetarisk
Kyckling i grana padano och timjansås
samt klyftpotatisRödbetsbourguignon
med lök, svamp, smetana, saltgurka och potatismosVegetarisk
Fredag 13/9
Pulled pork
med tillbehör115 kr
Krispig kummel
med tartar- & chipotlesås samt kokt potatisVästerbottenostpaj
med fänkål- och äpple, picklad morot och gräslöksmajonnäsVegetarisk
Lördag 14/9
Lunchstängt
Söndag 15/9
Lunchstängt
Ät en god lunch hos Restaurang Lingon på Universum. Här serveras Dagens husman, Hälsobalans eller Gröns & Gott.