Version 7.1.3
build: 119212846 (1719212846)
Information om dagens lunch
Inklusive utvalda tillbehör som sallad, bröd och smör.
10 % rabatt med stamgästkort.
10 % rabatt med stamgästkort.
Måndag 22/7
Laxpudding
med dillgräddsås, pepparrot, räkor, citron150 kr
Kalvsauté
med pasta, pepparsås, svamp, Pecorinoost140 kr
Veg, risotto
med svamp, Västerbottensost, stjälkselleri, purjo, bovetecrisp140 kr
Vegetarisk
Tisdag 23/7
Smörrebröd - friterad kummel
med räkravigote, potatis, pepparrot, citron150 kr
Boeuf Bourgogne
med potatismos, rödvin, rotfrukter, svamp, rökt fläsk140 kr
Veg, halloumiburgare
med pommes, rödkålsslaw, picklad lök, zucchini, aioli140 kr
Vegetarisk
Onsdag 24/7
Fiskgryta
med vitt vin, grädde, rotfrukter, örter, citron150 kr
Wallenbergare
med potatismos, ärtor, smör, lingon140 kr
Veg, spenatragu
med potatisgnocchi, syrad lök, krasse, rågbrödscrust140 kr
Vegetarisk
Torsdag 25/7
Ostpanerad sej
med tomat, sauce tartar, kål, örtpotatis, citron150 kr
Pannbiff
med Skånsk potatis, skysås, pressgurka, gelé140 kr
Veg, bakad rödbeta
med vitrotspuré, grönkålsfräs, getost, valnöt140 kr
Vegetarisk
Fredag 26/7
Stekt strömming
med potatismos, lingon, smör, ärtor140 kr
Carving – kocken trancherar kött i matsalen
med såser, tillbehör140 kr
Veg, lasagne
med spenat, keso, tomat, lök140 kr
Vegetarisk
Lördag 27/7
Lunchstängt