Troppos smakfulla meny är uppbyggd kring spännande och härligt välbekanta rätter från min barndom, mina år i köket samt de inspirationer och smakminnen jag samlade på mig under mer än 30 år av liv och nästan dagliga restaurangbesök i Bangkok.
Det är en hyllning till nostalgi, årstidernas växlingar och det bästa från det sydostasiatiska köket.
Vi skulle bli jätteglada om du tipsade oss om restauranger du vill se på Mat och Mat. Berätta lite kort om vilken restaurang du letar efter så hittar du dem förhoppningsvis här inom kort!
