Veckans lunchmeny Bistron

Vecka 48

Lunch vecka 49

0920-52 31 00

E-post

Webbplats

Information om dagens lunch

I våra luncher ingår vår salladsbuffé, nybakat bröd och kaffe.

Hitta hit

Norra Strandgatan 3

Måndag 1/12

Basilika- & citronmarinerad kyckling

155 kr

med parmesan- & tryffelpasta, vitlöksstekt skogschampinjon, nymald svartpeppar & rostad panko

Black bean chili

145 kr

med koriander, rökt paprika, syltade jalapeños, ris & nacho chips

Bistrons raggmunk

165 kr

med stekt rimmat svenskt fläsk & rårörda lingon

Bistrons råbiff på svenskt nötkött

215 kr

med soja- & yuzumajonnäs, friterad wonton, salladslök, picklad röd steklök & pommes

Tisdag 2/12

Bouillabaisse

155 kr

med torsk, räkor, blåmusslor, rostad tomat, rotsaker, saffrans rouille, vitlöksrostade krutonger & citron

Bakad spetskål

145 kr

med Sandefjordsås, tångkaviar, krossad potatis, dillolja & picklad steklök

Bistrons raggmunk

165 kr

med stekt rimmat svenskt fläsk & rårörda lingon

Bistrons råbiff på svenskt nötkött

215 kr

med soja- & yuzumajonnäs, friterad wonton, salladslök, picklad röd steklök & pommes

Onsdag 3/12

Tonkatsu sandwich

155 kr

med friterad kyckling, kålsallad, yuzu, salladslök, chilimajonnäs, tonkatsusås & syrad gurka

Italiensk grönsakssoppa

145 kr

med tomat, berlottibönor, riven parmesan & nybakad focaccia med färsk rosmarin

Bistrons raggmunk

165 kr

med stekt rimmat svenskt fläsk & rårörda lingon

Bistrons råbiff på svenskt nötkött

215 kr

med soja- & yuzumajonnäs, friterad wonton, salladslök, picklad röd steklök & pommes

Torsdag 4/12

Bistroburgare: Norrlandscheese

155 kr

Högrevsburgare med gurkmajonnäs, lagrad ost, saltgurka, silverlök, potatobun & pommes

Indisk gryta

145 kr

med röda linser, kokos, sötpotatis, spenat, färsk lime, ris & naanbröd

Bistrons raggmunk

165 kr

med stekt rimmat svenskt fläsk & rårörda lingon

Bistrons råbiff på svenskt nötkött

215 kr

med soja- & yuzumajonnäs, friterad wonton, salladslök, picklad röd steklök & pommes

Fredag 5/12

Nattbakat högrevshjärta a poivre

155 kr

med flamberad pepparsås, vitlöksfrästa haricots verts & potatispuré

Bakad kålrot & rotsakscréme

med srirachahollandaise, gari, picklad shiitake & krispig grönkål

Bistrons raggmunk

165 kr

med stekt rimmat svenskt fläsk & rårörda lingon

Bistrons råbiff på svenskt nötkött

215 kr

med soja- & yuzumajonnäs, friterad wonton, salladslök, picklad röd steklök & pommes

Lördag 6/12

Lunchstängt

Söndag 7/12

Lunchstängt

Njut av en lunch hos Bistron (f.d. Bistro Norrland) samma sköna stämning. Intressant, välkomnande och jävligt gott.

Välkommen!