Version 7.7.3
build: 126564022 (1726564022)
Information om dagens lunch
I dagens lunch ingår vatten, måltidsdryck, salladsbuffé, bröd samt kaffe och hembakad kaka
Måndag 16/9
Boeuf Bourguignon (högrev, sidfläsk, rött vin)
serveras med potatismos toppad med svampfräs129 kr
Dillpanerad koljafilé
serveras med kräftremoulad, kokt potatis samt ångade grönsakerDagens Pasta
Cellentani con salsiccia wagyu (tomatsås, champinjoner, wagyukorv, grana padano)Veckans sallad
Chévré- och rostade rödbetor samt honungsvinegretteVeckans vegetariska
Honungsgrillad spetskål serveras med tzatziki samt rostade rotfrukterVegetarisk
Tisdag 17/9
Marinerad kycklingfilé
serveras med paprikasås, råstekt purjolökspotatis samt rostad broccoli129 kr
Fiskgratäng med morot, chili, grädde och purjolök
serveras med potatismos toppad med dillDagens Pasta
Cellentani con salsiccia wagyu (tomatsås, champinjoner, wagyukorv, grana padano)Veckans sallad
Chévré- och rostade rödbetor samt honungsvinegretteVeckans vegetariska
Honungsgrillad spetskål serveras med tzatziki samt rostade rotfrukterVegetarisk
Onsdag 18/9
Wallenbergare (kalvfärs)
serveras med skirat smör, potatispuré, gröna ärtor samt cognacsmarinerade rårörda lingon129 kr
Pocherad torskfilé
serveras med pepparrotsås, kokt potatis samt smörade morötterDagens Pasta
Linguini con gamberi (räkor, hummersås, zucchini, morot, grana padano)Veckans sallad
Chévré- och rostade rödbetor samt honungsvinegretteVeckans vegetariska
Honungsgrillad spetskål serveras med tzatziki samt rostade rotfrukterVegetarisk
Torsdag 19/9
Gulaschsoppa
toppad med créme fraiche, hemmagjorda pannkakor, sylt och grädde129 kr
Orangeriets lasagne på nötfärs
serveras med aioli samt dressad ruccolaParmalindad koljafilé
serveras med proseccosås, potatismos samt gräslöksmarinerade körsbärstomaterDagens Pasta
Linguini con gamberi (räkor, hummersås, zucchini, morot, grana padano)Veckans sallad
Chévré- och rostade rödbetor samt honungsvinegretteVeckans vegetariska
Honungsgrillad spetskål serveras med tzatziki samt rostade rotfrukterVegetarisk
Fredag 20/9
Schnitzel
serveras med rödvinssås, bearnaisesås, stekt potatis samt gröna ärtor129 kr
Räkmoussebakad koljafilé
serveras med hummersås samt dillat potatismosDagens Pasta
Linguini con gamberi (räkor, hummersås, zucchini, morot, grana padano)Veckans sallad
Chévré- och rostade rödbetor samt honungsvinegretteVeckans vegetariska
Honungsgrillad spetskål serveras med tzatziki samt rostade rotfrukterVegetarisk
Lördag 21/9
Söndag 22/9
Lunchstängt