Varukorg
Matlådan har lagts i varukorgen

Teaterkrog Culise

Vecka 8
Lunch vecka 9
Lunch vardagar mellan 11:30 och 15:00
Lunch helger mellan 12:00 och 16:00
Lunch serveras måndag-fredag kl 11.30-15.00 samt lördagar från kl 12.00. 

Välj mellan Plat du Jour för 135 kr inkl side sallad, hembakat bröd och smör (mån-fre) eller rätter från vår lunchanpassade à la carte. 

Måndag 26/2

Plat du Jour
135 kr
BRÄSERAD KYCKLING Risotto, gula tomater, rostad vitlök, smörstekt broccoli, friterad ostronskivling
NYHET: Affärslunch
395 kr
Förrätt - Toast Skagen på Culise vis / Varmrätt - Grillad kalvrygg med krispig potatiskompott, bakad tomat och Café de Paris / Dessert - Crème Brûlée med hallon- och yoghurtsorbet & crumble
À la carte: Soupe à l’Oignon
145 kr
Klassisk fransk löksoppa med gratinerat bröd

Vegetarisk

À la carte: Sallad Niçoise
185 kr
Marinerad sotad tonfisk, krämigt ägg, oliver, tomater, potatiskulor i kaprissmör, citron- och kaprisdressing

Glutenfri

À la carte: Chèvre Chaud
155 kr
Dressad sallad med friterad getost, krispiga betor, tomater, valnötter och honungsvinaigrette

Vegetarisk

À la carte: S.O.S. CULISE
185 kr
Norrøna matjessill, två av husets sillar, smör, gammelknas från Arla Unika och hemlagad kavring
À la carte: Rimmad lax
195 kr
Hackat ägg, kapris, rödlök, senapskräm och dillstuvad potatis

Glutenfri

À la carte: Steak tartare 1/1
220 kr
Blandad råbiff på oxe, kapris, picklade senapsfrön, krispigt brödflarn, pommes allumettes, toppat med tabascogelé och krasse
À la carte: Entrecôte
295 kr
Pommes frites, schalottenlöksstekta tomater, oxsky, Café de Paris

Tisdag 27/2

Plat du Jour
135 kr
GULASCH Schweizisk gulaschgryta på högrev, friterad persilja, ört-crème fraîche
NYHET: Affärslunch
395 kr
Förrätt - Toast Skagen på Culise vis / Varmrätt - Grillad kalvrygg med krispig potatiskompott, bakad tomat och Café de Paris / Dessert - Crème Brûlée med hallon- och yoghurtsorbet & crumble
À la carte: Soupe à l’Oignon
145 kr
Klassisk fransk löksoppa med gratinerat bröd

Vegetarisk

À la carte: Sallad Niçoise
185 kr
Marinerad sotad tonfisk, krämigt ägg, oliver, tomater, potatiskulor i kaprissmör, citron- och kaprisdressing

Glutenfri

À la carte: Chèvre Chaud
155 kr
Dressad sallad med friterad getost, krispiga betor, tomater, valnötter och honungsvinaigrette

Vegetarisk

À la carte: S.O.S. CULISE
185 kr
Norrøna matjessill, två av husets sillar, smör, gammelknas från Arla Unika och hemlagad kavring
À la carte: Rimmad lax
195 kr
Hackat ägg, kapris, rödlök, senapskräm och dillstuvad potatis
À la carte: Steak tartare 1/1
220 kr
Blandad råbiff på oxe, kapris, picklade senapsfrön, krispigt brödflarn, pommes allumettes, toppat med tabascogelé och krasse
À la carte: Entrecôte
295 kr
Pommes frites, schalottenlöksstekta tomater, sky, Café de Paris

Onsdag 28/2

Plat du Jour
135 kr
POCHERAD KOLJA Konfiterad vitlök och fänkål, örtig pangrattato, gräddkokt spetskål, dillpotatis
NYHET: Affärslunch
395 kr
Förrätt - Toast Skagen på Culise vis / Varmrätt - Grillad kalvrygg med krispig potatiskompott, bakad tomat och Café de Paris / Dessert - Crème Brûlée med hallon- och yoghurtsorbet & crumble
À la carte: Soupe à l’Oignon
145 kr
Klassisk fransk löksoppa med gratinerat bröd

Vegetarisk

À la carte: Sallad Niçoise
185 kr
Marinerad sotad tonfisk, krämigt ägg, oliver, tomater, potatiskulor i kaprissmör, citron- och kaprisdressing

Glutenfri

À la carte: Chèvre Chaud
155 kr
Dressad sallad med friterad getost, krispiga betor, tomater, valnötter och honungsvinaigrette

Vegetarisk

À la carte: S.O.S. CULISE
185 kr
Norrøna matjessill, två av husets sillar, smör, gammelknas från Arla Unika och hemlagad kavring
À la carte: Rimmad lax
195 kr
Hackat ägg, kapris, rödlök, senapskräm och dillstuvad potatis

Glutenfri

À la carte: Steak tartare 1/1
220 kr
Blandad råbiff på oxe, kapris, picklade senapsfrön, krispigt brödflarn, pommes allumettes, toppat med tabascogelé och krasse
À la carte: Entrecôte
295 kr
Pommes frites, schalottenlöksstekta tomater, oxsky, Café de Paris

Torsdag 29/2

Plat du Jour
135 kr
PERSILJEJÄRPAR Smörad morot, potatispuré, picklad saltgurka, svampsås, rårörda lingon
NYHET: Affärslunch
395 kr
Förrätt - Toast Skagen på Culise vis / Varmrätt - Grillad kalvrygg med krispig potatiskompott, bakad tomat och Café de Paris / Dessert - Crème Brûlée med hallon- och yoghurtsorbet & crumble
À la carte: Soupe à l’Oignon
145 kr
Klassisk fransk löksoppa med gratinerat bröd

Vegetarisk

À la carte: Sallad Niçoise
185 kr
Marinerad sotad tonfisk, krämigt ägg, oliver, tomater, potatiskulor i kaprissmör, citron- och kaprisdressing

Glutenfri

À la carte: Chèvre Chaud
155 kr
Dressad sallad med friterad getost, krispiga betor, tomater, valnötter och honungsvinaigrette

Vegetarisk

À la carte: S.O.S. CULISE
185 kr
Norrøna matjessill, två av husets sillar, smör, gammelknas från Arla Unika och hemlagad kavring
À la carte: Rimmad lax
195 kr
Hackat ägg, kapris, rödlök, senapskräm och dillstuvad potatis

Glutenfri

À la carte: Steak tartare 1/1
220 kr
Blandad råbiff på oxe, kapris, picklade senapsfrön, krispigt brödflarn, pommes allumettes, toppat med tabascogelé och krasse
À la carte: Entrecôte
295 kr
Pommes frites, schalottenlöksstekta tomater, oxsky, Café de Paris

Fredag 1/3

Plat du Jour
135 kr
TJOCKA REVBEN Glaze på Tigersås, ingefära- och päroncoleslaw
NYHET: Affärslunch
395 kr
Förrätt - Toast Skagen på Culise vis / Varmrätt - Grillad kalvrygg med krispig potatiskompott, bakad tomat och Café de Paris / Dessert - Crème Brûlée med hallon- och yoghurtsorbet & crumble
À la carte: Soupe à l’Oignon
145 kr
Klassisk fransk löksoppa med gratinerat bröd

Vegetarisk

À la carte: Sallad Niçoise
185 kr
Marinerad sotad tonfisk, krämigt ägg, oliver, tomater, potatiskulor i kaprissmör, citron- och kaprisdressing

Glutenfri

À la carte: Chèvre Chaud
155 kr
Dressad sallad med friterad getost, krispiga betor, tomater, valnötter och honungsvinaigrette

Vegetarisk

À la carte: S.O.S. CULISE
185 kr
Norrøna matjessill, två av husets sillar, smör, gammelknas från Arla Unika och hemlagad kavring
À la carte: Rimmad lax
195 kr
Hackat ägg, kapris, rödlök, senapskräm och dillstuvad potatis

Glutenfri

À la carte: Steak tartare 1/1
220 kr
Blandad råbiff på oxe, kapris, picklade senapsfrön, krispigt brödflarn, pommes allumettes, toppat med tabascogelé och krasse
Veckans tavla: Entrecôte
295 kr
Pommes frites, schalottenlöksstekta tomater, sky, Café de Paris

Lördag 2/3

Hambourgeoise
245 kr
Cheddar, dubbel lök, husets sås, saltgurka, friterad potatis, espelettemayo
À la carte: Soup l’Oignon
145 kr
Klassisk fransk löksoppa med gratinerat bröd

Vegetarisk

À la carte: Sallad Niçoise
185 kr
Marinerad sotad tonfisk, krämigt ägg, oliver, tomater, potatiskulor i kaprissmör, citron- och kaprisdressing

Glutenfri

À la carte: Chèvre Chaud
155 kr
Dressad sallad med friterad getost, krispiga betor, tomater, valnötter och honungsvinaigrette

Vegetarisk

À la carte: S.O.S. CULISE
185 kr
Norrøna matjessill, två av husets sillar, smör, gammelknas från Arla Unika och hemlagad kavring
À la carte: Rimmad lax
195 kr
Hackat ägg, kapris, rödlök, senapskräm och dillstuvad potatis

Glutenfri

À la carte: Entrecôte
220 kr
Pommes frites, schalottenlöksstekta tomater, oxsky, Café de Paris
NYHET: Affärslunch
395 kr
Förrätt - Toast Skagen på Culise vis / Varmrätt - Grillad kalvrygg med krispig potatiskompott, bakad tomat och Café de Paris / Dessert - Crème Brûlée med hallon- och yoghurtsorbet & crumble

Söndag 3/3

Le brunch 12.00 - 16.00
325 kr
Brunch i tre serveringar med kalla, varma och söta rätter. I baren hittar du Culise milkshake, Mimosa och Bloody Mary. Full meny på Culise.se/meny
Vi serverar även rätter från vår lunchanpassade à la carte med rätter som till exempel Sallad Niçoise, Soup L’Oignon, Rimmad lax med dillstuvad potatis, S.O.S. och Steak Tartar. Vi tillgodoser alla allergier. 

Uppskattar du
Mat och Mat?

Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat

Taggar: