Torsta Gårdsrestaurang

Vecka 4
Lunch vecka 5
Lunch serveras mellan 12:30 och 13:30
Maten serveras som buffé. Till lunchen ingår en stor salladsbuffé, soppa, nybakat bröd och kravmärkt kaffe!
En stor del av råvarorna kommer från den egna gården och från skogen genom elever som jagar och plockar bär.
Med reservation för ändring och slutförsäljning. Är du allergisk? Du kan alltid fråga oss om innehållet i maten!

Måndag 30/1

Köttfärsfrestelse av potatis och köttfärs från Torsta Gård
120 kr
serveras med en timjancreme och rårörda lingon
Ljummen Caesar med kål från Ås Trädgård
confiterad palsternacka och surdegskrutonger samt hemslagen Caesardressing

Tisdag 31/1

Pasta Puttanesca med kalamataoliver
120 kr
semitorkade tomater, rostad vitlök och rostad kapris
Krämigt palsternacksstomp
serveras med örtpocherad sej samt knaperstekt rökt sidfläsk från Änge Gård

Onsdag 1/2

Frittata med potatis från gården
120 kr
och norrländsk grädde smakasatt med spenat och grönkål
Kravodlad gårdspotatis med rostad morot
och timjansky samt biffar av nötfärs från Torsta Gård

Torsdag 2/2

Chili och ingefärsstekt ris med asiatisk gryta
120 kr
smaksatt med citrongräs, röd curry och kokos samt pocherad sej
Moussaka av gårdens potatis
aubergine samt lammfärs från Torsta Gård. Serveras med torkade tomater och grillad lök

Fredag 3/2

Vitlöksrostad blomkål och potatis med enbärscreme och lingonketchup
120 kr
samt biffar av älgfärs från Jämtländska skogar
Dessert
Hos Torsta Gårdsrestaurang serveras riktigt god lunch där en stor del av råvarorna kommer från den egna gården och från skogen genom elever som jagar och plockar bär. Närproducerat. På riktigt!

Sortera restauranglista

 
Sortera efter

Ingen åtkomst till position...

Vi kunde tyvärr inte hitta din position. Detta beror oftast på inställningar i din telefon/surfplatta som blockerar att position används.

Är du osäker på hur du gör för att tillåta åtkomst till din position så kan du läsa mer i våra Frågor och svar.

Uppskattar du
Mat och Mat?

Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat