Version 10.3.7
build: 149456499 (1749456499)
Middagsmeny hos Kork Vinbar
Betyg
4,4
Betyget är ett genomsnittligt betyg samlat från ett flertal andra tjänster som samlar in betyg och omdömen om restauranger.
Information
Fine dining
Fisk & skaldjur
Kött
Prisklass:
–
Meny
Snacks
Oliver
Bella di Cerignola49 kr
Mandlar
Saltrostade marcona mandlar39 kr
Pommes
Ört- & parmesanslungade pommes55 kr
Cornichones
Smetana, chili, honung59 kr
Friterade blåmusslor
Chimichurri, lime89 kr
Fläskkrokett
Chilimajonnäs, picklad fänkål (3 st för 175 kr)69 kr
Skaldjur
Drottningkammusla
Räkskum, rispuffar (4 st för 195 kr)59 kr
Ostron
Scharlottenlöksvinägrett (4 st för 175 kr)47 kr
Större / Varmrätt
Entrecôte
Ramslökssmör, rödvinsås, pommes, picklad kålrabbi409 kr
Röding
Smörbakad potatis, skaldjursskum, grönsparris, ärtor, picklad fänkål359 kr
Blåmusslor
Grädd- och vinkokta musslor, serveras med pommes & aioli309 kr
Gnocchi
Vasslesås, cashewnötter, grönsparris, picklad kålrabbi, broccolini, ramslöksolja, Old Dutch Master299 kr
Ost/Chark
Osten är 40 gram och serveras med marmelad och fröknäcke. Chark 20 gram.
Svecia
Ost58 kr
Kalbach Creamy
Ost60 kr
Delice De Bourgogne
Ost65 kr
Prosciutto
Chark60 kr
Speck
Chark54 kr
Coppa di Parma
Chark58 kr
Tapasbricka
Kvällens chark och ost med oliver, marcona mandlar samt fröknäcke249 kr
Mindre / Förrätter
Stracciatella
Nduja &- tomatchutney, brödchips, mandlar, picklade rabarber (Vegetariskt alternativ finns)129 kr
Vit Sparris
AAA Sparris, Västerbottensostflarn, vasslesås, ramslöksolja, citron, panko189 kr
Lax
Lågtempererad lax, stenbitsrom, vasslesås, rispuffar, hummer- och sojapärlor139 kr
Carpaccio
Svampmajonnäs, picklade lingon, Old Dutch Master, mandlar159 kr
Råbiff Halv
Gravad nötinnanlår, kimchi-majonnäs, cashewnötter, koriander, picklad salladskål, friterad vitlök149 kr
Råbiff Hel (med pommes)
Gravad nötinnanlår, kimchi-majonnäs, cashewnötter, koriander, picklad salladskål, friterad vitlök289 kr
Dessert
Jordgubbar
Drömmar, vaniljglass, färska jordgubbar109 kr
Plätt-tårta
Plättar, grädde, färska hallon, vaniljglass109 kr