Middagsmeny Nomad

Middagsmeny hos Nomad
  
070-257 65 66
  
E-post 
  
Webbplats 

Nomad

Nomad är en restaurang och gastrobar vid First Camp i Luleå. Vi kör frukost, lunch, middag, konferens, bröllop och allt däremellan. Här får du bistrokänsla fast med plats för hela gänget och smaker från det norrländska skafferiet med rolig twist. Välkommen hit! Det är gott att äta och lätt att ha kul.

Betyg

4,7

Betyget är ett genomsnittligt betyg samlat från ett flertal andra tjänster som samlar in betyg och omdömen om restauranger.

Information

Fisk & skaldjur
Kött

Prisklass:

Meny

Starter

Sotad rentartar (halv)
235 kr
Friterad lök, picklad kapris, emulsion på örtmajonnäs och stekta rågbrödssmulor
Sotad rentartar (hel)
395 kr
Friterad lök, picklad kapris, emulsion på örtmajonnäs och stekta rågbrödssmulor. Hel portion serveras med smashad krispig potatisbulle
Lyxigt vitlöksbröd
125 kr
Tryffelaioli
Ceviche på röding
185 kr
Rökt majonnäs, friterat tunnbröd, picklad fänkål, ört- och limesalsa
Kantarellsoppa
175 kr
Konjak- och enbärsfärskost, rotsakschips

Dessert

Bakad cheesecake
155 kr
Lakkamarinerad hjortronmylta, chokladflarn med rosépeppar, havre- och marängcrunch
Nomads brownie
145 kr
Lingon och choklad med vispad cream cheese och kolaflarn

Main

Mibrasa–grillade högrevsburgare (160g)
249 kr
Bourbonbaconkompott, coleslaw, BBQ-sås och krispiga pommes
Nomads Mibrasa–grillade älgburgare (160g) med renribs
295 kr
Chèvrekräm, rödlöksmarmelad med Vindelnrökt sidfläsk, lingonchutney, enbärsrökt majonnäs, friterad amandinepotatis
Nomads Rydberg
295 kr
Viltkött, pepparrotskräm, friterad potatis, smörkolakokt lök, persilja
Röding med mandelpotatispuré
379 kr
Sandefjordsås med forellrom, broccolini, fänkål
Mibrasa-grillad entrecôte (200g)
395 kr
Kryddsmör, chimichurri, scampispett med chili och vitlök, pumpapuré och parmesanpotatis
Renfilé
549 kr
Potatisfondant, rostad grädde med enbär, sötpotatispuré, marinerade lingon och rotsakschips
Mibrasa-grillad spetskål
249 kr
Bondbönor, semitorkade tomater, tryffelkräm, Parmigiano Reggiano

Kids menu

Röding
145 kr
Potatispuré, primörer och smält smör
HamburgertallrikPommes
125 kr
Pommes
Köttbullar
135 kr
Potatismos, lingon och gräddsås
Entrecôte
155 kr
Pommes och gräddsås
Amerikanska pannkakor
145 kr
Sylt och grädde
Parisare
135 kr
Bröd, ketchup, senap och bostongurka
Glass
75 kr
Chokladsås
Brownie
85 kr
Grädde