Veckans lunchmeny Bistron

Vecka 6

Lunch vecka 7

0920-52 31 00

E-post

Webbplats

Information om dagens lunch

I våra luncher ingår vår salladsbuffé, nybakat bröd och kaffe.

Hitta hit

Norra Strandgatan 3

Måndag 9/2

Butter chicken på svensk kycklinglårfilé

155 kr

med garam masala, chili, tomater, ingefära, basmatiris, naanbröd & limeyoghurt

Pasta pesto

145 kr

med vispad burrata, confiterade tomater, rostade pinjenötter & färsk basilika

Bistrons raggmunk

165 kr

med stekt rimmat svenskt fläsk & rårörda lingon

Bistrons råbiff på svenskt nötkött

215 kr

med tryffelmajonnäs, riven comté, syrad lök, tryffelchips, kapris & pommes

Tisdag 10/2

Smörbakad kummel

155 kr

med rödvinssky, vindelnrökt sidfläsk, syrad butternut pumpa, potatispuré & friterad svartkål

Gnocchi di patate

145 kr

med grillad paprika- & tomatsås, parmesan, krutonger & picklad steklök

Bistrons raggmunk

165 kr

med stekt rimmat svenskt fläsk & rårörda lingon

Bistrons råbiff på svenskt nötkött

215 kr

med tryffelmajonnäs, riven comté, syrad lök, tryffelchips, kapris & pommes

Onsdag 11/2

Pankopanerad schnitzel

155 kr

med rostad tomatsås, ört- & vitlökssmör, riven parmesan, basilikaolja & friterad potatis

Portabelloburgare

145 kr

med friterad halloumi, potatobun, syrad rödlök, crispsallad, gräslöksaioli & sötpotatispommes

Bistrons raggmunk

165 kr

med stekt rimmat svenskt fläsk & rårörda lingon

Bistrons råbiff på svenskt nötkött

215 kr

med tryffelmajonnäs, riven comté, syrad lök, tryffelchips, kapris & pommes

Torsdag 12/2

Pulled pork på svensk rapsgris

155 kr

med vitlöksrostad sötpotatis, chimmichurrimajonnäs, grillad majskolv & syrad lök

Potatis- & purjolökssoppa

145 kr

med syrad grädde, örtolja & vitlöksbröd med mozzarella

Bistrons raggmunk

165 kr

med stekt rimmat svenskt fläsk & rårörda lingon

Bistrons råbiff på svenskt nötkött

215 kr

med tryffelmajonnäs, riven comté, syrad lök, tryffelchips, kapris & pommes

Fredag 13/2

Bookmakertoast på hängmörad ryggbiff

155 kr

med grillat levainbröd, dijonnaise med vitlök & örter, ekbladssallad, riven pepparrot & friterade lökringar

Koreansk nudelsallad

145 kr

med risnudlar, sauterade grönsaker, soja- & sesammajonnäs, färsk koriander, sesamfrön & tempurafriterad broccoli

Bistrons raggmunk

165 kr

med stekt rimmat svenskt fläsk & rårörda lingon

Bistrons råbiff på svenskt nötkött

215 kr

med tryffelmajonnäs, riven comté, syrad lök, tryffelchips, kapris & pommes

Lördag 14/2

Lunchstängt

Söndag 15/2

Lunchstängt

Njut av en lunch hos Bistron (f.d. Bistro Norrland) samma sköna stämning. Intressant, välkomnande och jävligt gott.

Välkommen!