Veckans lunchmeny Camp Ripan

Vecka 49

Lunch vecka 50

Information om dagens lunch

På Camp Ripan i Kiruna serverar vi bistrolunch veckans alla dagar kl. 12–15. Menyn består av fasta rätter med både klassiska och lokalt inspirerade smaker. Hembakt bröd och knäcke från Mjällom med hummus och vispat smör ingår alltid. Något sött från konditoriet eller lokal ost/chark finns att antingen välja ensamt eller komplettera er lunch med. Vi serverar endast svenskt kött och väljer alltid lokala eller ekologiska råvaror där det finns ett val. Varmt välkommen till oss

Hitta hit

Camp Ripan

Måndag 8/12

Fläskkarré

195 kr

Grillad svensk fläskkarré, serveras med äppelchutney, haricot verts, pepparsås och rostad potatis

Glutenfri

Laktosfri

Souvascarbonara

195 kr

Carbonara gjort på renkött, serveras med riven parmesan

Laktosfri

Svamprisotto

185 kr

med picklad pumpa och rostade pumpafrön samt friterad getost

Vegetarisk

Lax

195 kr

Ångad lax med brynt smör, räkor, riven pepparrot och potatispuré

Glutenfri

Laktosfri

FÖRRÄTT - Dagens soppa

85 kr

Säsongens smaker efter råvaror

Vegetarisk

Laktosfri

FÖRRÄTT – Planka

125/155 kr

med ost eller chark från lokala gårdar

Glutenfri

DESSERT – Dagens påhitt

85 kr

Dagens söta från köket. Varieras eftersom

Tisdag 9/12

Fläskkarré

195 kr

Grillad svensk fläskkarré, serveras med äppelchutney, haricot verts, pepparsås och rostad potatis

Glutenfri

Laktosfri

Souvascarbonara

195 kr

Carbonara gjort på renkött, serveras med riven parmesan

Laktosfri

Svamprisotto

185 kr

med picklad pumpa och rostade pumpafrön samt friterad getost

Vegetarisk

Lax

195 kr

Ångad lax med brynt smör, räkor, riven pepparrot och potatispuré

Glutenfri

Laktosfri

FÖRRÄTT - Dagens soppa

85 kr

Säsongens smaker efter råvaror

Vegetarisk

Laktosfri

FÖRRÄTT – Planka

125/155 kr

med ost eller chark från lokala gårdar

Glutenfri

DESSERT – Dagens påhitt

85 kr

Dagens söta från köket. Varieras eftersom

Onsdag 10/12

Fläskkarré

195 kr

Grillad svensk fläskkarré, serveras med äppelchutney, haricot verts, pepparsås och rostad potatis

Glutenfri

Laktosfri

Souvascarbonara

195 kr

Carbonara gjort på renkött, serveras med riven parmesan

Laktosfri

Svamprisotto

185 kr

med picklad pumpa och rostade pumpafrön samt friterad getost

Vegetarisk

Lax

195 kr

Ångad lax med brynt smör, räkor, riven pepparrot och potatispuré

Glutenfri

Laktosfri

FÖRRÄTT - Dagens soppa

85 kr

Säsongens smaker efter råvaror

Vegetarisk

Laktosfri

FÖRRÄTT – Planka

125/155 kr

med ost eller chark från lokala gårdar

Glutenfri

DESSERT – Dagens påhitt

85 kr

Dagens söta från köket. Varieras eftersom

Torsdag 11/12

Fläskkarré

195 kr

Grillad svensk fläskkarré, serveras med äppelchutney, haricot verts, pepparsås och rostad potatis

Glutenfri

Laktosfri

Souvascarbonara

195 kr

Carbonara gjort på renkött, serveras med riven parmesan

Laktosfri

Svamprisotto

185 kr

med picklad pumpa och rostade pumpafrön samt friterad getost

Vegetarisk

Lax

195 kr

Ångad lax med brynt smör, räkor, riven pepparrot och potatispuré

Glutenfri

Laktosfri

FÖRRÄTT - Dagens soppa

85 kr

Säsongens smaker efter råvaror

Vegetarisk

Laktosfri

FÖRRÄTT – Planka

125/155 kr

med ost eller chark från lokala gårdar

Glutenfri

DESSERT – Dagens påhitt

85 kr

Dagens söta från köket. Varieras eftersom

Fredag 12/12

Fläskkarré

195 kr

Grillad svensk fläskkarré, serveras med äppelchutney, haricot verts, pepparsås och rostad potatis

Glutenfri

Laktosfri

Souvascarbonara

195 kr

Carbonara gjort på renkött, serveras med riven parmesan

Laktosfri

Svamprisotto

185 kr

med picklad pumpa och rostade pumpafrön samt friterad getost

Vegetarisk

Lax

195 kr

Ångad lax med brynt smör, räkor, riven pepparrot och potatispuré

Glutenfri

Laktosfri

FÖRRÄTT - Dagens soppa

85 kr

Säsongens smaker efter råvaror

Vegetarisk

Laktosfri

FÖRRÄTT – Planka

125/155 kr

med ost eller chark från lokala gårdar

Glutenfri

DESSERT – Dagens påhitt

85 kr

Dagens söta från köket. Varieras eftersom

Lördag 13/12

Fläskkarré

195 kr

Grillad svensk fläskkarré, serveras med äppelchutney, haricot verts, pepparsås och rostad potatis

Glutenfri

Laktosfri

Souvascarbonara

195 kr

Carbonara gjort på renkött, serveras med riven parmesan

Laktosfri

Svamprisotto

185 kr

med picklad pumpa och rostade pumpafrön samt friterad getost

Vegetarisk

Lax

195 kr

Ångad lax med brynt smör, räkor, riven pepparrot och potatispuré

Glutenfri

Laktosfri

FÖRRÄTT - Dagens soppa

85 kr

Säsongens smaker efter råvaror

Vegetarisk

Laktosfri

FÖRRÄTT – Planka

125/155 kr

med ost eller chark från lokala gårdar

Glutenfri

DESSERT – Dagens påhitt

85 kr

Dagens söta från köket. Varieras eftersom

Söndag 14/12

Fläskkarré

195 kr

Grillad svensk fläskkarré, serveras med äppelchutney, haricot verts, pepparsås och rostad potatis

Glutenfri

Laktosfri

Souvascarbonara

195 kr

Carbonara gjort på renkött, serveras med riven parmesan

Laktosfri

Svamprisotto

185 kr

med picklad pumpa och rostade pumpafrön samt friterad getost

Vegetarisk

Lax

195 kr

Ångad lax med brynt smör, räkor, riven pepparrot och potatispuré

Glutenfri

Laktosfri

FÖRRÄTT - Dagens soppa

85 kr

Säsongens smaker efter råvaror

Vegetarisk

Laktosfri

FÖRRÄTT – Planka

125/155 kr

med ost eller chark från lokala gårdar

Glutenfri

DESSERT – Dagens påhitt

85 kr

Dagens söta från köket. Varieras eftersom

Läs gärna mer om vårt hållbarhetsarbete och spana in vår á la cartemeny på ripan.se – Varmt välkommen till oss <3