Version 13.0.5
build: 162962217 (1762962217)
Middagsmeny hos Åhska Krogen
Åhska Krogen
Åhska Krogen är en elegant à la carte-restaurang och cocktailbar, belägen i en charmig miljö med totalt 72 sittplatser inomhus. Under sommarens varma månader erbjuder vi dessutom en rymlig uteservering med plats för ytterligare 60 gäster, där ni kan njuta av både mat och dryck i en avslappnad atmosfär.
Betyg
4,2
Betyget är ett genomsnittligt betyg samlat från ett flertal andra tjänster som samlar in betyg och omdömen om restauranger.
Information
Fisk & skaldjur
Kött
Mexikanskt
Prisklass:
–
Meny
Mindre rätter
Halstrad pilgrimsmussla
Citronhollandaise, rostat sidfläsk och kavringskrutonger175 kr
Skagen alá Åhska
Hanskalade räkor, rökt regnbåge, friterat tunnbröd, dill och svartpepparmajonnäs165 kr
Svamptoast
Kripig svamp, brioche, ostkräm och riven parmesan155 kr
Åhskas toast Pelle Janzon
Tunnskivad oxfilé, äggula 63, hackad lök, grillad brioche och löjrom185 kr
Chark för två
Kökets utvalda ostar och charkuterier275 kr
Gräddig hummersoppa
Grillad pilgrimsmussla, rostad skaldjursolja, gurka och dill165 kr
Tacos
3 för 175kr
Tonfisk
Avokadocreme och syrad mangosalsa70 kr
Löjrom
Smetana, rödlök och gräslök70 kr
Asiatisk oxtartar
Vinägermajonnäs och chilirostade sesamfrön70 kr
Makkan
Foccasia bianco
Chark, Gruyere, sockersaltade tomater, saltrostad mandel och riven parmesan275 kr
Åhskas Steaksandwich
Oxrygg, Dijoncreme, karamelliserad lök, krispig svamp och äggulecreme285 kr
Åhskas räkmacka
Handskalade räkor, dillmajonnäs, hackat ägg och grillad brioche285 kr
Sött
Chokladfondant
Rom och vaniljkokta körsbär125 kr
Creme Catalana
Bränt socker och citrus125 kr
Blåbärspaj
Vanilj och vitchokladmousse125 kr
Kött
Valfri side ingår
Kalvschnitzel
Citronsmör, kapris, ansjovis och rödvinssky295 kr
Entrecôte 300g
Jalapenobearnaise och rödvinssky435 kr
Oxfilé 200g
Gräddig pepparsås med cognac och Dijon465 kr
Lammytterfilé
Smörad salviasky425 kr
Fisk
Valfri side ingår
Eldad rödingfilé
Vitvinssås, krondillsolja, äpple, gurka och löjrom335 kr
Rimmad koljafilé
Bränd grädde, saltrostad mandel och rostad kål295 kr
Smörstekt marulk
Kripig svamp, äpple, rökt sidfläsk och smörad rödvinssky425 kr
På sidan
Pommes
Tryffelaioli75 kr
Hasselbackspotatis
85 kr
Potatiskrokett
Tryffelaioli och riven parmesan85 kr
Friterad blomkål
Rostad vitlöksaioli, mandel, äpple och krasse80 kr
Smörad potatispuré
Brynt smöremulsion och riven parmesan75 kr
Risotto
Svamp, grönkål och parmesan80 kr
Vitlöksböd
Grillad foccasia och riven Gruyere85 kr
Åhskas chili cheese
Cheddar och spansk peppar85 kr