Version 15.1.5
build: 179886900 (1779886900)
Vecka 34
Lunch vecka 35
Information om dagens lunch
Med reservation för ändringar.
Måndag 24/8
Färsbiffar
med fänkål, äpple, rostade fänkålsfrön och potatispuré149 kr
Blomkål
med parmesan, marcona mandel, rostad potatis och körvel149 kr
Fish & Chips
Pankopanerad Torsk med pommes, krispig kapris samt dragon och vitlöksemulsion195 kr
Smashed burger
På högrev & bringa med bacon, karamelliserad lök, cheddar, svart vitlöksdressing, lökringar och pommes195 kr
Poke bowl
Marinerade glasnudlar, pressgurka, sojaemulsion, bönor, rökta marconamandlar och salladslök179 kr
Köttbullar
På Tupp från Tockafarmen med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré189 kr
Tisdag 25/8
Regnbågslax
med romsås, smörbakad blomkål, dillkokt potatis och vattenkrasse149 kr
Blomkål
med parmesan, marcona mandel, rostad potatis och körvel149 kr
Fish & Chips
Pankopanerad Torsk med pommes, krispig kapris samt dragon och vitlöksemulsion195 kr
Smashed burger
På högrev & bringa med bacon, karamelliserad lök, cheddar, svart vitlöksdressing, lökringar och pommes195 kr
Poke bowl
Marinerade glasnudlar, pressgurka, sojaemulsion, bönor, rökta marconamandlar och salladslök179 kr
Köttbullar
På Tupp från Tockafarmen med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré189 kr
Onsdag 26/8
Fläskkarré
med plommon, syltlök, äpple, gräddsås och svartvinbärsgelé149 kr
Blomkål
med parmesan, marcona mandel, rostad potatis och körvel149 kr
Fish & Chips
Pankopanerad Torsk med pommes, krispig kapris samt dragon och vitlöksemulsion195 kr
Smashed burger
På högrev & bringa med bacon, karamelliserad lök, cheddar, svart vitlöksdressing, lökringar och pommes195 kr
Poke bowl
Marinerade glasnudlar, pressgurka, sojaemulsion, bönor, rökta marconamandlar och salladslök179 kr
Köttbullar
På Tupp från Tockafarmen med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré189 kr
Torsdag 27/8
Rödvinbrässerad högrev
med varmrökt sidfläsk, morot, inkokt champinjon och potatispuré149 kr
Blomkål
med parmesan, marcona mandel, rostad potatis och körvel149 kr
Fish & Chips
Pankopanerad Torsk med pommes, krispig kapris samt dragon och vitlöksemulsion195 kr
Smashed burger
På högrev & bringa med bacon, karamelliserad lök, cheddar, svart vitlöksdressing, lökringar och pommes195 kr
Poke bowl
Marinerade glasnudlar, pressgurka, sojaemulsion, bönor, rökta marconamandlar och salladslök179 kr
Köttbullar
På Tupp från Tockafarmen med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré189 kr
Fredag 28/8
Kyckling
med pak choi, lime, chili, koriander, saltrostad jordnöt och äggnudlar149 kr
Blomkål
med parmesan, marcona mandel, rostad potatis och körvel149 kr
Fish & Chips
Pankopanerad Torsk med pommes, krispig kapris samt dragon och vitlöksemulsion195 kr
Smashed burger
På högrev & bringa med bacon, karamelliserad lök, cheddar, svart vitlöksdressing, lökringar och pommes195 kr
Poke bowl
Marinerade glasnudlar, pressgurka, sojaemulsion, bönor, rökta marconamandlar och salladslök179 kr
Köttbullar
På Tupp från Tockafarmen med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré189 kr
Lördag 29/8
Söndag 30/8
När du besöker Matstudio Kungsmarken får du uppleva husmanskost till lunch på ett gastronomiskt sätt. Här möts klassiska smaker och moderna influenser i en miljö som bjuder in till både avkoppling och inspiration. Du sitter mitt i det gröna, mellan Lund och Södra Sandby, på Lunds Akademiska Golfklubb. Hos oss kan du unna dig en lunch som känns både vällagad och lite lyxig i vardagen. Du får njuta av en meny där råvarorna får stå i centrum. Det är en perfekt plats att ta med kollegor för en möteslunch som blir något extra. Eller varför inte samla vännerna för en stunds matglädje i en unik miljö? Här äter du lunch som gör dig både mätt och glad. Vår matstudio är skapad för att du ska känna dig välkommen och inspirerad. Adressen är Lunds Akademiska Golfklubb i hjärtat av Kungsmarken.