Veckans lunchmeny Restaurang Svanbacken

Vecka 4

Lunch vecka 5

Information om dagens lunch

I vår lunchbuffé ingår hembakat bröd, salladsbuffé, stilla och kolsyrat vatten samt kaffe & kaka | Pensionärspris (115 kr) efter kl 13:00 Vi erbjuder även frysta matlådor för endast 60kr - perfekt för stressiga dagar eller när inspirationen tryter. Vänligen kontakta personalen vid frågor om allergi.

Hitta hit

Johannesberg 51

Måndag 26/1

Lunchbuffé

135 kr

Inkl. hembakat bröd, salladsbuffé, stilla och kolsyrat vatten samt kaffe & kaka, Pensionärspris (115 kr) efter kl 13:00

Provencalsk kycklingpasta med italiensk hårdost

Stekt strömmingsflundra serveras med potatismos

Samt brynt smör och lingon

Dagens soppa:potatis och grön ärtsoppa

Serveras med hembakade krutonger

Tisdag 27/1

Lunchbuffé

135 kr

Inkl. hembakat bröd, salladsbuffé, stilla och kolsyrat vatten samt kaffe & kaka, Pensionärspris (115 kr) efter kl 13:00

Örtrubbad Bogstek på lokalt Griskött från Tjärna lantbruk

Serveras med potatisgratäng samt vitlök & rosmarinsky

Pocherade stillahavsflundra i krämig citronsås

Kokt potatis och haricot verts

Dagens soppa: Rostad tomatsoppa

Serveras med hembakade krutonger

Onsdag 28/1

Lunchbuffé

135 kr

Inkl. hembakat bröd, salladsbuffé, stilla och kolsyrat vatten samt kaffe & kaka, Pensionärspris (115 kr) efter kl 13:00

Korvstroganoff av 3 sorters korv serveras med pilaffris

Smetana och saltgurka

Rimmad sej serveras med vittvinsås

Hackat ägg, pepparrot samt kokt potatis

Dagens soppa:

Serveras med hembakade krutonger

Torsdag 29/1

Lunchbuffé

135 kr

Inkl. hembakat bröd, salladsbuffé, stilla och kolsyrat vatten samt kaffe & kaka, Pensionärspris (115 kr) efter kl 13:00

Bbq revbensspjäll serveras med pommes

Bearnaise samt smör kokt majskolv smaksatt med cayenne och citron

Pannkaka

Vispad grädde och vår egen drottningsylt

Dagens soppa: Ärtsoppa

med senap

Fredag 30/1

Lunchbuffé

135 kr

Inkl. hembakat bröd, salladsbuffé, stilla och kolsyrat vatten samt kaffe & kaka, Pensionärspris (115 kr) efter kl 13:00

Schnitzel serveras med rostad potatis

Portvinsås, gröna ärtor samt Kaprissmör

Lax och skaldjurspasta med citronsås

Pappardelle, vitlöks & chili marinerade räkor samt italiensk hårdost

Fredagsdessert:

Lördag 31/1

Lunchstängt

Söndag 1/2

Lunchstängt

Välkommen till Restaurang Svanbacken i Hudiksvall! Vi erbjuder en trevlig lunchbuffé med en varierad meny. Här hittar du både husmanskost och moderna rätter, tillagade med lokala råvaror. Restaurangen har en lugn atmosfär, perfekt för en avkopplande paus mitt i dagen.