Version 14.1.7
build: 169430635 (1769430635)
Middagsmeny hos Centrum Krog
Betyg
4,4
Betyget är ett genomsnittligt betyg samlat från ett flertal andra tjänster som samlar in betyg och omdömen om restauranger.
Information
Fine dining
Fisk & skaldjur
Kött
Prisklass:
–
Meny
Snacks
Mandlar
50 kr
Oliver
60 kr
Charkuteri
Ibland en korv, ibland en skinka, fråga vad vi har just ikväll!70 kr
Krustad
Löjrom, syrad grädde95 kr
Kammusslan
Sesamsås, chili Ett dussin 500kr50 kr
Enoki
Sojamarinerad äggula, rostad vitlökssås75 kr
Almnäs tegel
Ost från Almnäs Bruk, knäckebröd, rödvinskokta aprikoser, fänkålspollen70 kr
VARMRÄTTER
Gnocchi
Vasslesås, rostad vitlök, portabellosvamp295 kr
Röding
Haricots verts, vasslesås, löjrom, kokt potatis390 kr
Ren
Persiljekräm, svamp, XO-sås, confiterad potatis440 kr
Grillad kotlett
Tomat, nduja, vita bönor, pommes, mandel295 kr
Entrecôte
Padrones, persiljesmör, pommes440 kr
Lammentrecôte
Ramslök, harrisa, confiterad potatis, sparris395 kr
FÖRRÄTTER
Bröderna perssons löjrom
Potatischips, syrad grädde, gräslökskräm250 kr
Hummer donut
Hummer, löjrom, almnäs tegel250 kr
Tartar
Dijonmajonnäs, ramslökskapris, brödsmulor, krasse215 kr
Vit sparris
Ramslökssås, löjrom, citron225 kr
Skagen
Toast, pepparrot, gräslökskräm195 kr
Dessert
Varm chokladfondant
Vaniljglass135 kr
Pavlova
Lemon curd, jordgubb, vaniljglass135 kr
Crêpe brûlée
Citronkaramell135 kr
Persika
Honungsparfait, maräng135 kr
En kula glass / sorbet
Fråga efter kvällens val40 kr