Version 5.13.0
build: 94014690 (1694014690)
Lunch serveras mellan 11:00 och 13:00
Måndag 25/9
Pumpa- och getostpasta
med tortiglioni, pumpakräm, picklad pumpa, saltrostade pumpakärnor, honungsbakad getost & rostad grönkål135 kr
Braxenqueneller
med dillstompad potatis, sandefjordssås, regnbågsrom, hyvlad fänkål & dill135 kr
Tisdag 26/9
Majspuré
med rostade betor, hyvlad zucchini, elotes, tryffelmajonnäs, parmesan, brynt smör & rostade hasselnötter135 kr
Kofta Korma på lammfärs
med basmatiris, kokosgrädde, garam masala, tomat, myntayoghurt, mangochutney & koriander135 kr
Onsdag 27/9
Lättrökt morotstartar
med pommes frites, sauce bearnaise, picklad rödlök, ägg 65, rödbetor & kapris135 kr
Pulled fläsklägg
med rostad potatis, sötsyrlig dillsky, smörbakade morötter, dillmajonnäs & dill135 kr
Torsdag 28/9
Sötpotatisplättar
med cowboy caviar, rökt majonnäs, jordärtskockschips, vårlök & koriander135 kr
Boeuf Bourguignon
med potatispuré, hängmörat högrev, vindelrökt fläsksida, champinjoner, picklad silverlök & persilja135 kr
Fredag 29/9
Majs- och pumpachili
med svarta bönor, nachos, gräddfil, avokadocrème, chilimajonnäs, lime & koriander135 kr
Schnitzel
med rostad potatis, rödvinssås, kapris, sardellsmör, citron & persilja135 kr