Varukorg
Matlådan har lagts i varukorgen

Teknikens Hus

Vecka 38
Lunch vecka 39
Lunch serveras mellan 11:00 och 13:00

Vi hälsar er välkomna till Teknikens Hus restaurang 11:00-13:00. Två dagens rätter med salladsbuffé, nybakad surdegsbaguette, vår egen kavring, vispat smör, kaffe & te

Måndag 25/9

Pumpa- och getostpasta
135 kr
med tortiglioni, pumpakräm, picklad pumpa, saltrostade pumpakärnor, honungsbakad getost & rostad grönkål
Braxenqueneller
135 kr
med dillstompad potatis, sandefjordssås, regnbågsrom, hyvlad fänkål & dill

Tisdag 26/9

Majspuré
135 kr
med rostade betor, hyvlad zucchini, elotes, tryffelmajonnäs, parmesan, brynt smör & rostade hasselnötter
Kofta Korma på lammfärs
135 kr
med basmatiris, kokosgrädde, garam masala, tomat, myntayoghurt, mangochutney & koriander

Onsdag 27/9

Lättrökt morotstartar
135 kr
med pommes frites, sauce bearnaise, picklad rödlök, ägg 65, rödbetor & kapris
Pulled fläsklägg
135 kr
med rostad potatis, sötsyrlig dillsky, smörbakade morötter, dillmajonnäs & dill

Torsdag 28/9

Sötpotatisplättar
135 kr
med cowboy caviar, rökt majonnäs, jordärtskockschips, vårlök & koriander
Boeuf Bourguignon
135 kr
med potatispuré, hängmörat högrev, vindelrökt fläsksida, champinjoner, picklad silverlök & persilja

Fredag 29/9

Majs- och pumpachili
135 kr
med svarta bönor, nachos, gräddfil, avokadocrème, chilimajonnäs, lime & koriander
Schnitzel
135 kr
med rostad potatis, rödvinssås, kapris, sardellsmör, citron & persilja

Uppskattar du
Mat och Mat?

Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat

Taggar: