Version 14.1.4
build: 168994115 (1768994115)
Vecka 3
Lunch vecka 4
Information om dagens lunch
Inkl. salladsbuffé, hembakat bröd, färskost, vatten, kaffe & kaka.
Samtliga rätter går att få som take away. Vid allergier, fråga personalen.
Måndag 19/1
Klassisk Wallenbergare med potatispuré
brynt smör, sauterade ärtor, rårörda lingon145 kr
Friterad gyoza " Tom kha" (dumplings)
pak choi, kokos, lime, ingefära, böngroddar, chili, koriander149 kr
Vegetarisk
Fisk & skaldjursbiffar med hummersås
sockerärtor, potatispuré, citron189 kr
Zegels caesarsallad
romansallad, friterad kyckling/alt räkor, bacon, parmesan175 kr
Zegels Ramen (japansk nudelsoppa)
nudlar, fläsksida, grönsaker, 7 minutersägg, lime, koriander175 kr
Okonomiyaki (japansk kålpannkaka)
Tonkatsusås, citrongräsmajonnäs, salladslök, chili, lime, koriander, sesam, friterad kyckling alt räkor175 kr
Tisdag 20/1
Urbenat rostat kycklinglår med rostade grönsaker & rotfrukter
örtsky, gurkyoghurt145 kr
Friterad gyoza " Tom kha" (dumplings)
pak choi, kokos, lime, ingefära, böngroddar, chili, koriander149 kr
Vegetarisk
Fisk & skaldjursbiffar med hummersås
sockerärtor, potatispuré, citron189 kr
Zegels caesarsallad
romansallad, friterad kyckling/alt räkor, bacon, parmesan175 kr
Zegels Ramen (japansk nudelsoppa)
nudlar, fläsksida, grönsaker, 7 minutersägg, lime, koriander175 kr
Okonomiyaki (japansk kålpannkaka)
Tonkatsusås, citrongräsmajonnäs, salladslök, chili, lime, koriander, sesam, friterad kyckling alt räkor175 kr
Onsdag 21/1
Rödvinsbrässerad pork belly "Bourguignon"
rökt sidfläsk, morot, champinjon, smålökar145 kr
Friterad gyoza " Tom kha" (dumplings)
pak choi, kokos, lime, ingefära, böngroddar, chili, koriander149 kr
Vegetarisk
Fisk & skaldjursbiffar med hummersås
sockerärtor, potatispuré, citron189 kr
Zegels caesarsallad
romansallad, friterad kyckling/alt räkor, bacon, parmesan175 kr
Zegels Ramen (japansk nudelsoppa)
nudlar, fläsksida, grönsaker, 7 minutersägg, lime, koriander175 kr
Okonomiyaki (japansk kålpannkaka)
Tonkatsusås, citrongräsmajonnäs, salladslök, chili, lime, koriander, sesam, friterad kyckling alt räkor175 kr
Torsdag 22/1
Schnitzeltorsdag!
Ost/skinkfylld schnitzel, rostad potatis, rödvinssås, sauterade ärtor, citron/persiljesmör145 kr
Friterad gyoza " Tom kha" (dumplings)
pak choi, kokos, lime, ingefära, böngroddar, chili, koriander149 kr
Vegetarisk
Fisk & skaldjursbiffar med hummersås
sockerärtor, potatispuré, citron189 kr
Zegels caesarsallad
romansallad, friterad kyckling/alt räkor, bacon, parmesan175 kr
Zegels Ramen (japansk nudelsoppa)
nudlar, fläsksida, grönsaker, 7 minutersägg, lime, koriander175 kr
Okonomiyaki (japansk kålpannkaka)
Tonkatsusås, citrongräsmajonnäs, salladslök, chili, lime, koriander, sesam, friterad kyckling alt räkor175 kr
Fredag 23/1
Dessertfredag!! Vi bjuder på dessert efter maten!
Klassisk kålpudding med gräddsås, potatis, pressgurka, rårörda lingon145 kr
Friterad gyoza " Tom kha" (dumplings)
pak choi, kokos, lime, ingefära, böngroddar, chili, koriander149 kr
Vegetarisk
Fisk & skaldjursbiffar med hummersås
sockerärtor, potatispuré, citron189 kr
Zegels caesarsallad
romansallad, friterad kyckling/alt räkor, bacon, parmesan175 kr
Zegels Ramen (japansk nudelsoppa)
nudlar, fläsksida, grönsaker, 7 minutersägg, lime, koriander175 kr
Okonomiyaki (japansk kålpannkaka)
Tonkatsusås, citrongräsmajonnäs, salladslök, chili, lime, koriander, sesam, friterad kyckling alt räkor175 kr
Lördag 24/1
Lunchstängt
Söndag 25/1
Lunchstängt
Att äta lunch hos Restaurang Zegel i Kalmar är en upplevelse som kombinerar kulinarisk njutning med en avslappnad atmosfär. Som lunchgäst kan du förvänta dig en lunchmeny fylld med kreativa rätter, beredda med färska, lokala ingredienser. Varje besök lovar en minnesvärd måltid som framhäver det bästa av Kalmars kulinariska kultur. Du hittar restaurangen vid Gästhamnen i anslutning till turistbyrån och Linné Universitetet.