Version 14.1.7
build: 169430635 (1769430635)
Vecka 13
Lunch vecka 14
Information om dagens lunch
I våra luncher ingår vår salladsbuffé, nybakat bröd och kaffe.
Måndag 30/3
Champagnepocherad torskrygg
med sandefjordsås, gröna ärtor, syrad regnbågsrom & kokt sparrispotatis145 kr
Fatouch, Libanesisk sallad
med granatäpple, mynta, rädisor, friterat libabröd & labne135 kr
Bistrons raggmunk
med stekt rimmat svenskt fläsk & rårörda lingon155 kr
Bistrons råbiff på svenskt nötkött
med senapsaioli, riven pepparrot, syrad lök, betor, kapris & pommes195 kr
Tisdag 31/3
Viltfärsbiffar
med svampsås, potatispuré, svartvinbärsgelé, svartrotschips & pressgurka145 kr
Rostad tomatsoppa
med syrad grädde & färska örter samt grilled cheese quattro formaggio135 kr
Bistrons raggmunk
med stekt rimmat svenskt fläsk & rårörda lingon155 kr
Bistrons råbiff på svenskt nötkött
med senapsaioli, riven pepparrot, syrad lök, betor, kapris & pommes195 kr
Onsdag 1/4
Hummerpasta tortiglione
med vitt vin, grädde, tomat, chili- & vitlöksmarinerade kräftstjärtar samt stracciatella & gräslöks pan grattato145 kr
Rostad blomkål
med potatispuré, hasselnötssmör, friterade lökringar, syrad lök & örter135 kr
Bistrons raggmunk
med stekt rimmat svenskt fläsk & rårörda lingon155 kr
Bistrons råbiff på svenskt nötkött
med senapsaioli, riven pepparrot, syrad lök, betor, kapris & pommes195 kr
Torsdag 2/4
Skärtorsdag: Lunchstängt
Välkommen åter tisdag den 7e aprilFredag 3/4
Långfredag: Lunchstängt
Välkommen åter tisdag den 7e aprilLördag 4/4
Lunchstängt
Söndag 5/4
Lunchstängt