Version 12.2.12
build: 161582003 (1761582003)
Vecka 43
Lunch vecka 44
Information om dagens lunch
I vår lunchbuffé ingår hembakat bröd, salladsbuffé, stilla och kolsyrat vatten samt kaffe & kaka | Pensionärspris (115 kr) efter kl 13:00
Vi erbjuder även matlådor att köpa - perfekt för stressiga dagar eller när inspirationen tryter.
Vänligen kontakta personalen vid frågor om allergi.
Måndag 27/10
Isterband och frukostkorv från Björks i Färila
Gratineras med rödbetor & kapris serveras med senapsstuvad potatisFiskgratäng
med räkor & dill i krämig hummersås samt pommes duchesseDagens soppa: Potatis&purjolök
Serveras med hembakade krutongerVeckans veg: Broccolipaj med ädelost
Serveras med höstsallad, Balsamico-syrad rödlök samt tomatcreméTisdag 28/10
Stekt sidfläsk
Serveras med kokt potatis, löksås & bruna bönorPaella
med kyckling, räkor samt blåmusslor smaksatt med saffran samt aioliCowboysoppa
Serveras med hembakade krutongerVeckans veg: Broccolipaj med ädelost
Serveras med höstsallad, Balsamico-syrad rödlök samt tomatcreméOnsdag 29/10
Wallenbergare på kalv
Lingon, brynt smör, ärtor samt potatismosLättrimmad alaska pollock
Serveras med citron & gräslökssås, betor samt örtslungad potatisDagens soppa: Asiatisk kycklingsoppa
Serveras med hembakade krutongerVeckans veg: Broccolipaj med ädelost
Serveras med höstsallad, Balsamico-syrad rödlök samt tomatcrem éTorsdag 30/10
Frikadeller
Serveras med tomatsås, fusilli samt rostad fetaostPannkaka
Serveras med klassiska tillbehörDagens soppa: Ärtsoppa
med flera olika senaperVeckans veg: Broccolipaj med ädelost
Serveras med höstsallad, Balsamico-syrad rödlök samt tomatcreméStekt strömmingsflundra
Så långt lagret räckerFredag 31/10
Jägargryta på fläsk
Smaksatt med enbär serveras med skogssvamp, klyftpotatis, svartvinbärsgelé samt lingonPocherad sejrygg
I olivolja & vitt vin, sandefjordsås med forellrom samt potatisstomp & sockerärtorDagens soppa: Tryfferad svampsoppa
Serveras med hembakade krutongerFredagsdessert: Rabarberkräm
med kakcrunch samt vaniljsåsVeckans veg: Broccolipaj med ädelost
Serveras med höstsallad, Balsamico-syrad rödlök samt tomatcreméLördag 1/11
Lunchstängt
Söndag 2/11
Lunchstängt