med räkor, dill och grädde, kokt potatis och citron
Kycklingfilè
i röd currysås, rostad cocos, bambuskott samt jasminris
Krämig korvstroganoff
med parika och lök samt ris
Veckans vegetariska: kikärtscurry med blomkål och kokos
Vegetarisk
Tisdag 3/3
Restaurangens raggmunkar
135 kr
med rimmat stekt fläsk och lingonsylt
Panerad fisk
med dansk remouladesås, gröna ärtor samt kokt potatis
Medelhavspasta
med knaperstekt chorizo, mozzarella samt ruccolasallad
Veckans vegetariska: kikärtscurry med blomkål och kokos
Vegetarisk
Onsdag 4/3
Kryddiga köttfärsbiffar
135 kr
med cheddar och BBQ, strimlad feferoni och gratinerad potatis
Fiskgryta bouillabaisse
med krutonger, kökets majo samt nybakat bröd
Stekt falukorv
med persiljestuvade morötter, grov senap samt kokt potatis
Veckans vegetariska: kikärtscurry med blomkål och kokos
Vegetarisk
Torsdag 5/3
Krämig svampsoppa med krutonger
135 kr
tunna pannkakor, jordgubbsylt och vispad grädde
Nattstekt karré
med rödvinskryddad pepparsås, råstekt broccoli och potatisgratäng
Indisk kyckling korma
med mangoyogurt och jasminris
Veckans vegetariska: kikärtscurry med blomkål och kokos
Vegetarisk
Fredag 6/3
Fredagsbuffè med dessert
135 kr
Rökig pulled pork med piri piri glaze, stekt kycklingfilè i honungssky, quesedillas fyllda med tacofärs, majskolvar med örtolja, melonsallad med vitost, bearnaisesås, paprikamajjo samt rostad potatis och sötpotatis
Veckans vegetariska: kikärtscurry med blomkål och kokos
Vegetarisk
Fredagssött: Kladdkaka med minimarshmallow samt vispad grädde
Lördag 7/3
Lunchstängt
Söndag 8/3
Lunchstängt
Sugen på lunchbuffé med husmanskost, där kött, fisk och vegetariskt alternativ finns? Hos restaurang Kompassen i Gävle hittar du allt detta samt hamburgare och soppa.