Matlådan har lagts i varukorgen

Dagens luncher vecka 43 i Hudiksvall Fredag 24/10

V 42

    Dagens lunchtips!

    Lunchbuffé
    135 kr
    Inkl. hembakat bröd, salladsbuffé, stilla och kolsyrat vatten samt kaffe & kaka | Pensionärspris (115 kr) efter kl 13:00
    Pulled pork
    Serveras med vår egen bbq sås, avokadocreme, tortilla, picklad rödlök med mera !
    Coq au vin på kycklingklubba
    med färsk timjan och steklök serveras med potatispuré & haricot verts
    Dagens soppa: Creme ninon
    len grön soppa gjort av bla scharlottenlök, vin ärtor mm
    Fredagsdessert
    Schnitzel
    105 kr
    med bearnaise, rödvinssky och rostad potatis
    Pasta med kyckling
    och krämig sås med soltorkade tomater
    Veg: Falafel
    med tagine och rostad pärlcouscous

    Vegetarisk

    Schnitzel FREDAG 3 x crispy
    120 kr
    fläskschnitzel - friterad kycklingfilé - Krispiga lökringar med såser och tillbehör
    Veckans pasta - Oxfilépasta
    135 kr
    grädde, ädelost, champinjoner och salladslök
    Veckans sallad - Caesar
    130 kr
    caesardressing, krutonger, bacon och kyckling
    Veckans vegetarisk - Grillostburgare
    130 kr
    pico di gallo och chipolemajonnäs

    Vegetarisk

    Glassbuffé
    Glass med strössel och toppings
    Pepparbakad fläskfilé
    155 kr
    med semitorkad tomat, grönpepparsås & potatisgratäng
    Panerad flundra
    155 kr
    med örtmajonnäs, citron, gurk-och fänkålssallad samt potatispuré
    Skaldjurssallad
    155 kr
    med avocadokräm, picklad tomat och citron
    Zucchinibiffar
    155 kr
    med fetaostkröm, torkad tomat & timjanrostad potatis

    Vegetarisk

    KöttbulleFredag!
    139 kr
    BiSTROts köttbullar serveras med gräddsås, potatismos & lingonsylt
    Veckans Lax
    145 kr
    Ugnsbakad lax med lingonsalsa & krämig varm lingonsås serveras med sparrisrisotto
    Veckans Veg
    145 kr
    HOT POT - Het gryta med wokade grönsaker & champinjoner toppas med basilikastekt halloumi serveras med ris

    Vegetarisk

    Torskrygg gratinerad med västerbottenost
    145 kr
    serveras med vitvinssås & örtris
    Skinkschnitzel med BiSTROts rödvinssås & örtsmör
    145 kr
    serveras med rostad potatis
    Pannbiff med gräddsås
    145 kr
    serveras med inlagd gurka, Bistrot's lingonsylt och rostad potatis
    Vegansk Tournedos
    145 kr
    (på vegofärs, morötter, rödbeta & färsk spenat) serveras med Bistrot's rödvinssås & rostad potatis

    Vegansk

    Fabrikens buffé:
    130 kr
    Grillbuffé
    Veckans veg:
    130 kr
    Grillad spetskål med brynt smör & rostade hasselnötter.

    Vegetarisk

    Veckans fisk:
    130 kr
    Stekt panerad fisk med remouladsås.
    Kyckling i ugn med aivar relish och panko
    101 kr
    serveras med ugnsrostade potatishalvor
    Paneer masala
    serveras med basmatiris
    Salladstallrik
    75 kr
    med ost och skinka
    Fredagsbuffé på Hamnkrogen
    130 kr
    Pepparstekt fläskfilé, örtrostad potatis, skysås och rostad vitlökskräm
    Veckans vegetariska
    139 kr
    Falafel serveras med dirty rice, sojamajo och picklad kål

    Vegetarisk

    Veckans fisk
    149 kr
    Varmrökt lax, krämig pasta, pesto och krispiga blad
    Dagens soppa (Saffran-fänkål). våran veganska sallads buffé. Samt våra varma surdegsbröd bakad i stenung. (Inkl. kaffe och kaka).
    110 kr

    Vegetarisk

    Pulled pork burgare
    125 kr
    Pulled pork på karré, brioche bröd, picklad rödlök, sallad, chilimajo. Serveras med pommes
    Napolitansk Pizza buffé, sallads buffé, inkl. kaffe och kaka
    139 kr
    Fisk & Skaldjursgryta
    165 kr
    Hummerfond, lax, torsk, räkor och blåmusslor. Inklusive salladsbuffé och nybakat surdegsbröd

    Glutenfri

    Laktosfri

    Lax och chèvresallad
    159 kr
    Varmrökt peppar/citron lax, chèvreost, napolitana sallad, körsbärstomater, rostade valnötter, honung

    Glutenfri

    Lasagne al forno
    130 kr
    Riven parmesan
    Veckans veg (Serveras på tallrik)
    130 kr
    Kikärtsbiffar med rostade rotfrukter, picklad lök och raita

    Vegetarisk

    Schweizerschnitzel
    120 kr
    med örtsmör, rödvinssky, bearnaise och rostad potatis
    Pizzabuffé
    med goda tillbehör ( ej avhämtning eller utkörning)
    Sallader, matlådor
    Wallenbergare med rårörda lingon, brynt smör, ärtor och potatispuré
    129 kr
    Bräserad oxkind med potatispuré och rödvinssky
    129 kr

    Glutenfri

    Hamburgare med dressing och pommes
    129 kr
    Ugnsbakad lax med dillsås och kokt potatis
    149 kr
    Fiskgryta med handskalade räkor och aioli
    149 kr

    Glutenfri

    Laktosfri

    Pasta penne med fläsk och champinjoner
    129 kr
    Ceasarsallad välj mellan: räkor, kyckling eller halloumi
    129 kr
    Parmesan, krutonger & vår egen ceasardressing
    Dumplings
    149 kr

    Laktosfri

    VEG Halloumiburgare
    129 kr

    Vegetarisk

    VEGAN Hamburgare
    98 kr

    Vegansk

    Vegetarisk

    Panerad schnitzel
    125 kr
    med bearnaise, sky och potatis
    Tonfisksallad med ägg och ris
    Glass till kaffet
    Fläskfilé
    140 kr
    Rostad potatis, svampsås, tryffelkräm, picklad rödlök

    Glutenfri

    Lax
    145 kr
    Delikatesspotatis, bimi, morot, sandefjordsås, forellrom

    Glutenfri

    Pasta Alfredo
    130 kr
    Parmesansås, svamp, tomater, friterad grönkål, valnötter, picklad rödlök

    Vegetarisk

    Torsk
    140 kr
    Ajvarsås, ratatouille, parmesan

    Glutenfri

    Laktosfri

    Boeuf Bourguignon
    140 kr
    Potatispuré, svamp, rökt sidfläsk, picklad rödlök

    Glutenfri

    Pensionär 13.00-14.00
    100 kr
    Rostbiff med rödvinsås
    135 kr
    och potatisgratäng
    Stekt kungsflundra
    med tartarsås och potatismos
    Falafel
    med Tabouleh aioli och syltad rödlök
    Pankostekt kyckling
    115 kr
    med västerbottencréme och ris
    Vegetarisk schnitzel
    med västerbottencréme och ris

    Vegetarisk

    Bakad Laxfilé
    140 kr
    med fetaostcreme, rostad potatis och oliver
    Pannbiff
    med smörstekt kål, gräddsås, potatispuré och rårörda lingon
    Kryddbakad Blomkål
    med potatispuré, brynt smör, hasselnötter, hyvlad silverlök och ostronskivling

    Vegetarisk

    Kock Å Vin
    169 kr
    Fransk kycklinggryta serveras med potatispuré

    Glutenfri

    Croissant Forrestière
    149 kr
    Grillad Croissant med svampstuvning, tryffelsalami, parmesan och surkål
    Club Sandwich
    149 kr
    Grillat bröd med kycklingfilé, rökt Hälsingeskinka, ost, rödlök, honung & senapsmajo
    Sunny side sallad
    149 kr
    Solgul sommarsallad med bakad gulbeta, chevréost, persika, vaxbönor, färsk basilika, balsamicocreme och rostade nötter
    Caesarsallad med kyckling & bacon
    149 kr
    Serveras med surdegskrutonger & vår egen caesardressing
    Caesarsallad med räkor
    169 kr
    Serveras med surdegskrutonger & vår egen caesardressing
    Skärgårdsbröd
    169 kr
    Grillat flatbread med mozzarella, creme fraiche, handskalade räkor, citron, dill och tångkaviar
    Tryffelbröd
    149 kr
    Grillat flatbread med crème fraiche, mozzarella, parmesan, tryffelsalami & ruccola
    Hippie Picknick
    149 kr
    Grillat flatbread, färska tomater, basilika, bakad gulbeta, grillad persika, vegansk rökig ost & örtolja

    Vegetarisk

    Vegetarisk buffé
    89 kr
    Vår goda tillbehörsbuffé med grönsaker och rotfrukter efter säsong och lokalproducerat när det är möjligt, nybakat bröd, röror och såser

    Vegetarisk

    Chaffle
    129 kr
    Belgisk våffla med räkor, creme fraiché, rödlök, dill och tångkaviar
    Italian Stallian
    149 kr
    Belgisk våffla med burrata från Helsinge mejeri, färsk basilika, serranoskinka, persika och balsamico
    Finger Licking Chicken
    129 kr
    Belgisk våffla med kycklingfilé, bacon och lönnsirap
    Oh Sweet Waffle
    99 kr
    Belgisk våffla med glasskula, grädde, Hesingesylt och topping
    Regular Waffle
    69 kr
    Belgisk våffla med Helsingesylt och grädde
    Lyxig laxsoppa
    110 kr
    Serveras med bröd, ost och kaffe
    Caesarsallad med kyckling eller räkor
    140 kr
    med kyckling och bacon eller räkor, caesardressing, parmesan, tomater och krutonger
    Räksallad
    140 kr
    med handskalade räkor, paprika, gurka, picklad morot och senapsfrö
    Pastasallad
    120 kr
    med pasta, mozzarella, soltorkade tomater, paprika, gurka och rödlök
    Paj
    120 kr
    med sallad
    Grillmacka
    120 kr
    med sallad
    Kotlettrad
    120 kr
    med rostad potatis, rosépepparsås & gelé

    Glutenfri

    Köttfärs- & pastagratäng
    med vitlöksdressing
    Fläskfilé black & white
    179 kr
    Fläskfilé med friterad pommes frites, tomat & löksallad, bearnaise och rödvinssky.
    Raggmunk
    159 kr
    med varmrökt sidfläsk från Björks i Färila, en stor slev med rårörda lingon från hälsingeskogarna. Toppas med mycket persilja. (Går att få vegetarisk + 25, -)
    Ystegårns räksmörgås
    169 kr
    Serveras på levainbröd. En röra med räkor, färsk dill, purjolök, majonnäs och smetana. Syrad rödlök. (går att få glutenfri)

    Laktosfri

    Grillostburgare
    189 kr
    Gårdens egna grillost med rostad potatis, tomatsallad, chilimajjo och picklad rödlök. (går att få glutenfri)

    Vegetarisk

    LUS lunch - utan - slut
    fr 149 kr
    1 - rätt 149kr 2 rätter 195kr serveras 12:00-15:00
    Förrätt - Hummersoppa
    parmesancrisp, tartar på kräftor, dill och fänkål
    Varmrätt - Pasta med varmrökt lax
    citrongrädde, babyspenat och grönkål
    Varmrätt - Grillad butchers steak
    chimichurri, rödvinssky och friterad krossad potatis

    Saknar du någon restaurang här på Mat och Mat?

    Ville du se vad som serveras i en annan stad?

    Välj din stad...
    arrow_drop_downarrow_drop_up

    Marknadsför din restaurang i 1 månad. Kostar dig inte en krona!

    Marknadsför din restaurang (lunch, middag & catering) och sälj matlådor online helt fritt och gratis! Testa kostnadsfritt i 1 månad och känn dig samtidigt för hur konceptet funkar och vad det ger dig som restaurang. Förutom att dina menyer visas för aktivt sökande gäster som ska besluta lunchställe, boka middag eller beställa catering, får du också tillgång till automatiska utskrifter av vecko- och dagsmenyer, smidig delning till Facebook, möjlighet att erbjuda dina lunchgäster digitala bonusstämplar, möjlighet till automatisk visning av dina luncher på din restaurangs hemsida.

    Din lunch i Hudiksvall

    Hudiksvall, även känd som Glada Hudik, erbjuder en lunchupplevelse där tradition möter modernitet. Här hittar du allt från klassisk husmanskost som stekt strömming och raggmunk till innovativa rätter inspirerade av internationella kök. Många restauranger använder lokala råvaror från Hälsinglands gårdar och sjöar, vilket ger en genuin smakupplevelse.

    I Hudiksvall är lunchen en social höjdpunkt, där lokalbefolkning och besökare samlas på stadens mysiga restauranger och caféer. Dagens lunch inkluderar ofta sallad, bröd och kaffe, vilket gör det till en komplett måltid. På sommaren är stadens uteserveringar vid kajen en favorit, där du kan njuta av både maten och havsutsikten.

    För den som föredrar något snabbt och enkelt finns det flera caféer som serverar soppor, wraps och smörgåsar. Stadens food trucks erbjuder dessutom ett varierat utbud av street food, från hamburgare till asiatiska nudelrätter.

    Uppskattar du
    Mat och Mat?

    Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat

      Taggar: