Version 14.1.7
build: 169430635 (1769430635)
Vecka 15
Lunch vecka 16
Information om dagens lunch
Med reservation för ändringar.
Måndag 13/4
Färsbiffar
med soltorkad tomat, fetaost, tomatsås och rostad spetskål139 kr
Veckans Gröda
Rostad spetskål, hasselnöt, persiljemajonnäs och linser139 kr
Vegetarisk
Räksmörgås
Handskalade räkor på rågbröd med kokt ägg, citronmajonnäs och- syltad rödlök145 kr
Fjällröding
Lättgravad röding från Vilhelmina med hollandaise, confiterad purjolök och dill189 kr
Caesarsallad
Majskyckling med parmesan, romansallad, bacon, brödkrutonger, picklad lök och caesardressing179 kr
Burgare
Smashed burger på högrev och bringa med karamelliserad lökmajonnäs, bacon, cheddar, pommes och picklad rödlök189 kr
Tisdag 14/4
Fiskgratäng
med parmesan, mandel, spenat, fänkål och dill139 kr
Veckans Gröda
Rostad spetskål, hasselnöt, persiljemajonnäs och linser139 kr
Vegetarisk
Räksmörgås
Handskalade räkor på rågbröd med kokt ägg, citronmajonnäs och- syltad rödlök145 kr
Fjällröding
Lättgravad röding från Vilhelmina med hollandaise, confiterad purjolök och dill189 kr
Caesarsallad
Majskyckling med parmesan, romansallad, bacon, brödkrutonger, picklad lök och caesardressing179 kr
Burgare
Smashed burger på högrev och bringa med karamelliserad lökmajonnäs, bacon, cheddar, pommes och picklad rödlök189 kr
Onsdag 15/4
Porchetta
med citron, örter, färsk vitlök, rostad potatis och confiterad tomat139 kr
Veckans Gröda
Rostad spetskål, hasselnöt, persiljemajonnäs och linser139 kr
Vegetarisk
Räksmörgås
Handskalade räkor på rågbröd med kokt ägg, citronmajonnäs och- syltad rödlök145 kr
Fjällröding
Lättgravad röding från Vilhelmina med hollandaise, confiterad purjolök och dill189 kr
Caesarsallad
Majskyckling med parmesan, romansallad, bacon, brödkrutonger, picklad lök och caesardressing179 kr
Burgare
Smashed burger på högrev och bringa med karamelliserad lökmajonnäs, bacon, cheddar, pommes och picklad rödlök189 kr
Torsdag 16/4
Lårfilé av Knäreds kyckling
med syrad grädde, dijonsenap, dragon och champinjoner139 kr
Veckans Gröda
Rostad spetskål, hasselnöt, persiljemajonnäs och linser139 kr
Vegetarisk
Räksmörgås
Handskalade räkor på rågbröd med kokt ägg, citronmajonnäs och- syltad rödlök145 kr
Fjällröding
Lättgravad röding från Vilhelmina med hollandaise, confiterad purjolök och dill189 kr
Caesarsallad
Majskyckling med parmesan, romansallad, bacon, brödkrutonger, picklad lök och caesardressing179 kr
Burgare
Smashed burger på högrev och bringa med karamelliserad lökmajonnäs, bacon, cheddar, pommes och picklad rödlök189 kr
Fredag 17/4
Flankstek
med portvinssky, ramslöksgremolata, broccolini och krispig potatis139 kr
Veckans Gröda
Rostad spetskål, hasselnöt, persiljemajonnäs och linser139 kr
Vegetarisk
Räksmörgås
Handskalade räkor på rågbröd med kokt ägg, citronmajonnäs och- syltad rödlök145 kr
Fjällröding
Lättgravad röding från Vilhelmina med hollandaise, confiterad purjolök och dill189 kr
Caesarsallad
Majskyckling med parmesan, romansallad, bacon, brödkrutonger, picklad lök och caesardressing179 kr
Burgare
Smashed burger på högrev och bringa med karamelliserad lökmajonnäs, bacon, cheddar, pommes och picklad rödlök189 kr
Lördag 18/4
Söndag 19/4
När du besöker Matstudio Kungsmarken får du uppleva husmanskost till lunch på ett gastronomiskt sätt. Här möts klassiska smaker och moderna influenser i en miljö som bjuder in till både avkoppling och inspiration. Du sitter mitt i det gröna, mellan Lund och Södra Sandby, på Lunds Akademiska Golfklubb. Hos oss kan du unna dig en lunch som känns både vällagad och lite lyxig i vardagen. Du får njuta av en meny där råvarorna får stå i centrum. Det är en perfekt plats att ta med kollegor för en möteslunch som blir något extra. Eller varför inte samla vännerna för en stunds matglädje i en unik miljö? Här äter du lunch som gör dig både mätt och glad. Vår matstudio är skapad för att du ska känna dig välkommen och inspirerad. Adressen är Lunds Akademiska Golfklubb – hjärtat av Kungsmarken.