med rostad rotselleripuré, bladspenat och vinägersky
Caesarsallad
165 kr
med roman sallad, kyckling, parmesan och sidfläsk
Krämig polenta
165 kr
med confiterade tomater, peccorino, ramslök och saltrostade solrosfrö
Vegetarisk
Onsdag 13/5
Matrummets köttbullar
165 kr
med sötsyrlig gurka, rårörda lingon & gräddsky
Caesarsallad
165 kr
med roman sallad, kyckling, parmesan och sidfläsk
Krämig polenta
165 kr
med confiterade tomater, peccorino, ramslök och saltrostade solrosfrö
Vegetarisk
Torsdag 14/5
Dagens fångst
165 kr
med fänkål, smörad musselbuljong, dill och kokt potatis
Caesarsallad
165 kr
med roman sallad, kyckling, parmesan och sidfläsk
Krämig polenta
165 kr
med confiterade tomater, peccorino, ramslök och saltrostade solrosfrö
Vegetarisk
Fredag 15/5
Griskind
165 kr
med saltbakad beta, syrad lök & potatispuré
Caesarsallad
165 kr
med roman sallad, kyckling, parmesan och sidfläsk
Krämig polenta
165 kr
med confiterade tomater, peccorino, ramslök och saltrostade solrosfrö
Vegetarisk
Lördag 16/5
Lunchstängt
Söndag 17/5
Lunchstängt
Hos Restaurang Matrummet i Lund får du uppleva husmanskost som lagas med hjärta och själ. Här bjuds du även alltid på veckans gröna, perfekt när du vill äta något fräscht och välbalanserat. Du känner dig snabbt som en del av samspelet mellan kocken, bonden och råvaran. Inga kompromisser och ingen prestige – bara ren och äkta matglädje. Här får du möta en familjär atmosfär där varje måltid känns personlig. Du kan slå dig ner och känna att både mat, dryck och människor står i centrum. Känslan är enkel men varm, som om du vore hembjuden till någon som älskar att laga mat. Hos oss handlar det om mer än bara lunch – det är en helhetsupplevelse. Låt dig inspireras av smakerna och råvarorna som talar sitt tydliga språk. Välkommen till Matrummet på Kastanjegatan 18 i Lund!