Version 15.1.5
build: 179886900 (1779886900)
Vecka 22
Lunch vecka 23
Information om dagens lunch
EN SMAK AV NORRLAND & VÄRLDEN
Vi serverar en levande lunchbuffé där internationella smaker möter norrländsk passion. Välj mellan tre dagsaktuella rätter, inklusive en genuin vegetariskt rätt som du kan få på en tallrik, eller låt dig inspireras av våra utvalda à la carte-rätter för en lyxigare lunchupplevelse.
I lunchen ingår alltid vår krispiga gröna marknad, fylld med säsongens råvaror. Som pricken över i serveras dagens bröd med luftigt havssaltssmör och vårt egenkärnade kryddsmör och dessert.
Måndag 1/6
Dagens Nomadbuffé har alltid tre olika internationella rätter med norrländsk känsla, lagad från grunden med genuin kärlek och rik på smak
Lunchen uppdateras kl:07155 kr
Garlic, ginger sweet pork med grönsaksris
Glutenfri
Laktosfri
Dagens pasta
Bbq lasagne och pasta alfredo med grillad kycklingKorvgryta med gräddig dijonsås och rostade rotsaker
Nomads Ala carte lunchmeny
Signatur burgare
Grillad cheese högrevsburgare 180g. Bourbonbacon-kompott, coleslaw, bbq-sås. Serveras med krispiga pommes155 kr
The Green Nomad (Veckans Vego)
Bakad sellerirot tryffel bea och broccolini samt sparris155 kr
Vegetarisk
Crispy jamaican kyckling burgare
Friterad kyckling. , rökt jerk majo, ingefärspicklad rödkål, krispsallad, mango/ananas salsa toppas med chili cheese popers serveras med chimichurri fries165 kr
Caesarsallad
Gårdskycklingfilé, körsbärstomater, krispigt bacon, brödkrutonger och riven parmigiano reggiano165 kr
Nomads Rydberg
Viltkött med pepparrotskräm, friterad potatis, smörkolakokt lök & persilja249 kr
Entrecôte au grill
Grillad över öppen låga, klassisk Sauce Béarnaise, sotad tomat och pommes frites "maison"295 kr
Till varje dagens ingår vår generösa salladsmarknad med säsongens gröna, samt dagens nybakade bröd som serveras med vispat havssaltssmör och kockens utvalda kryddsmör. Måltidsdryck samt dessert, kaffe eller te ingår som avslutning. Varmt välkomna
Tisdag 2/6
Dagens Nomadbuffé har alltid tre olika internationella rätter med norrländsk känsla, lagad från grunden med genuin kärlek och rik på smak
Lunchen uppdateras kl:07155 kr
Grillad caribien mango garlic kyckling med stekt diry rice srveras med kall mango yoggurt
Torsk loins i gräddig hummerssås med räkor och krabba serveras med ört mos
Gorgonzola pasta med strimlade biffar och friterad lök crunch
Nomads Ala carte lunchmeny
Signatur burgare
Grillad cheese högrevsburgare 180g. Bourbonbacon-kompott, coleslaw, bbq-sås. Serveras med krispiga pommes155 kr
The Green Nomad (Veckans Vego)
Bakad rotselleri med tryffelbea broccolini och sparris serveras med pommes155 kr
Vegetarisk
Caesarsallad
Gårdskycklingfilé, körsbärstomater, krispigt bacon, brödkrutonger och riven parmigiano reggiano165 kr
Crispy jamaican kyckling burgare
Friterad kyckling. , rökt jerk majo, ingefärspicklad rödkål, krispsallad, mango/ananas salsa toppas med chili cheese popers serveras med chimichurri fries165 kr
Nomads Rydberg
Viltkött med pepparrotskräm, friterad potatis, smörkolakokt lök & persilja249 kr
Till varje dagens ingår vår generösa salladsmarknad med säsongens gröna, samt dagens nybakade bröd som serveras med vispat havssaltssmör och kockens utvalda kryddsmör. Måltidsdryck samt dessert, kaffe eller te ingår som avslutning. Varmt välkomna
Onsdag 3/6
Dagens Nomadbuffé har alltid tre olika internationella rätter med norrländsk känsla, lagad från grunden med genuin kärlek och rik på smak
Lunchen uppdateras kl:07155 kr
Mexican biffar med het tomt salsa nacho kross och ris och bön röra
Stekt strömming och mos med brynt smör kaviar sås och lingon
Pasta med gräddig tryffel pecorino ostsås samt rostade skogssvampar
Nomads Ala carte lunchmeny
Signatur burgare
Grillad cheese högrevsburgare 180g. Bourbonbacon-kompott, coleslaw, bbq-sås. Serveras med krispiga pommes155 kr
Crispy jamaican kyckling burgare
Friterad kyckling. , rökt jerk majo, ingefärspicklad rödkål, krispsallad, mango/ananas salsa toppas med chili cheese popers serveras med chimichurri fries165 kr
Caesarsallad
Gårdskycklingfilé, körsbärstomater, krispigt bacon, brödkrutonger och riven parmigiano reggiano165 kr
The Green Nomad (Veckans Vego)
Grillad rotselleri med sparris, broccolini serveras med tryffel bea och pommes155 kr
Vegetarisk
Nomads Rydberg
Viltkött med pepparrotskräm, friterad potatis, smörkolakokt lök & persilja249 kr
Entrecôte au grill
Grillad över öppen låga, klassisk Sauce Béarnaise, sotad tomat och pommes frites "maison"295 kr
Caesarsallad
Gårdskycklingfilé, körsbärstomater, krispigt bacon, brödkrutonger och riven parmigiano reggiano165 kr
Till varje dagens ingår vår generösa salladsmarknad med säsongens gröna, samt dagens nybakade bröd som serveras med vispat havssaltssmör och kockens utvalda kryddsmör. Måltidsdryck samt dessert, kaffe eller te ingår som avslutning. Varmt välkomna
Torsdag 4/6
Dagens Nomadbuffé har alltid tre olika internationella rätter med norrländsk känsla, lagad från grunden med genuin kärlek och rik på smak
Lunchen uppdateras kl:07155 kr
Nomads Ala carte lunchmeny
Signatur burgare
Grillad cheese högrevsburgare 180g. Bourbonbacon-kompott, coleslaw, bbq-sås. Serveras med krispiga pommes155 kr
Crispy jamaican kyckling burgare
Friterad kyckling. , rökt jerk majo, ingefärspicklad rödkål, krispsallad, mango/ananas salsa toppas med chili cheese popers serveras med chimichurri fries165 kr
Caesarsallad
Gårdskycklingfilé, körsbärstomater, krispigt bacon, brödkrutonger och riven parmigiano reggiano165 kr
The Green Nomad (Veckans Vego)
Pasta med tryffelgrädde och skogsvamp155 kr
Vegetarisk
Entrecôte au grill
Grillad över öppen låga, klassisk Sauce Béarnaise, sotad tomat och pommes frites "maison"295 kr
Nomads Rydberg
Viltkött med pepparrotskräm, friterad potatis, smörkolakokt lök & persilja249 kr
Till varje dagens ingår vår generösa salladsmarknad med säsongens gröna, samt dagens nybakade bröd som serveras med vispat havssaltssmör och kockens utvalda kryddsmör. Måltidsdryck samt dessert, kaffe eller te ingår som avslutning. Varmt välkomna
Fredag 5/6
Dagens Nomadbuffé har alltid tre olika internationella rätter med norrländsk känsla, lagad från grunden med genuin kärlek och rik på smak
Lunchen uppdateras kl:07155 kr
Nomads Ala carte lunchmeny
Signatur burgare
Grillad cheese högrevsburgare 180g. Bourbonbacon-kompott, coleslaw, bbq-sås. Serveras med krispiga pommes155 kr
The OG Nomad" (Classic Burger)
Vår 180gramare. Inga krusiduller, bara perfekt högrevburgare, hamburgarost och isad lök. Serveras med krispiga pommes155 kr
Caesarsallad
Gårdskycklingfilé, körsbärstomater, krispigt bacon, brödkrutonger och riven parmigiano reggiano165 kr
Nomads Rydberg
Viltkött med pepparrotskräm, friterad potatis, smörkolakokt lök & persilja249 kr
Entrecôte au grill
Grillad över öppen låga, klassisk Sauce Béarnaise, sotad tomat och pommes frites "maison"295 kr
Lördag 6/6
Varmt välkomna till Långlunch ( 11-15 ) på Nomad Gastrobar
Signatur burgare
Grillad cheese högrevsburgare 180g. Bourbonbacon-kompott, coleslaw, bbq-sås. Serveras med krispiga pommes155 kr
Caesarsallad
Gårdskycklingfilé, körsbärstomater, krispigt bacon, brödkrutonger och riven parmigiano reggiano165 kr
Nomads Rydberg
Viltkött med pepparrotskräm, friterad potatis, smörkolakokt lök & persilja249 kr
Tryffelgnocchi med älgskav, rostad kejsarhatt, västerbottensostsås & konjakslingon
165 kr
Surdegspizza - Parma
Krispig botten, mozzarellaost, prosciuttoskinka, ädelost, soltorkadtomat & ruccola155 kr
The Green Nomad (Veckans Vego)
Pasta med tryffelgrädde och skogsvamp155 kr
Vegetarisk
Söndag 7/6
Söndags lunch 12 -15
Signatur burgare
Grillad cheese högrevsburgare 180g. Bourbonbacon-kompott, coleslaw, bbq-sås. Serveras med krispiga pommes155 kr
Entrecôte au grill
Grillad över öppen låga, klassisk Sauce Béarnaise, sotad tomat och pommes frites "maison"295 kr
Nomads Rydberg
Viltkött med pepparrotskräm, friterad potatis, smörkolakokt lök & persilja249 kr
The Green Nomad (Veckans Vego)
Pasta med tryffelgrädde och skogsvamp155 kr
Vegetarisk
Surdegspizza - Parma
Krispig botten, mozzarellaost, prosciuttoskinka, ädelost, soltorkadtomat & ruccola155 kr
Caesarsallad
Gårdskycklingfilé, körsbärstomater, krispigt bacon, brödkrutonger och riven parmigiano reggiano165 kr
Hos Nomad i Luleå kliver du rakt in i en avslappnad gastrobar vid First Camp på Arcusvägen 110, där bistrokänslan möter norrländsk charm. Du känner direkt hur lokalen bjuder in både dig och hela gänget att slå er ner utan krångel. Här får du smaker från det norrländska skafferiet, men alltid med en lekfull twist som gör lunchen lite roligare än väntat. När du beställer märks det att kocken gillar att överraska dig. På rätt sätt. Du hinner knappt sätta dig innan du börjar fundera på vad du ska prova nästa gång. Vi ser till att du kan äta gott, avslappnat och med utsikt över campingen och naturen runt omkring. Du får den där “på resa fast nära hemmet”-känslan som gör lunchstunden extra mysig. Gott att äta och lätt att ha kul är liksom hela grejen här. Här kan du ta en paus, fylla på energin och bara njuta. Kom till Nomad och låt lunchen bli dagens höjdpunkt. Det är du värd!