Matlådan har lagts i varukorgen

Catering från Zmak Deli

Catering från Zmak Deli

Zmak Deli

Med vår catering vill vi hjälpa dig att göra livets speciella stunder ännu mer speciella. Vi erbjuder mat för alla tillfällen och har allt från snitsiga snittar till praktfulla bufféer. Våra kunniga kockar är experter på mat och skräddarsyr menyn utifrån dina önskemål och behov. Här nedan hittar du våra färdiga alternativ men du är också välkommen med egna idéer. Välkommen!

Cateringförfrågan till Zmak Deli

Söker du catering för firmafesten, bröllopet, födelsedagsfesten eller något annat tillfälle? Klicka på knappen nedan!

Meny

Brickor

Kallskuret kött, exotiska frukter och krämiga ostar är klassiska inslag på en bricka. Läckerheter som får det att vattnas i munnen på de flesta! Självklart har vi flera olika varianter och teman på våra festfat. Vilket passar din bjudning? Priserna gäller per person. Minimum 4 personer per bricka.

Amerikansk bricka
199 kr
Tunna grillade revbenspjäll, hickorysås, kycklingspett, grillade majskolvar, coleslaw, salsa, nachos, pico de gallio & vår egen potatissallad
Exotisk bricka
175 kr
Grillad rostbiff, kycklingspett, bruschetta skinka, husets brieost, exotiska frukter efter säsong, vår hemgjorda krämiga potatissallad samt baguette
Medelhavsbuffé
185 kr
Medelhavsbiffar, grillade citrusmarinerade kycklingklingklubbor, tzatziki, marinerade oliver, fetaost & tabbouleh (matig bulgursallad) , grekiskt bröd
Italiensk bricka
199 kr
4 olika sorters chark, 3 passande ostar, marmelad, pesto, oliver, tomater, bruschetta "kex", italiensk pastasallad samt mozzarella och tomatsallad
Skaldjursbricka
299 kr
Blacherade och rökta räkor, aioli, gravad lax, kallrökt lax, gravlaxsås, varmrökt lax, romsås, stekt inlagd strömming, Ingrid´s skagenröra, västerbottenostpaj & baguette

Matiga pajer

En matig paj med riktigt god fyllning och en fräsch grönsallad bredvid, är svårslaget. Vi erbjuder flera olika sorter. Priserna gäller per person. Minst 4 personer.

Lax & spenat
90 kr
Sallad, bröd & dressing ingår
Skinka- och ostpaj
90 kr
Sallad, bröd och dressing ingår
Brie- och salamipaj
90 kr
Sallad, bröd och dressing ingår
Västerbottenpaj
90 kr
Sallad, bröd och dressing ingår

Smörgåsar

Priserna gäller per person. Minimum 4 personer per smörgås

Frukostfralla
30 kr
Ost, skinka/kalkon, sallad, tomat, gurka
Grov trehörning
40 kr
Färskost, ost, kalkon, sallad, tomat, gurka, groddar
Baguette kyckling & curry
50 kr
Kyckling/curryröra, gurka, tomat, sallad
Räkmacka
79 kr
Handskalade räkor, ägg, majonnäs, sallad, citron, gurka, dill. Tekaka eller lingongrova

Smörgåstårtor

Storlekar: 3 bitar, 6 bitar, 9 bitar, 12 bitar. Pris/bit.

Skinka & osttårta
70 kr
Fylld med smakrik skinkröra, toppas med mimosasallad, skinkrosor, ost, tomat, gurka, frukt, persilja
Lax & räktårta
75 kr
med smakrik skinkröra toppad med handskalade räkor, gravad lax, citron, tomat, gurka, dill, frukt

Presentkorg

Hos oss tillverkar vi korgar för alla tillfällen och fester. Vi tar in dina önskemål i utformandet av korgarna och gör efter önskat tema så som deli, jul och frukt till exempel. Har du en vinflaska eller liknande som du vill skicka med i korgen så är det bara att ta med den in så fixar vi det. Pris från 350 kr.

Presentkorg
350 kr
Korgarna måste beställas två dagar innan önskad leverans

Smörgåstårtor (portionsformat)

En smörgåstårta i portionsformat. Pris/st.

Klassisk smörgåsbakelse
85 kr
Klassisk smörgåstårta i portionsformat, fylld med smakrik skinkröra toppad med handskalade räkor, gravad lax, citron, tomat, gurka, dill
Lyxbakelse
69 kr
En smörgåstårta i portionsformat fylld med en kallrökt laxröra som sedan toppas med handskalade räkor, rom, dill och krossade ostbågar

Landgång

Pris/st. Minst 4 personer.

Havets landgång
199 kr
Havets landgång med bla gravad, kallrökt & varmrökt lax, inlagd stekt strömming, ägghalva med Ingrids skagenröra, krämig potatissallad med kapris & senap
Klassisk landgång
139 kr
Klassisk landgång med bla gravad lax, ägghalva med Ingrids skagenröra, rödbetsallad, köttbullar, grillad rostbiff, krämig potatissallad, brieost

Snittar

Minst 10 st av varje beställd snitt. Pris/st.

Laxsnittar
25 kr
Laxrullar, gravad lax, färskost smaksatt med vitlök & örter, dill samt tunnbröd
Manchego & Serranosnitt
25 kr
Manchego, serrano centro och en fikonbalsamico (glutenfri)
Fikondrömmar
25 kr
Chèvre, färskost och fikoncreme som spritsas på crostini och toppats med färskt fikon och groddar
Räksnitt
25 kr
Handskalade räkor på formbröd med smör, sallad, majonnäs, tomat och dill

Sallader & tillbehör

Per per kilogram.

Italiensk pastasallad
159 kr
Pasta, ruccola, soltorkade tomater, lök, tomater, olivolja, salt, peppar, oliver
Tomat och mozzarellasallad
179 kr
Mini-mozzarella, cocktailtomater, olivolja, basilika, salt, peppar
Färskpotatissallad
139 kr
Färsk potatis, ruccola/spenat, senapsvinegrette, tomater, sockerärtor
Potatissallad
99 kr
Krämig potatissallad med majonnäs, bostongurka, purjolök, senap

Villkor

Vid allergier eller andra önskemål angående våra menyer så kontakta oss så kan vi tillsammans försöka ta fram en lösning till just er tillställning.

Uppskattar du
Mat och Mat?

Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat