I dagens lunch ingår alltid salladsbuffé, bröd, smör, måltidsdryck samt kaffe & te och liten kaka.
Vi serverar vår lunch på buffé och allt vi tillagar går även utmärkt att ta som takeaway också.
Vi serverar vår lunch på en härlig buffé med en stor salladsbuffé
Dagens fiskrätt
Spansk fiskgratäng med chilihet tomatsås, grönsaker, vitlök, sej, räkor och musslor. Serveras med curryris och basilikacréme
Glutenfri
Laktosfri
Dagens kötträtt
Kinesisk fläskbrisket med smak av ingefära, apelsin och soja serveras med rostad potatis och picklad rödlök
Glutenfri
Laktosfri
Veckans veganska rätt
Currydoftande baljväxtspett på grönsaksbädd serveras med curryris och basilikacréme
Vegansk
Glutenfri
Har du någon matallergi? Prata med oss så guidar vi dig i menyn
Onsdag 11/2
Buffélunch
150 kr
Vi serverar vår lunch på en härlig buffé med en stor salladsbuffé
Dagens fiskrätt
Bouillabaisse, fransk fisk&skaldjurssoppa serverad med citronaioli och brödkrutonger
Laktosfri
Dagens kötträtt
Baconlindad fläskfilé serveras med grönpepparsås, klyftpotatis och bearnaisesås
Glutenfri
Laktosfri
Veckans vegetariska rätt
Vegansk kryddjärpe serveras med klyftpotatis, grönsaksragu och örtdressing
Vegansk
Glutenfri
Har du någon matallergi? Prata med oss så guidar vi dig i menyn
Torsdag 12/2
Buffélunch
150 kr
Vi serverar vår lunch på en härlig buffé med en stor salladsbuffé
Dagens fiskrätt
Ört&vitlöksbakad laxfilé serveras med hummergräddsås, potatispuré smaksatt med västerbottenost
Glutenfri
Laktosfri
Dagens kötträtt
Fläskschnitzel serveras med rostad potatis, cafe de paris smör, citron och cornichonger
Laktosfri
Veckans vegetariska rätt
Vegansk pastagratäng med tomat, grönsaker och örtcreme
Vegansk
Har du någon matallergi? Prata med oss så guidar vi dig i menyn
Fredag 13/2
Buffélunch
150 kr
Vi serverar vår lunch på en härlig buffé med en stor salladsbuffé
Dagens fiskrätt
Ugnsbakad regnbågsforell toppad med sticklök, soltorkad tomat och Rieslingsås serveras med citronrisotto smaksatt med lagrad svensk prästost
Glutenfri
Laktosfri
Dagens kötträtt
Grekiska kalvfärsbiffar med bacon, paprika och oliver serveras med rosmarinbakad potatis, timjanskysås och tsatziki
Laktosfri
Dagens Veganska rätt
Falaffelbiff med tomat&majs salsa, rosmarinbakad potatis och picklad rödlök
Vegansk
Glutenfri
Fredagsdessert!
Chokladkladdkaka med bärkompott och lenvispad grädde
Laktosfri
Har du någon matallergi? Prata med oss så guidar vi dig i menyn
Lördag 14/2
Lunchstängt
Söndag 15/2
Lunchstängt
Välkommen till SPILL Ebeneser Eatery på Skomakargatan, mitt i Luleå! Här kan du njuta av en vällagad lunch i den unika miljön av Kulturcentrum Ebeneser. Vårt kök bjuder på smakrika rätter med fokus på hållbarhet och säsongens bästa råvaror. Oavsett om du är ute efter en snabb lunch eller vill sitta ner och ta det lugnt, har vi något för dig. Vi erbjuder också vegetariska och veganska alternativ för den som önskar.
Lokalen har en skön atmosfär där historiens vingslag möter modern matglädje. Passa på att kombinera lunchen med en kulturupplevelse i huset! Här möts mat, musik och möten i en härlig mix. Kom förbi med vänner eller kollegor och låt oss bjuda på en riktigt god lunch. Vi ses på SPILL Ebeneser Eatery!