Dra ner för att uppdatera
Lunch vecka 9
Vi hälsar er välkomna till Teknikens Hus restaurang 11:00-13:00. Två rätter med salladsbuffé och nybakad surdegsbaguette.
Vi följer FHM's råd och har bla. ökat avstånden mellan borden och möblerat om för att minska trängsel.
Måndag 1/3
Parmesan- och mascarponestuvade makaroner
med rostad svampcrème, äggula & persilja109 kr
Kyckling Saltimbocca
med rostad potatis, salvia, smör & örtsky109 kr
Take Away
Dagens lunch som take away98 kr
Sallad/Sallad To Go
Du fyller din låda från vår salladsbuffé och får dagens protein av köket65 kr
Tisdag 2/3
Dragonrostad potatis
med rökt och saltbakad rotselleri, picklad pumpa, getostgrädde & pumpakärnor109 kr
Lasagne
med tomat- och löksallad, parmesan & persilja109 kr
Take Away
Dagens lunch som take away98 kr
Sallad/Sallad To Go
Du fyller din låda från vår salladsbuffé och får dagens protein av köket65 kr
Onsdag 3/3
Rödvinsbrässerad broccoli
med potatispuré, sofritto, aioli & rostad lök109 kr
Rimmad oxbringa
med rostad rotfruktspuré, senapssky, surkål & riven pepparrot109 kr
Take Away
Dagens lunch som take away98 kr
Sallad/Sallad To Go
Du fyller din låda från vår salladsbuffé och får dagens protein av köket65 kr
Torsdag 4/3
Gnocchi
med västerbottenost, rökt mandelpesto, crème fraîche, cocktailtomater & picklad rödlök109 kr
Torskrygg
med potatis, sandefjordsås, dillolja, morot, hyvlad citrongurka & gräslök109 kr
Take Away
Dagens lunch som take away98 kr
Sallad/Sallad To Go
Du fyller din låda från vår salladsbuffé och får dagens protein av köket65 kr
Fredag 5/3
Rödbetsrösti
med getost, picklad lök, rostade morötter, saltrostade frön & gräslöksaioli109 kr
Schnitzel
med rostad potatis, kapris, ceasarsmör, rödvinssås & persilja109 kr
Take Away
Dagens lunch som take away98 kr
Sallad/Sallad To Go
Du fyller din låda från vår salladsbuffé och får dagens protein av köket65 kr