Version 7.8.0
build: 127246575 (1727246575)
Information om dagens lunch
Inklusive utvalda tillbehör som sallad, bröd och smör.
10 % rabatt med stamgästkort.
10 % rabatt med stamgästkort.
Måndag 7/10
Friterad kolja
med västkuströra, fänkålscrudité, gräslökspotatis150 kr
Skånsk kalops
med högrev, rostad morot, rödbetor, potatis140 kr
Veg, risotto
med svamp, grönkål, Västerbottensost, salladslök, brynt smör140 kr
Vegetarisk
Tisdag 8/10
Bouillabaisse
med fisk, skaldjur, musslor, citrusaioli150 kr
Stekt fläsk
med raggmunk, smetana, lingon, kålsallad140 kr
Veg, bakad blomkål
med vitrotspuré, getost, breadcrust, honung- & citronolja140 kr
Vegetarisk
Onsdag 9/10
Stekt spätta
med dillhollandaise, savoykål, potatis, citron150 kr
Hjortfärsbiff
med rotfrukter, potatis, kantarellsås, rårörda blåbär140 kr
Veg, broccolipaj
med spenat-& matvetesallad, tomatvinaigrette140 kr
Vegetarisk
Torsdag 10/10
Torskfärsbiff
med potatispuré, räksås, broccoli, örtbukett150 kr
Nattbakad karré
med plommon, rotfruktsstomp, äpplegräddsås, picklade betor140 kr
Veg, gratinerad kantarelltoast
med tryffelcrème, granatäpple, höstgrönt140 kr
Vegetarisk
Fredag 11/10
Carving – kocken trancherar kött i matsalen
med såser, tillbehör, potatis140 kr
Veg, smördegsinbakad feta-ost
med sesampicklad gurksallad, oliver, basilikacrème140 kr
Vegetarisk
Fiskgratäng
150 kr
Lördag 12/10
Lunchstängt