Version 10.0.2
build: 142468548 (1742468548)
Information om dagens lunch
Vi hälsar er välkomna till Teknikens Hus restaurang 11:00-13:00. Två dagens rätter med salladsbuffé, nybakad surdegsbaguette, vår egen kavring, vispat smör, kaffe & te
Måndag 28/4
”Turkiska ägg”
med krossad potatis, pocherade ägg, somun, yoghurtdipp, aleppo peppar, ört- och vitlöksolja & dill135 kr
Pulled pork
med fänkålssalsiccia, kamben, mashed potatoes, barbequesås, senapspicklad gurka, coleslaw & chilisås135 kr
Tisdag 29/4
Krispig Labneh
med tabbouleh, muhammara, myntayoghurt, picklad rödlök & persilja135 kr
Osso bucco på fläskkarré
med potatispuré, gremolata, saffranspicklad lök, aioli & persilja135 kr
Onsdag 30/4
Surdegspanerad blomkål
med potatispuré, tryffelmajonnäs, picklad rödlök, brynt smör & gräslök135 kr
Stekt palt
med vindelnrökt sidfläsk, syrat kefirsmör, rårörda lingon & persilja135 kr
Torsdag 1/5
1:a Maj stängt
Fredag 2/5
Lördag 3/5
Lunchstängt
Söndag 4/5
Lunchstängt