Idag serverar vi en härlig mix från allt det goda från Mellanöstern. Lunchmenyn varierar från dag till dag och varje dag för vi in flera nya rätter från alla olika länder i Mellanöstern. Vår lunch kostar 149kr, och de ingår efterrätt samt arabiskt kaffe och te, Välkomna!
inkl sallad, dricka, 2 olika efterrätter, arabiskt te och arabiskt kaffe!
Marinerad kyckling
Kycklingfilé marineras i citron, kryddmix och creme Fraiche.
Biryani
En maträtt som har sitt ursprung i Indien men som också lagas i stora delar av Mellanöstern. Rätten innehåller kyckling, ris, potatis, morötter, selleri och kryddmix
Grillade grönsaker
Lasagne
Innehåller nötfärs kött, grädde, ost, tomatpuré och kryddmix.
Grekiska biffar
Innehåller nötfärs och serveras med gräddsås.
Pizza
Napoletana Pizza. Finns även ett vegetarisk alternativ på pizza
Kockens val
Lite smått och gott som kocken valt
Tisdag 10/2
Dagens buffé
149 kr
inkl sallad, dricka, 2 olika efterrätter, arabiskt te och arabiskt kaffe!
Tikka Masala kyckling
Tabzi
Innehåller: potatis, aubergine, lök och paprika, tomatpuré och kryddmix
Vegansk
Vegetarisk
Glutenfri
Hassawi
En maträtt från Saudiarabien innehåller ris tillagat med tomat, lök, torkad lime och vitlök tillsammans med kyckling och kryddmix.
Grillad lax
Marinerad i citron, granatäpple sirap och kryddmix.
Glutenfri
Laktosfri
Aubergine gryta
Innehåller: lammkött, aubergine, krossade tomater, torkad lime och kryddmix.
Glutenfri
Laktosfri
Pizza
Napoletana Pizza. Finns även ett vegetarisk alternativ på pizza
Kockens val
Lite smått och gott som kocken valt
Onsdag 11/2
Dagens buffé
149 kr
inkl sallad, dricka, 2 olika efterrätter, arabiskt te och arabiskt kaffe!
Marinerad kyckling
Kycklingfilé marineras i citron, kryddmix och creme Fraiche.
Biryani
En maträtt som har sitt ursprung i Indien men som också lagas i stora delar av Mellanöstern. Rätten innehåller kyckling, ris, potatis, morötter, selleri och kryddmix
Lasagne
Innehåller nötfärs kött, grädde, ost, tomatpuré och kryddmix.
Potatisgratäng
Grillad lax
Marinerad i citron, granatäpple sirap och kryddmix.
Glutenfri
Laktosfri
Grillade grönsaker
Torsdag 12/2
Dagens buffé
149 kr
inkl sallad, dricka, 2 olika efterrätter, arabiskt te och arabiskt kaffe!
Marinerad kyckling
Kycklingfilé marineras i citron, kryddmix och creme Fraiche.
Tabzi
Innehåller: potatis, aubergine, lök och paprika, tomatpuré och kryddmix
Vegansk
Vegetarisk
Glutenfri
Kabuli
Kabuli palaw är en afghansk risrätt med ris, morötter, russin och lamm kött och har sitt ursprung i Afghanistan.
Glutenfri
Laktosfri
Grekiska biffar
Innehåller nötfärs och serveras med gräddsås.
Pizza
Napoletana Pizza. Finns även ett vegetarisk alternativ på pizza
Aubergine gryta
Innehåller: lammkött, aubergine, krossade tomater, torkad lime och kryddmix.
Glutenfri
Laktosfri
Linsgryta
Innehåller: lammkött, röda linser, potatis, krossade tomater och kryddmix
Kockens val
Lite smått och gott som kocken valt
Fredag 13/2
Dagens buffé
149 kr
inkl sallad, dricka, 2 olika efterrätter, arabiskt te och arabiskt kaffe!
Lördag 14/2
Lunchstängt
Söndag 15/2
Lunchstängt
Restaurang Medina i Skellefteå erbjuder en varm och inbjudande miljö för lunch. Här kan du njuta av välkomponerade. Med sitt centrala läge på Kanalgatan är det ett perfekt val för en avslappnad lunchpaus mitt i staden.