med tomatiserade champinjoner och ugnsbakad potatis
Marinerad kycklingfilé
med smakrik bulgur samt mandel och limeyoghurt
Fiskgryta
med fänkål, rotfrukter, räkor, saffransaioli och kokt potatis
Ugnsrostad blomkål
med smakrik bulgur samt mandel och limeyoghurt
Vegetarisk
Tisdag 30/4
Helstekt nattbakad fläskkarré
125 kr
med ceasarpotatis och friterade lökringar
Grillad chorizokorv
med paprika, äppelfräs och currydressing
Stekt panerad fiskfilé
med dansk remoulad, citron och kokt potatis
Grillad quornfilé
med paprika, äppelfräs och currydressing
Vegetarisk
Onsdag 1/5
Stängt! 1:a Maj
Välkommen åter torsdag
Torsdag 2/5
Crispy chicken
125 kr
med rökig tomatsalsa, vitlöksdressing och grönsaksris
Morotssoppa med röda linser och kokosgrädde
Pannkakor med jordgubbssylt och vispad grädde
Nötfylld tortilla
med rädissallad och ruccola
Veganska nuggets
med rökig tomatsalsa, vitlöksdressing och grönsaksris
Vegetarisk
Fredag 3/5
Restaurangens favoritbuffè med dessert!
125 kr
Helstekt pepprig fläskfilè med rödvinsglaze, örtmarinerad stekt kycklingfilè, vegetariska zucchinifritters, grekisk sallad med oliver och fetaost, bearnaisesås, tzatziki samt krämig potatisgratäng
Sött till kaffet: Smulpaj
med blåbär-hallon och lättvispad vaniljgrädde
Lördag 4/5
Lunchstängt
Söndag 5/5
Lunchstängt
Sugen på lunchbuffé med husmanskost, där kött, fisk och vegetariskt alternativ finns? Hos restaurang Kompassen i Gävle hittar du allt detta samt hamburgare och soppa.
Uppskattar du Mat och Mat?
Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat