Middagsmeny Brasa BBQ

Middagsmeny hos Brasa BBQ

Brasa BBQ

Hos Brasa BBQ vid Piteå Golfklubb, äter du en härlig och avkopplande miljö. Här finns massor av gott för alla smaker med rökta och grillade rätter på traditionella sätt.

Boka bord

Betyg

4,4

Betyget är ett genomsnittligt betyg samlat från ett flertal andra tjänster som samlar in betyg och omdömen om restauranger.

Information

Kött

Prisklass:

–

Hitta hit

Renövägen 23

SNACK

Spicey sweet potato

79 kr

Friterad sötpotatis med rökig salsa och aioli

Garlic bread

89 kr

Vitlöksbröd med aioli

Smoked almonds

59 kr

Spanska mandlar

Sweet gem

99 kr

Grillad hjärtsallad, nduja majonnäs och svedjan ost

Scallop

49 kr

Kammussla med brynt smör, chili & citron

VARMRÄTTER

Smoked peppercorn steak

389 kr

Serveras med sparrisbroccoli, rökt sidfläsk från vår smoker, picklad lök, pommes & pepparsås

Monkfish skewer

349 kr

Smörstekt röding med kokt potatis, kålrabbi, fänkålssallad & romsås

Glutenfri

Rib eye

369 kr

Entrecôte serveras med chimichurrismör, tomatsallad med permasan, grillad paprika padron pommes & rödvinssås

Picanha skewer

349 kr

Grillad rostlock på spett, grainfed från uruguay serveras med grillad paprika och silverlök, sallad, pommes, rödvinssås & chimichurrismör

Moules frites

289 kr

Grillade blåmusslor i gräddsås & chili med pommes & aioli

Tomahawk steak

999 kr

Grillad dry aged entrecoté på ben från Donald Russel Serveras med tomatsallad och permasan, grillad paprika padron, pommes, rödvinssås och bearnaisesås

FRÅN RÖKEN

Spareribs iberico

350 kr

Fläskribs serveras med chipotle glaze & picklade primörer – pommes

Beef sausage

260 kr

Oxkorv med bröd, BBQ-sås, coleslaw & majskrisp – pommes

Chicken chorizo

255 kr

Kycklingkorv med bröd, BBQ-sås, coleslaw & majscrisp – pommes

Smoked chicken

239 kr

Välj mellan wings eller drumsticks med chipotleglaze, coleslaw & pommes

Brisket

149 kr

Oxbringa med BBQ-sås, picklade primörer & majscrisp

Bbq tray

Tre olika köttdetaljer, korvar, kyckling, potatissallad, majssalsa, två olika såser. Kolla kvällens pris med personalen

Beef cheek

149 kr

Oxkind med BBQ-sås, picklade primörer & majscrisp

SMÅRÄTTER

Wagyu beef carpaccio

259 kr

Tunt skivad wagyu picanha med olivolja, svedjan ost och krasse

Smoked tartar

199 kr

Tartar på oxfilé med dijonkräm och ramslök

Smoked prawns

189 kr

Rökta langostino med aioli & pico de gallo

Scallop skewer

219 kr

Pilgrimsmusslor på spett serveras med brynt smörsås, grillad citron och rostad vitlök

Burrata-smokey baba ganoush

189 kr

Capres, balsamico samt kvargkrutong

NÅGOT SÖTT

Smoked vanilla ice cream

139 kr

Brasa BBQ rökta vaniljglass med hjortron & havrecrisp

STRAWBERRY & VANILLA ICE CREAM

119 kr

Färska jordgubbar, serveras med vaniljglass

Chocolate pralin

45 kr

Fråga personal om vilka smaker som finns

Uppskattar du
Mat och Mat?

Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat