Idag serverar vi en härlig mix från allt det goda från Mellanöstern. Lunchmenyn varierar från dag till dag och varje dag för vi in flera nya rätter från alla olika länder i Mellanöstern. Vår lunch kostar 149kr, och de ingår efterrätt samt arabiskt kaffe och te, Välkomna!
inkl sallad, dricka, 2 olika efterrätter, arabiskt te och arabiskt kaffe!
Ugnsgrillade Grönsaker
Innehåller: grillad paprika och potatis.
Glutenfri
Laktosfri
Marinerad kyckling
Kycklingfilé marineras i citron, kryddmix och creme Fraiche.
Biryani
En maträtt som har sitt ursprung i Indien men som också lagas i stora delar av Mellanöstern. Rätten innehåller kyckling, ris, potatis, morötter, selleri och kryddmix
Grekiska biffar
Innehåller nötfärs och serveras med gräddsås.
Pizza
Napoletana Pizza. Finns även ett vegetarisk alternativ på pizza
Lammgryta med zucchini
Kockens val
Lite smått och gott som kocken valt
Tisdag 25/11
Dagens buffé
149 kr
inkl sallad, dricka, 2 olika efterrätter, arabiskt te och arabiskt kaffe!
Kabuli
Kabuli palaw är en afghansk risrätt med ris, morötter, russin och lamm kött och har sitt ursprung i Afghanistan.
Glutenfri
Laktosfri
Tabzi
Innehåller: potatis, aubergine, lök och paprika, tomatpuré och kryddmix
Vegansk
Vegetarisk
Glutenfri
Marinerad kyckling
Kycklingfilé marineras i citron, kryddmix och creme Fraiche.
Lammgryta
Pizza
Napoletana Pizza. Finns även ett vegetarisk alternativ på pizza
Grillad lax
Marinerad i citron, granatäpple sirap och kryddmix.
Glutenfri
Laktosfri
Onsdag 26/11
Dagens buffé
149 kr
inkl sallad, dricka, 2 olika efterrätter, arabiskt te och arabiskt kaffe!
Marinerad kyckling
Kycklingfilé marineras i citron, kryddmix och creme Fraiche.
Tabzi
Innehåller: potatis, aubergine, lök och paprika, tomatpuré och kryddmix
Vegansk
Vegetarisk
Glutenfri
Biryani
En maträtt som har sitt ursprung i Indien men som också lagas i stora delar av Mellanöstern. Rätten innehåller kyckling, ris, potatis, morötter, selleri och kryddmix
Lasagne
Innehåller nötfärs kött, grädde, ost, tomatpuré och kryddmix.
Pizza
Napoletana Pizza. Finns även ett vegetarisk alternativ på pizza
Kockens val
Lite smått och gott som kocken valt
Torsdag 27/11
Dagens buffé
149 kr
inkl sallad, dricka, 2 olika efterrätter, arabiskt te och arabiskt kaffe!
Hassawi
En maträtt från Saudiarabien innehåller ris tillagat med tomat, lök, torkad lime och vitlök tillsammans med kyckling och kryddmix.
Marinerad kyckling
Kycklingfilé marineras i citron, kryddmix och creme Fraiche.
Tabak Turki
Innehåller: lammkött, potatis, paprika, stark sås och tomat
Ugnsgrillade Grönsaker
Innehåller: grillad paprika och potatis.
Glutenfri
Laktosfri
Kockens val
Lite smått och gott som kocken valt
Fredag 28/11
Dagens buffé
149 kr
inkl sallad, dricka, 2 olika efterrätter, arabiskt te och arabiskt kaffe!
Marinerad kyckling
Kycklingfilé marineras i citron, kryddmix och creme Fraiche.
Ugnsgrillade Grönsaker
Innehåller: grillad paprika och potatis.
Glutenfri
Laktosfri
Lasagne
Innehåller nötfärs kött, grädde, ost, tomatpuré och kryddmix.
Biryani
En maträtt som har sitt ursprung i Indien men som också lagas i stora delar av Mellanöstern. Rätten innehåller kyckling, ris, potatis, morötter, selleri och kryddmix
Grillad lax
Marinerad i citron, granatäpple sirap och kryddmix.
Glutenfri
Laktosfri
Pizza
Napoletana Pizza. Finns även ett vegetarisk alternativ på pizza
Kockens val
Lite smått och gott som kocken valt
Lördag 29/11
Lunchstängt
Söndag 30/11
Lunchstängt
Restaurang Medina i Skellefteå erbjuder en varm och inbjudande miljö för lunch. Här kan du njuta av välkomponerade. Med sitt centrala läge på Kanalgatan är det ett perfekt val för en avslappnad lunchpaus mitt i staden.