Version 7.1.3
build: 119212846 (1719212846)
Information om dagens lunch
I Sommarlunch ingår salladsbuffé, bröd, bordsvatten & kaffe
Måndag 22/7
Nattbakad glacerad högrev
med amerikansk färskpotatissallad, syrad rödlök & barbequesås155 kr
Havets Wallenbergare
serveras med potatis & dillpuré, hummersås samt krispiga sommarprimörer175 kr
Pasta di funghi
på färsk tagliatelle, svamp toppad med rostade pumpakärnor, ruccola & riven parmesan175 kr
Vegetarisk
Tisdag 23/7
Baconlindad Pannbiff
gräddsås, variant på hasselbackare, rårörda lingon samt pressgurka155 kr
Havets Wallenbergare
serveras med potatis & dillpuré, hummersås samt krispiga sommarprimörer175 kr
Pasta di funghi
på färsk tagliatelle, svamp toppad med rostade pumpakärnor, ruccola & riven parmesan175 kr
Vegetarisk
Onsdag 24/7
Panerad Fläskschnitzel
med gremolatasmör, citronsky, rostad vitlökspotatis & sauterade ärtor155 kr
Havets Wallenbergare
serveras med potatis & dillpuré, hummersås samt krispiga sommarprimörer175 kr
Pasta di funghi
på färsk tagliatelle, svamp toppad med rostade pumpakärnor, ruccola & riven parmesan175 kr
Vegetarisk
Torsdag 25/7
Krispstekt Kycklingsteak
serveras med friterad klyftpotatis, dragonmayo & timjansky155 kr
Havets Wallenbergare
serveras med potatis & dillpuré, hummersås samt krispiga sommarprimörer175 kr
Pasta di funghi
på färsk tagliatelle, svamp toppad med rostade pumpakärnor, ruccola & riven parmesan175 kr
Vegetarisk
Fredag 26/7
Italiensk Kalvfärsbiff
på färskpotatisstomp, sommargrönt samt tomatsås & parmesanaioli155 kr
Havets Wallenbergare
serveras med potatis & dillpuré, hummersås samt krispiga sommarprimörer175 kr
Pasta di funghi
på färsk tagliatelle, svamp toppad med rostade pumpakärnor, ruccola & riven parmesan175 kr
Vegetarisk
Lördag 27/7
Fläskfilé Black & White
med tryffelsky, bearnaise samt haricots verts, råstekt potatis samt parmesantomat155 kr
Havets Wallenbergare
serveras med potatis & dillpuré, hummersås samt krispiga sommarprimörer175 kr
Pasta di funghi
på färsk tagliatelle, svamp toppad med rostade pumpakärnor, ruccola & riven parmesan175 kr
Vegetarisk
Söndag 28/7
Fläskfilé Black & White
med tryffelsky, bearnaise samt haricots verts, råstekt potatis samt parmesantomat155 kr
Havets Wallenbergare
serveras med potatis & dillpuré, hummersås samt krispiga sommarprimörer175 kr
Pasta di funghi
på färsk tagliatelle, svamp toppad med rostade pumpakärnor, ruccola & riven parmesan175 kr
Vegetarisk