Version 13.0.8
build: 165209231 (1765209231)
Vecka 3
Lunch vecka 4
Information om dagens lunch
I dagens lunch ingår salladsbuffé, hemlagad vegetarisk soppa, bröd, kolsyrat vatten samt krav och rättvisemärkt kaffe eller te.
För allergener vanligen kontakta oss!
Med reservation för ändringar
Måndag 19/1
Timjanstekt fläsksida
med potatisstomp, rödvinssky, syltlök, bacon & champinjoner119 kr
Morot-fetabiff
med stuvad spenat, kokt potatis, bakad palsternacka och solrosfrön119 kr
Vegetarisk
Tisdag 20/1
Oxfärsbiff
med råstekt potatis, sötsyrlig dillsky, bakade rotfrukter & spenat119 kr
Potatistortilla
med spetskål, paprikacréme, rosmarinrostad tomat & fänkål119 kr
Vegetarisk
Onsdag 21/1
Kyckling-currygryta
med kokt ris och sallad på sojabönor, sesam, chili och mango119 kr
Tomat-spenatgryta
med aubergine, jackfruit, picklad rödkål, matvete och getostyoghurt119 kr
Vegetarisk
Torsdag 22/1
Pocherad sejfilé
med vittvinsås, dill, syrad fänkål, spetskål & kokt potatis119 kr
Sötpotatiskroketter
med bulgur, citronyoghurt, feta-gurksallad med granatäpple & persilja119 kr
Vegetarisk
Fredag 23/1
Helstekt fläskfilé
med potatisgratäng, pepparsky & tomat-rödlökssallad119 kr
Grönsakslasagne
med padanodressad romansallad, kapris, råhyvlad fänkål och tomatsås119 kr
Vegetarisk
Lördag 24/1
Lunchstängt
Söndag 25/1
Lunchstängt
Hos oss på Bryggan Kök & Café i Lund märker du snabbt att vår passion inte bara är mat och människor, utan också hållbarhet. Du kan njuta av husmanskost, veganska och vegetariska lunchalternativ varje vardag, alltid tillagade med omsorg. Vår mat bygger på lokala råvaror som ger både smak och kvalitet. Du känner doften av hembakat varje dag när du kliver in. På Formstråket 13, vid IKDC-Designcentrum i Ideon-området i Lund, hittar du oss enkelt. När du äter hos oss gör du samtidigt ett hållbart val – något vi är stolta över. Lunchen blir en upplevelse där miljö och smak går hand i hand. Du får en avslappnad stund i en varm atmosfär, med omtanke i varje detalj. Här finns rätter som ger energi, men också ett lugn i vardagen. Kom och känn skillnaden hos oss där hållbarhet är en självklar del av helheten.