Version 7.8.0
build: 127246575 (1727246575)
Information om dagens lunch
Inkl. salladsbuffé, hembakat bröd, färskost, vatten, kaffe & kaka.
Samtliga rätter går att få som take away. Vid allergier, fråga personalen.
Måndag 30/9
Viltskavspanna med kantareller & höstsvamp
västerbottenpuré, äppel/hjortronkompott, friterad mendelpotatis139 kr
Krämig svamprisotto
svartkål, citronmarinerad zucchini, riven parmesanost149 kr
Halstrad gösfilé "Grenoble"
rödbetor, kapris, brynt smör, dillrostad palsternacka175 kr
Zegels caesarsallad
romansallad, friterad kyckling/alt räkor, bacon, parmesan175 kr
Zegels Ramen (japansk nudelsoppa)
nudlar, fläsksida, grönsaker, 7 minutersägg, lime, koriander175 kr
Okonomiyaki (japansk kålpannkaka)
Tonkatsusås, citrongräsmajonnäs, salladslök, chili, lime, koriander, sesam, friterad kyckling alt räkor175 kr
Tisdag 1/10
Helstekt fläskfilé, med rostade rotfrukter
dijon/dragonsky, sotad spetskål139 kr
Krämig svamprisotto
svartkål, citronmarinerad zucchini, riven parmesanost149 kr
Halstrad gösfilé "Grenoble"
rödbetor, kapris, brynt smör, dillrostad palsternacka175 kr
Zegels caesarsallad
romansallad, friterad kyckling/alt räkor, bacon, parmesan175 kr
Zegels Ramen (japansk nudelsoppa)
nudlar, fläsksida, grönsaker, 7 minutersägg, lime, koriander175 kr
Okonomiyaki (japansk kålpannkaka)
Tonkatsusås, citrongräsmajonnäs, salladslök, chili, lime, koriander, sesam, friterad kyckling alt räkor175 kr
Onsdag 2/10
Klassiska Wallenbergare
potatispuré, brynt smör, sauterade ärtor, rårörda lingon139 kr
Krämig svamprisotto
svartkål, citronmarinerad zucchini, riven parmesanost149 kr
Halstrad gösfilé "Grenoble"
rödbetor, kapris, brynt smör, dillrostad palsternacka175 kr
Zegels caesarsallad
romansallad, friterad kyckling/alt räkor, bacon, parmesan175 kr
Zegels Ramen (japansk nudelsoppa)
nudlar, fläsksida, grönsaker, 7 minutersägg, lime, koriander175 kr
Okonomiyaki (japansk kålpannkaka)
Tonkatsusås, citrongräsmajonnäs, salladslök, chili, lime, koriander, sesam, friterad kyckling alt räkor175 kr
Torsdag 3/10
Schnitzeltorsdag!!
Ost & skinkfylld schnitzel, råstekt potatis, rödvinssås, lökstekta ärtor, citron/persiljesmör139 kr
Krämig svamprisotto
svartkål, citronmarinerad zucchini, riven parmesanost149 kr
Halstrad gösfilé "Grenoble"
rödbetor, kapris, brynt smör, dillrostad palsternacka175 kr
Zegels caesarsallad
romansallad, friterad kyckling/alt räkor, bacon, parmesan175 kr
Zegels Ramen (japansk nudelsoppa)
nudlar, fläsksida, grönsaker, 7 minutersägg, lime, koriander175 kr
Okonomiyaki (japansk kålpannkaka)
Tonkatsusås, citrongräsmajonnäs, salladslök, chili, lime, koriander, sesam, friterad kyckling alt räkor175 kr
Fredag 4/10
Dessertfredag!! Vi bjuder på dessert efter maten!
Nattbakad högrev, karamelliserad lök, rödvinssky, potatispuré, dillpicklad gurka139 kr
Krämig svamprisotto
svartkål, citronmarinerad zucchini, riven parmesanost149 kr
Halstrad gösfilé "Grenoble"
rödbetor, kapris, brynt smör, dillrostad palsternacka175 kr
Zegels caesarsallad
romansallad, friterad kyckling/alt räkor, bacon, parmesan175 kr
Zegels Ramen (japansk nudelsoppa)
nudlar, fläsksida, grönsaker, 7 minutersägg, lime, koriander175 kr
Okonomiyaki (japansk kålpannkaka)
Tonkatsusås, citrongräsmajonnäs, salladslök, chili, lime, koriander, sesam, friterad kyckling alt räkor175 kr
Lördag 5/10
Söndag 6/10
Lunchstängt
Att äta lunch hos Restaurang Zegel i Kalmar är en upplevelse som kombinerar kulinarisk njutning med en avslappnad atmosfär. Som lunchgäst kan du förvänta dig en lunchmeny fylld med kreativa rätter, beredda med färska, lokala ingredienser. Varje besök lovar en minnesvärd måltid som framhäver det bästa av Kalmars kulinariska kultur. Du hittar restaurangen vid Gästhamnen i anslutning till turistbyrån och Linné Universitetet.