Matlådan har lagts i varukorgen

Veckans lunchmeny Teknikens Hus

Vecka 19
Lunch vecka 20
  
0920-550 800
  
E-post 
  
Webbplats 

Information om dagens lunch

Vi hälsar er välkomna till Teknikens Hus restaurang 11:00-13:00. Två dagens rätter med salladsbuffé, nybakad surdegsbaguette, vår egen kavring, vispat smör, kaffe & te

Måndag 12/5

Frittata på fetaost och oliver
135 kr
med rostad potatis, karljohansvampsmajonnäs, småbladssallad & persilja
Älgskav
135 kr
med potatispuré, champinjoner, rårörda lingon, pressgurka, svartvinbärsgelé & persilja

Tisdag 13/5

Saffransbiryani
135 kr
med chilirostade kikärtor, purjolök, morot, mynta, citroncrème, fermenterad vitlöksyoghurt, dukkah (HASSELNÖTTER), vårlök & koriander
Pasta casarecce
135 kr
med kallrökt lax, vitvin- och jalapeñoveloute, gurka, äpple, rädisa & fänkål

Onsdag 14/5

Panzanellasallad
135 kr
med grön sparris, mozzarella, cocktailtomater, vit balsamvinäger, stekt surdegsbröd, ramslöksolja, rödlök & basilika
Habanero- och sojaglaserad pluma
135 kr
med rostad potatis, zucchini, gräslök, citron, småbladssallad, svampmajonnäs, rostad lök & koriander

Torsdag 15/5

Gnocchi
135 kr
med brynt salvia- och vitlökssmör, körsbärstomater, hyvlad zucchini, mozzarella, picklad lök & rostade frön
Räksallad
135 kr
med citroncouscous, kokt ägg, klassisk Rhode islandsås, isbergssallad, dill, gräslök, parmesan & vitlökskrutonger

Fredag 16/5

Krispig blomkål
135 kr
med gochujang- och miso, yuzumajonnäs, basmatiris, jordnötter, romansallad, vårlök & koriander
Wallenbergare
med potatispuré, brynt smör, rårörda lingon, gröna ärtor & persilja

Lördag 17/5

Lunchstängt

Söndag 18/5

Lunchstängt

Uppskattar du
Mat och Mat?

Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat

Taggar: