Version 15.1.5
build: 179886900 (1779886900)
Vecka 23
Lunch vecka 24
Information om dagens lunch
I dagens lunch ingår hembakat franskt bröd, smör, salladsbuffé & bordsvatten (ej lördagar).
Måndag 8/6
Nattbrässerad griskind
med pilsnerkorv, vitvinskokt surkål, persiljebuljong & potatispuré165 kr
Dill- & citronbakad sejfilé
med smörad vitvinssås, räkor, haricots verts & färskpotatis165 kr
Friterad halloumi- & morotsbiffar
med tzatziki, smörstekt haricots verts & rostad potatis165 kr
Vegetarisk
Wallenbergare
med gröna ärtor, lingon, skirat smör & potatispuré185 kr
Krämig fisk-och skaldjurssoppa
med saffran, fänkål, tomat, räkor, lax, musslor, aioli & krutonger189 kr
Caesarsallad (kyckling/räkor/pannoumi)
med tomat, gurka, picklad rödlök, romansallad175 kr
Råbiff på skånsk oxe
med kapris, rödbeta, cornichons, friterad vitlök, gravad äggula, Dijonnaise & pommes frites205 kr
Moules Frites
med aioli195 kr
Grillad entrecôte
med grillad majs, sotad salladslök, Béarnaisesås, rödvinssås & pommes frites295 kr
Bakad getostsallad
med portvinskokta päron, saltrostade valnötter, krutonger och honungs- & Champagnevinägrett165 kr
Tisdag 9/6
Nattbrässerad griskind
med pilsnerkorv, vitvinskokt surkål, persiljebuljong & potatispuré165 kr
Dill- & citronbakad sejfilé
med smörad vitvinssås, räkor, haricots verts & färskpotatis165 kr
Friterad halloumi- & morotsbiffar
med tzatziki, smörstekt haricots verts & rostad potatis165 kr
Vegetarisk
Wallenbergare
med gröna ärtor, lingon, skirat smör & potatispuré185 kr
Krämig fisk-och skaldjurssoppa
med saffran, fänkål, tomat, räkor, lax, musslor, aioli & krutonger189 kr
Caesarsallad (kyckling/räkor/pannoumi)
med tomat, gurka, picklad rödlök, romansallad175 kr
Råbiff på skånsk oxe
med kapris, rödbeta, cornichons, friterad vitlök, gravad äggula, Dijonnaise & pommes frites205 kr
Moules Frites
med aioli195 kr
Grillad entrecôte
med grillad majs, sotad salladslök, Béarnaisesås, rödvinssås & pommes frites295 kr
Bakad getostsallad
med portvinskokta päron, saltrostade valnötter, krutonger och honungs- & Champagnevinägrett165 kr
Onsdag 10/6
Nattbrässerad griskind
med pilsnerkorv, vitvinskokt surkål, persiljebuljong & potatispuré165 kr
Dill- & citronbakad sejfilé
med smörad vitvinssås, räkor, haricots verts & färskpotatis165 kr
Friterad halloumi- & morotsbiffar
med tzatziki, smörstekt haricots verts & rostad potatis165 kr
Vegetarisk
Wallenbergare
med gröna ärtor, lingon, skirat smör & potatispuré185 kr
Krämig fisk-och skaldjurssoppa
med saffran, fänkål, tomat, räkor, lax, musslor, aioli & krutonger189 kr
Caesarsallad (kyckling/räkor/pannoumi)
med tomat, gurka, picklad rödlök, romansallad175 kr
Råbiff på skånsk oxe
med kapris, rödbeta, cornichons, friterad vitlök, gravad äggula, Dijonnaise & pommes frites205 kr
Moules Frites
med aioli195 kr
Grillad entrecôte
med grillad majs, sotad salladslök, Béarnaisesås, rödvinssås & pommes frites295 kr
Bakad getostsallad
med portvinskokta päron, saltrostade valnötter, krutonger och honungs- & Champagnevinägrett165 kr
Torsdag 11/6
Nattbrässerad griskind
med pilsnerkorv, vitvinskokt surkål, persiljebuljong & potatispuré165 kr
Dill- & citronbakad sejfilé
med smörad vitvinssås, räkor, haricots verts & färskpotatis165 kr
Friterad halloumi- & morotsbiffar
med tzatziki, smörstekt haricots verts & rostad potatis165 kr
Vegetarisk
Wallenbergare
med gröna ärtor, lingon, skirat smör & potatispuré185 kr
Krämig fisk-och skaldjurssoppa
med saffran, fänkål, tomat, räkor, lax, musslor, aioli & krutonger189 kr
Caesarsallad (kyckling/räkor/pannoumi)
med tomat, gurka, picklad rödlök, romansallad175 kr
Råbiff på skånsk oxe
med kapris, rödbeta, cornichons, friterad vitlök, gravad äggula, Dijonnaise & pommes frites205 kr
Moules Frites
med aioli195 kr
Grillad entrecôte
med grillad majs, sotad salladslök, Béarnaisesås, rödvinssås & pommes frites295 kr
Bakad getostsallad
med portvinskokta päron, saltrostade valnötter, krutonger och honungs- & Champagnevinägrett165 kr
Fredag 12/6
Nattbrässerad griskind
med pilsnerkorv, vitvinskokt surkål, persiljebuljong & potatispuré165 kr
Dill- & citronbakad sejfilé
med smörad vitvinssås, räkor, haricots verts & färskpotatis165 kr
Friterad halloumi- & morotsbiffar
med tzatziki, smörstekt haricots verts & rostad potatis165 kr
Vegetarisk
Wallenbergare
med gröna ärtor, lingon, skirat smör & potatispuré185 kr
Krämig fisk-och skaldjurssoppa
med saffran, fänkål, tomat, räkor, lax, musslor, aioli & krutonger189 kr
Caesarsallad (kyckling/räkor/pannoumi)
med tomat, gurka, picklad rödlök, romansallad175 kr
Råbiff på skånsk oxe
med kapris, rödbeta, cornichons, friterad vitlök, gravad äggula, Dijonnaise & pommes frites205 kr
Moules Frites
med aioli195 kr
Grillad entrecôte
med grillad majs, sotad salladslök, Béarnaisesås, rödvinssås & pommes frites295 kr
Bakad getostsallad
med portvinskokta päron, saltrostade valnötter, krutonger och honungs- & Champagnevinägrett165 kr
Lördag 13/6
Nattbrässerad griskind
med pilsnerkorv, vitvinskokt surkål, persiljebuljong & potatispuré165 kr
Dill- & citronbakad sejfilé
med smörad vitvinssås, räkor, haricots verts & färskpotatis165 kr
Friterad halloumi- & morotsbiffar
med tzatziki, smörstekt haricots verts & rostad potatis165 kr
Vegetarisk
Wallenbergare
med gröna ärtor, lingon, skirat smör & potatispuré185 kr
Krämig fisk-och skaldjurssoppa
med saffran, fänkål, tomat, räkor, lax, musslor, aioli & krutonger189 kr
Caesarsallad (kyckling/räkor/pannoumi)
med tomat, gurka, picklad rödlök, romansallad175 kr
Råbiff på skånsk oxe
med kapris, rödbeta, cornichons, friterad vitlök, gravad äggula, Dijonnaise & pommes frites205 kr
Moules Frites
med aioli195 kr
Grillad entrecôte
med grillad majs, sotad salladslök, Béarnaisesås, rödvinssås & pommes frites295 kr
Bakad getostsallad
med portvinskokta päron, saltrostade valnötter, krutonger och honungs- & Champagnevinägrett165 kr
Söndag 14/6
Lunchstängt
När du äter lunch på Gamla Franska i Lunds saluhall får du en upplevelse som blandar det bästa från två världar. Du kan välja mellan husman, fisk eller vegetariskt, alltid tillagat med omsorg och kärlek till råvarorna. Menyn hämtar inspiration både från Skandinavien och den klassiska franska matlagningen. Här kan du unna dig en riktig bistrokänsla mitt på dagen. Självklart finns även riktiga klassiker som råbiff och moules frites på lunchen. Du sitter i en charmig miljö mitt i myllret på Mårtenstorget 1. Det är platsen där vardag möter det lilla extra. Här får du både en smakresa och en stunds avkoppling. Du äter gott, njuter av atmosfären och kanske hittar en ny favoriträtt. Så nästa gång magen kurrar vid lunch, styr stegen mot Gamla Franska i Lund!