Middagsmeny Stubinen NYHET!!!

Middagsmeny hos Stubinen
  
070-930 06 07
  
E-post 
  
Webbplats 

Stubinen

Letar du efter en restaurang i Helsingborg som serverar riktig mat med kärlek? Välkommen till Stubinen – en varm och personlig restaurang där svensk husmanskost står i fokus. Vi lagar mat från grunden med lokala råvaror, och menyn rymmer allt från klassisk raggmunk till biff Rydberg och skomakarlåda. Hos oss kan du njuta av en prisvärd lunch i vardagsrumsdelen eller boka en middag i vår matsal för en lite finare kväll. Vår meny är uppdelad i två delar – en fast med husfavoriter du alltid kan lita på, och en som följer säsongen med det bästa från skog, hav och åker.

Betyg

4,7

Betyget är ett genomsnittligt betyg samlat från ett flertal andra tjänster som samlar in betyg och omdömen om restauranger.

Information

Fisk & skaldjur
Husmanskost
Kött

Prisklass:

Meny

Förrätter

Sparrissoppa
145 kr
Sparrissoppa på vit sparris med pocherat ägg & cidervinägerstekt rökt sidfläsk.
Stubinens gubbröra
155 kr
Gubbröra på Stubinens kavring, brynt smör.
Escargots à la provencale
165 kr
Vitlöksgratinerade sniglar med ramslök.
Ramslökssmörad potatiskräm
225 kr
Potatiskräm med potatiscrisp & kalixlöjrom 30g.
Stubinens råbiff
225 kr
Skuren svensk oxe, saltbakat märgben, friterade rotfrukter & schalottenlökscreme.

Fisk

Rimmad lax
225 kr
Dillstuvad potatis & grön sparris.
Grillad torskrygg
325 kr
Hackat ägg, räkor & brynt pepparrotssmör.

Alltid på Stubinen

Raggmunk med fläsk
175 kr
Stekt sidfläsk från Rosersbergs gård, rårörda lingon.
Krogens köttbullar
185 kr
Gräddsås, potatispuré, rårörda lingon & pressgurka.
Stubinens caesarsallad
195 kr
Välj mellan grillad majskycklingbröst & rökt sidfläsk eller handskalade räkor.
Wallenbergare
225 kr
Wallenbergare på svensk kalvfärs, potatispuré, gröna ärtor, brynt smör & rårörda lingon.
Fisk & skaldjursgryta
245 kr
Torsk, lax & räkor. Serveras med örtkrutonger & chili aioli.

Kött

Grillad fläskrack från rosersbergs gård
245 kr
Spetskål, gröna ärtor & rostad äppelcidersås. Serveras med pommesfrites.
Klassisk skomakarlåda
325 kr
Grillad svensk ryggbiff, rökt sidfläsk & purjolök. Serveras med rödvinssås & potatispuré.
Biff rydberg på vårt vis
325 kr
Svensk oxfilé med friterad äggula & senapskräm.
Tournedos rossini
495 kr
Tournedos på svensk oxfilé med ankleverterrine & riven tryffel. Serveras med Madeirasky & potatiskaka.

Grönt

Chimichurri-toppad blomkålsstek
205 kr
Serveras på bakad bönpuré.

Sött

All glass kommer från Helsingborgs glassfabrik.

Kaffegotto
95 kr
Espresso med WhiskeyCream-glass & mandelskorpa.
Stubinens prinsesscoupé
115 kr
Prinsessbakelse i coupé, jordgubbssylt & vaniljkräm.
Päron & kardemummabakelse
125 kr
Hasselnötsglass.
Klassisk vaniljglass
125 kr
Vaniljglass med varma hallon & ägglikör.
Småländsk ostkaka
145 kr
Jordgubbssylt & marsipanglass.

Uppskattar du
Mat och Mat?

Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat