Middagsmeny Orbaden Spa & Resort

Middagsmeny hos Orbaden Spa & Resort
  
0278-62 15 00
  
E-post 
  
Webbplats 

Orbaden Spa & Resort

Vi erbjuder vår restaurang en middagsupplevelse med fantastisk utsikt över Ljusnans vackra vyer. Vårt kök är erkänt för sin förmåga att förvandla lokalt producerade råvaror till smakrika rätter som hyllar säsongens skatter. Vi är stolta över vårt team av skickliga kockar och hängivna personal som tillsammans skapar en hemtrevlig och avslappnad atmosfär. Våra menyer anpassas efter vad vi kan ta från vår egen odling, vilket gör att varje besök hos oss är unikt. Det vi inte själva odlar, köper vi i första hand från närliggande producenter som delar vår passion för kvalitet och hållbarhet. Vår ambition är att erbjuda en balans av nyttiga och läckra rätter som tillfredsställer både vegetarianer och köttälskare. Oavsett om ni firar något speciellt eller bara vill ha en trevlig kväll ute, strävar vi efter att varje gäst ska känna den speciella ”Orbadenkänslan”.

Betyg

4,5

Betyget är ett genomsnittligt betyg samlat från ett flertal andra tjänster som samlar in betyg och omdömen om restauranger.

Information

Prisklass:

FREDAGAR & LÖRDAGAR

Förrätter

Orbadens klassiska råraka
160 kr
Serveras med vispad crème fraiche, finhackad lök, krispig rädisa och tångrom
Saltbakade betor
140 kr
Serveras med créme på gröna ärtor, krondillsolja och friterad kapris
Helgens soppa
155 kr
Serveras med surdegskrutonger, krondillsolja och örter från vår odling

Dessert & ost

Pris: 195 kr

Dessert
3 sorters desserter med färsk frukt och bär
Ost
3 sorters ostar med kex och marmelad

Varmrätter

Friterad zuccini
255 kr
Serveras med blomkålspuré, brynt smör, rårörda lingon och en kryddite på fänkål, lök och persilja. (Går att få vegansk)
Rimmad långarygg
325 kr
Serveras med potatispuré, gräddig kräftbuljong och höstprimörer
Hjortytterfilé
355 kr
Serveras med höstprimörer, rostad blomkålspuré, portvinssky och picklad lök
Kvällens klassiker
245 kr
Fråga gärna oss i personalen vad som serveras denna kväll

    Taggar: