serveras med paprikasås, potatisgratäng samt haricot verts
Parmalindad torskfilé
serveras med vitvinsås samt potatis- och blomkålspuré toppad med friterad palsternacka
Dagens Pasta: Pesto con pollo
(pesto, kyckling, körsbärstomater, grädde, grana padano)
Veckans Sallad: Grekisk sallad
med kokt bulgur, fetaost, oliver samt örtvinegrette
Veckans Vegetariska: Kikärtsgryta
med chili och koksmjölk serveras med buljongkokt ris
Vegetarisk
Tisdag 11/2
Stekt rimmat fläsk
129 kr
serveras med raggmunk, löksås samt lingonsylt
Pankopanerad koljafilé
serveras med kräftremoulad, kokt potatis samt citrongurka
Dagens Pasta: Pesto con pollo
(pesto, kyckling, körsbärstomater, grädde, grana padano)
Veckans Sallad: Grekisk sallad
med kokt bulgur, fetaost, oliver samt örtvinegrette
Veckans Vegetariska: Kikärtsgryta
med chili och koksmjölk serveras med buljongkokt ris
Vegetarisk
Onsdag 12/2
Wallenbergare (kalvfärs)
129 kr
serveras med skirat smör, potatispuré, pressgurka samt rårörda lingon
Smörstekt koljafilé
serveras med citron- och gräslökssås, kokt potatis samt dillmarinerad morot
Dagens Pasta: Cellentani al tartufo
(fläskfilé, tryffel, grädde, riven grana padano)
Veckans Sallad: Grekisk sallad
med kokt bulgur, fetaost, oliver samt örtvinegrette
Veckans Vegetariska: Kikärtsgryta
med chili och koksmjölk serveras med buljongkokt ris
Vegetarisk
Torsdag 13/2
Hummersoppa
129 kr
toppad med handskalade räkor, hemmagjorda pannkakor, sylt och grädde
Pulled pork
serveras med hemkokt bbq-sås, rostad potatis samt picklad rödlök
Havets Wallenbergare
serveras med hummersås, potatispuré samt gröna ärtor
Dagens Pasta: Cellentani al tartufo
(fläskfilé, tryffel, grädde, riven grana padano)
Veckans Sallad: Grekisk sallad
med kokt bulgur, fetaost, oliver samt örtvinegrette
Veckans Vegetariska: Kikärtsgryta
med chili och koksmjölk serveras med buljongkokt ris
Vegetarisk
Fredag 14/2
Schnitzel
129 kr
serveras med bearnaisesås, rödvinssås, stekt potatis samt gröna ärtor
Fiskgratäng med, chili, purjolök, grädde
serveras med potatismos samt dillmarinerade räkor
Dagens Pasta: Cellentani al tartufo
(fläskfilé, tryffel, grädde, riven grana padano)
Veckans Sallad: Grekisk sallad
med kokt bulgur, fetaost, oliver samt örtvinegrette
Veckans Vegetariska: Kikärtsgryta
med chili och koksmjölk serveras med buljongkokt ris
Vegetarisk
Lördag 15/2
Söndag 16/2
Lunchstängt
Att äta lunch hos Orangeriet i Stadsparken i Borås är en behaglig upplevelse där god mat och kvalitetsråvaror står i centrum. Den natursköna miljön i parken förhöjer måltiden, och skapar en avslappnad atmosfär. Det är ett perfekt ställe för en lugn lunch mitt i Stadsparken.
Uppskattar du Mat och Mat?
Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat