Torsta Gårdsrestaurang

Vecka 21
Lunch vecka 22
Lunch serveras mellan 12:30 och 13:30
Maten serveras som buffé. Till lunchen ingår en stor salladsbuffé, soppa, nybakat bröd och kravmärkt kaffe!
En stor del av råvarorna kommer från den egna gården och från skogen genom elever som jagar och plockar bär.
Med reservation för ändring och slutförsäljning. Är du allergisk? Du kan alltid fråga oss om innehållet i maten!

Måndag 29/5

Caesarsallad med Helbakad morot och palsternacka
120 kr
Serveras med krutonger och hemslagen caesardressing

Vegetarisk

Ostgratinerad lasagne
Av morot, tomat samt nötfärs från Torsta gård
Krämig Rotsellerisoppa
med timjan

Tisdag 30/5

Kornsallad med chevrécreme, örter
120 kr
samt bakade betor

Vegetarisk

Rostade rotfrukter med grillade grönsaker, chimichurri, rostad vitlökssky
samt järpar av nötfärs från Torsta Gård

Glutenfri

Sötpotatissoppa
med kokos, ingefära och chili

Vegansk

Onsdag 31/5

Mos av gårdens kravodlade potatis serveras med gröna bönor, brynt smör
120 kr
knaperstekt fläsk från Änge Chark samt pocherad sej
Nybakad focaccia med en kummindoftande gulasch med rotfrukter, tomat
samt högrev från Torsta Gård
Krämig blomkålssoppa
med tryffelolja

Torsdag 1/6

Rotfruktspytt med dijoncreme och inlagda betor
120 kr
Gårdspotatis med sotad broccoli, grönpepparsås
samt biffar av nötfärs från Torsta Gård

Fredag 2/6

Sallad av gårdens kravodlade potatis och trädgårdens örter. Serveras med en syrlig äpple & fänkålssallad, grillad citron
120 kr
samt lamm från Torsta Gård
Krämig fisksoppa
med morot och citron
Bakade betor med rotfrukter
Smulpaj med trädgårdens bär
Serveras med norrländsk grädde
Hos Torsta Gårdsrestaurang serveras riktigt god lunch där en stor del av råvarorna kommer från den egna gården och från skogen genom elever som jagar och plockar bär. Närproducerat. På riktigt!

Sortera restauranglista

 
Sortera efter

Ingen åtkomst till position...

Vi kunde tyvärr inte hitta din position. Detta beror oftast på inställningar i din telefon/surfplatta som blockerar att position används.

Är du osäker på hur du gör för att tillåta åtkomst till din position så kan du läsa mer i våra Frågor och svar.

Uppskattar du
Mat och Mat?

Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat

Taggar: