I dagens lunch ingår salladsbuffé, hemlagad vegetarisk soppa, bröd, kolsyrat vatten samt krav och rättvisemärkt kaffe eller te.
För allergener vanligen kontakta oss!
Med reservation för ändringar
med sötpotatis & linser, basmatiris, spenat och citronpicklad gurka
Vegansk
Pepparstekt pluma
119 kr
med bakade rotfrukter, timjansky, syrad lök & rostad potatis
Tisdag 2/9
Bakade rödbetor
119 kr
med quinoa, fårostcréme. rucola & rostade cashewnötter
Vegetarisk
Kalvfärslimpa
119 kr
med dragongräddsås, kokt potatis, äpple & syrad morot
Onsdag 3/9
Polenta
119 kr
med stekta champinjoner & purjolök, rostad broccoli, ostsås & krutonger
Vegetarisk
Pocherad sejfilé
119 kr
med tomat-citrus-kokossås, potatisstomp och aioli
Torsdag 4/9
Selleriplätt
119 kr
med stuvad spenat, kokt ägg, kokt potatis och syrad morot
Vegetarisk
Kycklinggryta
119 kr
med bacon, smålök, champinjoner med pepparrostade morötter, kokt potatis och hackad persilja
Fredag 5/9
Broccoli-fetapaj
119 kr
med tomatsallad, oliver, rostad paprikacréme & spenat
Vegetarisk
Panerad fläskschnitzel
119 kr
med ärtor, citron, persilja- kaprissmör, stekt karrépotatis och skysås
Lördag 6/9
Lunchstängt
Söndag 7/9
Lunchstängt
Hos oss på Bryggan Kök & Café i Lund märker du snabbt att vår passion inte bara är mat och människor, utan också hållbarhet. Du kan njuta av husmanskost, veganska och vegetariska lunchalternativ varje vardag, alltid tillagade med omsorg. Vår mat bygger på lokala råvaror som ger både smak och kvalitet. Du känner doften av hembakat varje dag när du kliver in. På Formstråket 13, vid IKDC-Designcentrum i Ideon-området i Lund, hittar du oss enkelt. När du äter hos oss gör du samtidigt ett hållbart val – något vi är stolta över. Lunchen blir en upplevelse där miljö och smak går hand i hand. Du får en avslappnad stund i en varm atmosfär, med omtanke i varje detalj. Här finns rätter som ger energi, men också ett lugn i vardagen. Kom och känn skillnaden hos oss där hållbarhet är en självklar del av helheten.
Uppskattar du Mat och Mat?
Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat