Dra ner för att uppdatera

Teknikens Hus

Lunch vecka 9

Vecka 8

Lunch serveras mellan 11:00 och 13:00

Vi hälsar er välkomna till Teknikens Hus restaurang 11:00-13:00. Två rätter med salladsbuffé och nybakad surdegsbaguette. 

Vi följer FHM's råd och har bla. ökat avstånden mellan borden och möblerat om för att minska trängsel.

Måndag 1/3

Parmesan- och mascarponestuvade makaroner
109 kr
med rostad svampcrème, äggula & persilja
Kyckling Saltimbocca
109 kr
med rostad potatis, salvia, smör & örtsky
Take Away
98 kr
Dagens lunch som take away
Sallad/Sallad To Go
65 kr
Du fyller din låda från vår salladsbuffé och får dagens protein av köket

Tisdag 2/3

Dragonrostad potatis
109 kr
med rökt och saltbakad rotselleri, picklad pumpa, getostgrädde & pumpakärnor
Lasagne
109 kr
med tomat- och löksallad, parmesan & persilja
Take Away
98 kr
Dagens lunch som take away
Sallad/Sallad To Go
65 kr
Du fyller din låda från vår salladsbuffé och får dagens protein av köket

Onsdag 3/3

Rödvinsbrässerad broccoli
109 kr
med potatispuré, sofritto, aioli & rostad lök
Rimmad oxbringa
109 kr
med rostad rotfruktspuré, senapssky, surkål & riven pepparrot
Take Away
98 kr
Dagens lunch som take away
Sallad/Sallad To Go
65 kr
Du fyller din låda från vår salladsbuffé och får dagens protein av köket

Torsdag 4/3

Gnocchi
109 kr
med västerbottenost, rökt mandelpesto, crème fraîche, cocktailtomater & picklad rödlök
Torskrygg
109 kr
med potatis, sandefjordsås, dillolja, morot, hyvlad citrongurka & gräslök
Take Away
98 kr
Dagens lunch som take away
Sallad/Sallad To Go
65 kr
Du fyller din låda från vår salladsbuffé och får dagens protein av köket

Fredag 5/3

Rödbetsrösti
109 kr
med getost, picklad lök, rostade morötter, saltrostade frön & gräslöksaioli
Schnitzel
109 kr
med rostad potatis, kapris, ceasarsmör, rödvinssås & persilja
Take Away
98 kr
Dagens lunch som take away
Sallad/Sallad To Go
65 kr
Du fyller din låda från vår salladsbuffé och får dagens protein av köket