Version 7.1.3
build: 119212846 (1719212846)
Middagsmeny hos DG11
DG11
Vår mat känner du igen och blir överraskad av på samma gång! Något enkelt – Något annat – Något mer. På vår välsorterade meny hittar du en harmonisk blandning av välsmakande rätter och noggrant utvalda drycker. Men vi erbjuder mer än bara enastående mat och dryck – vi arrangerar även regelbundet evenemang för att förhöja din upplevelse hos oss.
Betyg
4,3
Betyget är ett genomsnittligt betyg samlat från ett flertal andra tjänster som samlar in betyg och omdömen om restauranger.
Information
Fisk & skaldjur
Hamburgare
Kött
Prisklass:
–
Something small
Hummus & Grissini
Husets hummus, pistagenötter, rödlök, tahini & örtolja115 kr
Råbiff-taco
Krispigt gyozabröd, svensk flankstek, tryffelemulsion, rostad lök, rökt senap, chimichurri, vårlök, vitkål, inlagd rödkål, vattenkrasse132 kr
Champinjontoast (kockens favorit)
Briochebröd, champinjon, cognac- och svartpepparsås, ädelost, kanderade valnötter, honung, vattenkrasse129 kr
Something sweet
Havtorn heaven
Havtorn-sorbet, havtorn-pannacotta, chokladsmulor, stekt vit choklad, kaffemousse, spunnet socker, mörk choklad129 kr
Spotted dick
Citronsockerkaka, russin, vaniljcreme109 kr
DG11's Chocolate s'mores
Chokladpannacotta, hemmagjord fluffig rostad marshmallow, chokladkakor, vaniljwhiskeykräm114 kr
Something in the middle
Oxsvansdumplings
Långbräserad oxsvans i portvin- och körsbärsemulsion, västerbottensostsås, riven kål, rivna morötter, gastrique, pepparrotsskum, parmesancrisp, örtolja, gyozaskinn189 kr
Nordisk taco
BBQ-pulled-viltkött, hjortronsalsa med jalapeño, asiatisk slaw, srirachamajonäs, ginmarinerade lingon268 kr
Champagne-röding
Rödingfilé, rödlök, senap, persilja, dill, champagnesås, rädisa, vattenkrasse, örtolja, togarashi haricot vert. Serveras med krossad potatis329 kr
Kids menu
Barnens grill
Grillat nötkött, pommes, ketchup, sallad155 kr
Barnens burgare
Husets hamburgare med svenskt nötkött, krispsallad, tomat, ost, ketchup, pommes127 kr
Pannkakor
Vaniljsocker, sirap, husets sylt95 kr